【台南】【食記】中西區 💓熊貓手作炸物


吃在嘴裡滿滿日式風味的炸肉餅「熊貓手作日式炸物店」位於美食聚集的的海安路上。老闆去了日本的黑門市場回來後,就愛上了這一味。小小的店鋪卻有滿滿的香味










店內純銅的鍋子是老闆特地從日本扛回來,因為鍋子的續熱性會影響食物的美味...也才能吃到那脆脆的外皮和多汁的內餡😋


炸肉的內餡有雞腿肉和雞胸肉兩種,油是採用高級的植物油,從肉品挑選到成品都是老闆一手包辦,第一口吃到豬肉餡的美味我就愛上了,超好吃的😍





由袋子上的圖案就能清楚分辨出是牛肉、豬肉還是雞肉囉~加了洋蔥的牛肉可以吃出肉的鮮味

和一般可樂餅完全不同ㄛ,真心覺得這種食材如此平價



老闆真是佛心來著~


TEL: 0955901727 
地址: 台南市中西區海安路一段康樂市場85號(靠近海安街口)
營業日: 禮拜ㄧ公休,二~日11:00-21:00


本文由悠樂玩家直屬部落客:愛薇兒的享樂人生撰文


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