【台南】【食記】中西區 💓「專治口渴」台灣茶本舖*台南漸層茶飲的始祖





海安路已經踏過n個年頭,這次當朋友提起時,我立馬呈現似乎在哪有看過這家店的那種記憶這種症頭我想很多人都有這次就來喝喝看這非連鎖卻又能在小吃及美食聞名的台南還能存活18個年頭的飲料店到底有什吸引人的~



這邊的茶飲主要以紅、綠、青、烏龍做基底,讓客人可以喝到好茶的原味,老闆會依各個節令所產的水果做出不同口味的飲品,老闆會不定期的推出~也就是聞名的●老闆特調>>>
特調的喝法一開始先加吸管插到底慢慢到往上吸融入第二層和最上層的味道,才能喝出最佳的口感。漸層的飲料,就給它來個漸層的喝法。




上圖內容物由左而右如下:(很想每一種都來一杯試試啊😍)
鳳梨菊花酸茶–陳皮、鳳梨、金秸、菊花、蘋果丁
綜合水果茶 – 百香果、鳳梨、草莓、紅茶、椰果、檸檬汁
碧海藍天 – 無糖綠茶、養樂多、藍甘橘
冰鎮檸檬紅茶 – 上等紅茶、檸檬
情人茶 – 薄荷、檸檬、綠茶  
  


由左而右依序為:

老闆的創始飲品:「碧海藍天」$ 70大洋

底層是藍柑橘的香甜往上喝是檸檬多多的酸甜,最上層是無糖綠茶淡雅的香氣。看起來很像是去pub時在點的調酒..但這杯是無酒精成分的喔..
老闆特調 $70大洋
底層微甜的紅石榴往上喝混入第二層檸檬的酸味,最上層混入無糖文山青茶的香氣整個就是暑氣全消啊~

綜合水果茶 $60
底層是自製百香鳳梨水果醬、草莓醬、最上層是紅茶的香氣顆粒是甜甜的椰果,老闆給的料讓人很滿足啊~



這杯莓果冰沙+荔枝,光看到上頭滿滿的草莓和荔枝,就讓我瞬間的疲勞都bye了~

離開的時候又順手帶了這杯超清爽的老闆特調 - 薄荷+檸檬+烏龍😜

一般外面冷飲店的酸度都是固定,頂多客人會要求酸一點或不要太酸,但在這裡老闆會問你是喜歡酸梅的酸、檸檬的酸還是金秸的酸,老闆的細心從這杯茶飲就可以喝的出來。連大眾化的柳橙綠茶都有漸層呦…

【店家資訊】
營業地址:台南市中西區海安路一段康樂市場160
營業時間:11:00 - 23:00 (星期一公休)
營業電話:06 222 6901


本文由悠樂玩家直屬部落客:愛薇兒的享樂人生撰文


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