【台南】【食記】中西區 focus in SELECT SHOP - 新櫃登場、百貨裡的自營咖啡


餐廳名稱:focus in SELECT SHOP
地址:台南市中西區中山路166號 2F
電話:06 211 3888
公休:無
營業時間:11:00~22:00 (focus in cafe' 11:00~19:00)
FB:https://www.facebook.com/focussquare/


泡泡我身處服務業,通常別人的假日一定是我的上班日
這次難得休假日一定要約三五好友來個姊妹們的聚會^^"

還記得泡泡說過炎炎夏日的好去處是哪還記得嗎?? 是百貨公司呀!
(台南百貨業真應該要發個獎狀給我,一直提倡去逛街)

不囉嗦!直接上今天主題,就是focus 2F原本一個日系服飾品牌撤櫃改裝後
變成了一個由focus自家營運的文創空間,裡面除了有文創品牌之外,聽說還有咖啡店
前陣子泡泡在網路看到分享文就很想來一探究竟了



這邊空間很大、品牌眾多,最外面的桌子使用了販售的品牌商品做為佈置
一旁還有咖啡店的立牌菜單,提供逛街民眾參考





往裡面走會發現一面明信片牆,泡泡不管到哪一定要寫張明信片
就算是台南也一樣,而且一定要拿去寄,有人跟我一樣嗎?



木頭牆面的另一邊,是販售乾燥花的
近年滿流行乾燥花、永生花系列


由於永生花的製作繁瑣,價格通常不斐,只能眼觀不可褻玩焉呀....


先說明一下,這個文創空間是這樣的,雖然品牌眾多,但不是每個櫃位都有櫃姐
主要是由一位比較專業、對這些品牌熟悉的櫃姐負責服務介紹
千萬不要誤會這邊的櫃姐去偷懶都沒看到人喔!

🔻布物設計,創立於2012年底,以獨家設計的布花、色彩搭配做為產品特色
設計靈感則來自於日常生活的體驗與感受,回歸於日常用品
一個「取之生活,用之生活」的概念


🔻茶籽堂,GOOGLE了一下相關資訊
原來最早期是把自家客廳當工廠,一步步做到今天的規模耶
而且在2016年還得過red dot design award設計大獎
原來泡泡家裡的洗手乳大有來頭,真是失敬失敬!


🔻WHIKO謎之生物,簡單的黑白線條畫出來的角色很吸引人的目光
泡泡發現滿多女生靠上去看的呢


泡泡自己是覺得這隻雞長得很有喜感


主要商品以文具為主,也有一些環保餐具


走到最裡面終於發現了目標咖啡店了,店名似乎就是focus in cafe'
看來focus想營造一種在百貨裡面可以得到各式各樣東西的感覺
focus in ________! 歡迎泡粉們自行填空,你想要什麼?

看上去就是一個舒適寬敞的空間,搭配白色的牆面也給人乾淨舒服的感覺
似乎不管是逛街累了、老公男友寄放(?)的好地方


除了大桌之外,一旁還有沙發區,適合2-4人的小組合
為了這張空景,我可是等很久呢^^"


在吧台的旁邊還有一個半開放的包廂空間
適合想要安靜的泡粉們




只有一桌,可坐6人,好像也適合小組聚會、開會



菜單可自行到吧台拿取,筆也放在吧台
這邊是有低消的喔,不貴60/人
但要特別注意的是focus in cafe'這邊只營業到晚上7點喔

主要販售的有飲品、咖啡、輕食、甜點、熱食


自助區:水、杯子、面紙、餐具
這個桌子的抽屜是可以拉開的喔,餐具在裡面
不要像泡泡一樣看了兩三遍都還找不到,還求救好友= =


最先上桌的是飲品的部分,好夢幻的配色^^

左:鮮檸檬奶蜜 90/杯 (此款只有冷飲)
是檸檬汁加上鮮奶和蜂蜜的特調飲品,喝起來有一點濃稠感,應該是檸檬遇上奶的關係

右:Mr. BLUE 95/杯 (此款只有冷飲)
一上桌這漸層的美就吸引大家瘋狂拍照,上層紫色是蝶豆花、下層是蜂蜜檸檬
喝起來的味道就是蜂蜜檸檬,因為蝶豆花本身是無味道的
菜單上還有特別標註孕婦不宜!


通寧泡泡:95/杯 (此款只有冷飲)
其實菜單上都很貼心的有標註是用什麼做成的,泡粉們都可以安心點
這杯是濃縮咖啡搭配雪碧的特調,濃縮份量不算重,喝起來是雪碧味道居多
適合想喝咖啡但又不想要味道太重的泡粉
至於甜度,泡泡覺得是半糖等級,因為濃縮咖啡綜合了雪碧的甜



上桌時是把咖啡跟雪碧分開在兩個杯子
只要慢慢的把咖啡往中間的冰塊上倒,你也能做出跟泡泡一樣的漸層喔


跟在飲品後上來的是熱食,一共點了3種不一樣的分食

小當家手工水餃:90/份 (內有12顆)
沒想到點個水餃也有擺盤,難道這就是取名小當家的用意嗎?呵呵
中間附上水餃沾醬,是一般的鰹魚醬油,不死鹹有一點點甜味


大小適中,可以一口全部吃掉的那種


內餡為高麗菜和豬肉,吃起來大概是1:1的程度
就每咬一口都可以吃到菜跟肉


溫溫甘口拉麵:90/碗
不難看出這邊的碗盤都是有挑過,搭配這個文創空間的
日式風格小碗裝著拉麵,看起來就非常誘人
裡面的料有半顆糖心蛋、玉米、青菜、火腿片、海苔絲
不過這邊要說一下,雖然叫甘口,但湯頭喝起來有一點胡椒的辛辣感
泡泡不怎麼能吃辣,所以覺得這碗可能不適合完全不吃辣的喔




左邊那碗有辣椒:爽爽辛口拉麵 90/碗
只能說,如果不是會吃辣的泡粉們,就別輕易嘗試了
料的部分則是都跟甘口拉麵一樣


最後來了兩位遲到的朋友,硬逼她們點了"虛華"的咖啡特調飲品

左:爆爆摩卡星球 95/杯 (此款只有冷飲)
簡單來說就是摩卡那堤上面加了爆米花;摩卡那堤就是加了巧克力的咖啡
甜度還可以,喝起來帶一點巧克力的香氣,爆米花建議先吃不然會軟掉

右:甜甜煉乳星球 95/杯 (此款只有冷飲)
把巧克力換成煉乳,喝起來甜感是比摩卡的重一點,但還在可接受範圍


吃的差不多後,就請店員幫我們準備已經點好的甜點
等待過程中繼續去逛一下還沒看完的櫃位,順便動動

🔻花見小路,一條連接台南跟京都的路,主要販售手工鞋
「穿上花見小路,你每天的生活,就是一場旅遊散步。」





原以為是單純的花見小路專櫃,沒想到還有其他文創品牌
這頂來呦家的巫婆帽,好可愛喔^^
泡泡覺得這比較像是哈利波特的分類帽,如果真的能分類,那我應該是史來哲林的


這個可愛的小包包,據友人說是某一年聖誕節推出的節慶款式


🔻這個小櫃位隱藏著兩個不同的品牌
前面桌子上的是 Wander 「不期而遇的驚喜生活」
品牌創辦人因為喜歡四處旅遊、收集飾品進而有了想要創立自己的飾品品牌想法
因為Wander的意思是漫遊,所以想打造出一個讓人不期而遇的驚喜小店
在泡泡詢問之下發現,在安平也有實體店面喔


這個削鉛筆器好有質感喔,也不貴 50/個
不知道能不能拿來削眉筆,哈哈


泡粉們知道這是什麼嗎?
小時候泡泡家裡也有一個類似的


公布答案:觀影器
以下由專業櫃姐位大家示範如使用
就是這樣靠在眼睛上,旁邊有個按鈕,每按一下幻燈片就會轉動
可以看幻燈片上的景色喔,也可以說是早期VR吧,哈哈


🔻島 Shima,以販售古著服飾為主,還有一些絲巾配件
「一個繁雜多樣的世界裡,在我們的島嶼中找到屬於自己的品味精神」
這句話是該品牌的精神理念,希望每個人到屬於自己的任何事物




這個復古皮件,友人拿起來的瞬間立馬文青+10
我們一直慫恿他買單


喔~~我們的甜點上桌啦!!

天堂可頌冰淇淋:80/個
菜單上有特別註明使用的是明治冰淇淋
烤得酥酥脆脆的可頌,擠上鮮奶油再搭配香草冰淇淋
豪好吃喔~~~這個我可以自己吃光沒問題




烤烤雲朵吐司:60/個
原來是棉花糖吐司呀,這個建議趁熱吃喔,不然會變蜘蛛人黏黏的
吐司上先塗了花生醬再放上棉花糖一起烤,最後淋上巧克力醬
這道甜點的甜度直上螞蟻人等級,差點連適甜的泡泡我都受不了
還好我們是一群人分食


focus in you冰淇淋:95/份
菜單上有註明是濃縮咖啡加冰淇淋,其實就是阿法其朵
在國外很多賣冰淇淋的店家都會有這道甜點
建議趁咖啡剛上桌還有溫度時往冰淇淋上倒,有點半溶化的時候最好吃


冰淇淋上面的巧克力片也大有來頭,是咖啡知名品牌LAVAZZA的喔


接下來這組照片要說明一下為何會變那麼髒
哈哈!一切都是因為泡泡友人自告奮勇說...我很會倒我來
結果就變成那麼髒了,還差點破壞了冰淇淋的美


雖然照片不完美,但是這道甜點好吃喔,冰淇淋的甜度綜合了咖啡的苦


【同場加映】
最後跟大家說說這個美麗的試衣間,大又寬敞、鏡子又厲害
差點試穿完就要買單了>////<



泡泡有想過要嘗試古著風格,想說挑個洋裝試試
結果......穿是穿上了,但因為材質的關係讓我動彈不得呀
原來以前的女生會那麼優雅氣質不是沒原因的


最後害羞的附上當天比較喜歡的一套,哈哈
裙子我還好,但有心動要入手那件襯衫了,覺得搭牛仔褲或其它裙子都會很適合
而且也不失氣質,呵呵



泡泡老食說:
focus 在台南已經很久了,近幾年又會定期裝修更新櫃位
現在又有這個文創結合咖啡的空間,真是太棒了
逛街逛累了、老公男友不想陪逛(?) 那就讓他們在這邊休息
我們繼續focus in________!找屬於自己的生活吧

本文由悠樂玩家直屬部落客:男友布蕾的粉紅泡泡撰文

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