【店家資訊】
店家名稱：楊 阿公店
營業地址：台南市永康區復興路246巷17號
營業時間：11:00 - 20:00 (星期天公休)
營業電話：沒有資訊
粉絲團：楊 阿公店
蝦米享用時間：2018/10
網誌：https://www.shiamilong.cc/2018/11/blog-post_96.html
會知道這間店，是因為鬆獅犬
這裡有一隻可愛的鬆獅店長，平常沒事會隔著玻璃門搖搖尾巴問候大家
早期是在岡山營業的豆花攤，第二代的闆闆在永康巷內開了這間楊 阿公店
攤位上兩個大紅燈籠，豆花、甜湯
沒錯，這裡主打的就是豆花
這裡從豆花、煮糖水，到一些紅豆綠豆薏仁等等配料的製作，都是出自闆闆的手手唷從這個角度可以看到三種不同的豆花~
菜單底加啦~~完整版資訊要以店家現場為主唷
先來一張大合照今天跟友人在府前路吃飽後特地跑來找鬆獅店長買豆花，一人一杯當飯後甜點嘟嘟好
三色布丁豆花 (中杯) $45三種顏色分別是牛奶、可可、雞蛋等三種口味
三種口味各有各的特色，再淋上些許黑糖漿來加持
黑糖的甜香讓滑嫩嫩的豆花相當好吃~
傳統豆花+紅豆 (中杯) $45
採用古法製作，並選用非基改黃豆，整體豆香味滿夠的
搭配燉煮多時的紅豆，入口口感很綿密
最後再用些許的黑糖水來提味
整體吃起來也是滿不錯的
最右邊那杯..黑糖豆奶+珍珠布丁(中杯) $35+ $10 (應該沒記錯😂😂)回到家之後才發現竟然忘記幫這杯來個獨照XD
珍珠有Q，布丁有嫩，QQ嫩嫩雙重口感一次滿足
下面這張營業時間僅供參考😅😅因為蝦米是10月底過去吃豆花拍照的XD
看最近店家臉書粉絲專頁有公告營業時間的些許變更
自10/27(六)開始「營業時間更改為11:00-20:00 每週日固定公休」
周日公休是沒變的^^
最詳細的營業時間還請參考店家的粉絲專頁唷^^
本文由悠樂玩家直屬部落客：台南。蝦米龍撰文
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