【店家資訊】
店家名稱：西賢意麵
營業時間：11:00 – 14:00 & 17:00 – 20:00 (星期天公休)
營業電話：0932 872 920
營業地址：台南市中西區西賢一街120號 (地圖點我)
粉絲專頁：西賢意麵
蝦米享用時間：2019/02
網誌：https://www.shiamilong.cc/2019/02/blog-post_13.html
西賢意麵地址雖然是在中西區，但是比較靠近安平區一些，位在巷弄裡面，沒有大馬路的吵雜。前幾天經過友人推薦，來到這間用餐時間時常高朋滿座的麵店。
當天到訪，用餐的人比照片裡面的還要多上許多，很多老顧客看到沒位置就只好打包回家享用。
牆上貼有店家目前的最新活動
菜單底拉啦~~最正確資訊請依照店家現場為主
菜單勾選完成要交給店家的時候順便夾一些滷味。滷味櫥窗有用紗窗，可以防止小動物來搗亂，算是蠻注重衛生的一間店家。選了一些，在口頭加點花生，就可以回桌等待餐點上桌囉
今天吃這麼多，兩個人用餐一個人大概$120
麻醬乾麵 $40
使用前須攪拌攪拌均勻，如果是跟我們一樣喜歡先拍照再享用的，那麵條會很容易結成塊，這時候加一點清湯進去就會比較好攪拌。我們點了兩碗麵一碗扁食湯，店家還有額外再提供一碗清湯。
這裡的麻醬濃郁不膩口，芝麻香氣整體是蠻討喜的
滷味 $80 (應該沒記錯XD)滷味其實蠻入味的耶，蔥花給的量也算大氣，再加點辣椒來提提味就相當好吃
乾麵 大 $55大胃王的我當然要點大碗的來享用，攪拌後在享用可以感受到淡淡的豬油香、還有肉燥味兒，麵條QQ有彈性，隱約之中還可以覺得有一點紅蔥頭的香氣。上面用青菜、豬肉片來點綴，整體算是蠻不錯的
燙青菜 $35
品嘗起來不只是青菜原味，還多了一點肉燥香
扁食湯 $30扁食本身調味還不錯，搭上清爽的湯頭，吃飽飯後來碗湯結束這一回合
位在巷弄裡面的西賢意麵，這裡平常應該都是在地人、左鄰右舍來用餐。再看一下在地人用餐踴躍的程度，有些話就可以直接省略，照片來說了。西賢意麵，簡單分享給大家囉
本文由悠樂玩家直屬部落客：台南。蝦米龍撰文
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