【台南】【食記】東區 肉慾熊漢堡 ~ 厚實肉排大口滿足



店家資訊
地  址:台南市東區育樂街200號
電  話:無(無法預先訂位)
營業時間:PM05:00-PM10:00
公  休:無固定





料豐味美肉大塊的漢堡真的不容易找,肉慾熊漢堡開在學生族群最愛的育樂街上,


以前常聽人家說育樂街都是吃粗飽的,但近幾年慢慢發現一些兼顧美味又有飽足感的店家,


這裡的位子大多在二樓,點完餐至一樓結帳即可,


刀叉、調味料、手套、檸檬水都在架子上可自取,





[價目表]
漢堡隨餐會附薯條(可換番薯+馬鈴薯的薯塊),想幫漢堡加料也可單點,


[牛仔辣肉醬堡]


漢堡麵包大小適中約一般早餐店的size,外層有穀類讓鬆軟的麵包更有口感,


紅腰豆墨西哥辣肉醬搭配酥炸辣椒片兩種辣感堆疊的成果對喜辣的人來說應該能輕易駕馭,





辣味與沒有過度調味的美牛漢堡肉在口中混合相互呼應,


[牛魔王肉慾堡](加太陽蛋)


漢堡肉的大小、厚度與麵包差不多,所以我用一塊來形容它而不是一片,雙層疊起來光看就讓人不知如何下口,


美牛製作的肉排沒有過度調味口感平順適宜,一口咬下肉汁就狂滴,





濃稠的蛋液串起肉香與起司的橋梁,加一顆太陽蛋真是不錯的選擇,


[魔神合體堡](加太陽蛋)


麵包內層抹的不是一般美乃滋,是店家自製的燒肉美乃滋,


蛋液讓兩種肉的鮮味更加融合,





一塊豬肉一塊牛肉漢堡肉的組合,豬肉的厚度、大小跟牛肉皆一樣,肉質多汁不乾柴,


薯條換成的薯塊包含馬鈴薯、番薯兩種,沒有太多調味幾乎是原味很適合單吃或沾醬,


[牛肉串燒]
這道建議趁熱食用以保最佳風味跟口感,


[可樂、雪碧]
是罐裝的,





最後提醒一下,店址所在地建議騎車前往較方便。

本文由悠樂玩家直屬部落客:積雨雲撰文


相關文章

留言