【台南】【食記】安平區 ★ 請上桌國際港灣 - 全台首創懶人烤肉,自動旋轉烤肉好好玩


【店家資訊】
店家名稱:請上桌 國際港灣
營業時間:17:00 - 23:59 (星期六日營業到01:00) (星期二公休)
營業電話:06 391 1021
營業地址:台南市安平區同平路127巷16弄1之5號 (地圖點我)
粉絲專頁:【請上桌】國際港灣
蝦米享用時間:2018/12
網誌:https://www.shiamilong.cc/2019/01/blog-post_95.html

安平漁港周圍,林默娘公園的斜對面,有一間請上桌國際港灣,這裡的烤肉很有創意,也很適合像蝦米這種懶惰鬼XD
食材幫你準備好、炭火也準備好了,就連烤肉的方式都會自己旋轉
肉串放著自己烤,我們就專心地跟朋友喝點小酒,聊個天,等待一串串的串燒吧~
#開車不喝酒 #喝酒不開車 #未成年請勿飲酒

請上桌5號港灣休閒廣場,晚上路過這附近是滿好找的,因為周圍的店家是真的不多
路不熟的朋友還是建議用一下導航,蝦米有測試了一下,谷哥有安全的把我帶到這裡
吧檯上擺有滿滿的酒
吧檯的側邊就是餐具區跟調味料區
長條型的烤肉台,坐滿了的畫面看起來是很很歡樂的
烤肉就是要多一點才好玩
後面一點會有一張蝦米吃飽離開後滿滿人潮的照片
這裡提供有滿多選項的酒精以及非酒精飲品
蝦米今天有騎車,所以就喝點雪碧、美粒果吧~
#開車不喝酒 #喝酒不開車 #未成年請勿飲酒
菜單底加啦~~
菜單的選項也是滿厲害的、竟然還有烤羊腿 (須提前預約),蝦米有從店家粉專抓了一些照片,文章下面會附上唷
來吃懶人烤肉,連點餐都懶了XD,直接點兩份套餐比較快~
點完餐後沒多久店家就幫忙準備好爐具、炭火

這是我們點的第一份套餐 -原野放山雞
肉類的食材方面都有用保鮮膜包覆住,可以避免不同食材的直接接觸,也很保鮮
有棒棒腿*3、台灣二節翅*2、麻辣雞肉串*2、七里香*4、百頁豆腐*4、青椒*3、香菇*3、雞軟骨串*3等等一共24串
這是我們點的另外一份套饕 - 海鮮套餐
主要內容有草蝦*4、秋刀魚*2、章魚足*2、三角豆腐*2、花枝丸*2、青椒*2、玉米筍*2、香菇*4、特選挪威鯖魚片*2,一共有22串
烤肉的同時店家也欸有滿多調味料可以自己使用的
當然還有不能少的烤肉醬
如果你比較喜灣品嘗食材的原味,那也有鹽巴可以添加
烤肉囉~~先來烤點蔬菜跟海鮮類
蔬菜熟的快,可以先墊墊肚子
青椒 & 香菇
因為沒使用過這麼懶惰的烤肉方式,一開始也花了不少時間來研究一下食材熟了沒XD
後來直接抓闆闆來問了比較快
烤台的設計,在底部有一個抽風的設計,大部分的煙是會被抽走的
但是難免會有漏網之魚啦~~像是富含油脂的鯖魚,油滴到炭火的時候那冒出濃濃的煙霧就會像下面照片一樣
還好靠近海邊,滿通風的,不怕吃完都是烤肉味
鯖魚、秋刀魚上桌啦
如果是自己在家烤的,應該是沒辦法烤的那麼漂亮
自動旋轉真的是滿厲害的

這個特製的長條狀烤爐,上面還有一點小巧思唷
如果是考熟的食材卻還沒馬上要吃,就可以放在上方來幫食材做保溫的動作
阿捏真的是滿貼心的設計
百頁豆腐要怎麼看有沒有熟了呢 ? 闆闆說看到他膨脹就是好了
瞧他胖嘟嘟的模樣是不是很可愛XD
雞翅、雞軟骨串上桌囉~
金黃色的色澤,一點烤焦也沒有,有沒有很佩服蝦米烤肉的功力阿😂😂
桌上有調味粉可以自己使用來增加風味
蝦米比較常用的是..鹽巴,簡單帶出食材的味道就還滿不錯的
花枝丸 & 三角豆腐
章魚足 & 草蝦

火力有點兒不足的話也可以請店家幫忙添加柴火唷
真心覺得這台烤爐還真不錯XD
這張是蝦米要離開的時候拍的,越晚越多人捏
坐滿了人看起來就是熱鬧
如果是星期五、六、日來的話
還有機會看到現撈ㄟ海鮮市集
這是店家跟當地漁船合作,取當天漁船捕獲的現撈ㄟ野生魚貨
現點現烤香噴噴
各位觀眾,烤羊腿~~~
看起來真的是很豪邁阿~
請上桌國際港灣,自動旋轉烤肉好好玩,懶得自己動手烤肉的可以考慮考慮這裡唷XD

本文由悠樂玩家直屬部落客:台南。蝦米龍撰文


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