【店家資訊】
店家名稱:恰凸恰泰式餐廳
營業時間:11:30 – 14:30 & 17:30 – 21:30
營業電話:06 208 1051
營業地址:台南市東區東門路二段387號 (地圖點我)
粉絲專頁:恰凸恰泰式餐廳
蝦米享用時間:2019/02
網誌:https://www.shiamilong.cc/2019/03/blog-post_3.html
大家會選擇在甚麼時候去吃泰式料理呢?有些人會因為天氣太熱沒胃口就想說去吃泰式料理酸酸辣辣的可以刺激食慾!你們也是會這樣嗎
今天分享一間位於東區的「恰凸恰泰式餐廳」我相信也不少人知道這間,就讓我們來看看這間很大間的泰式料理到底如何。
先來看看外觀還有內部的環境吧
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivQPnidXpRGQs9MJB0g6hwVdEjPW4BM34dAoe2Zkav4UFl2ZreSrQoTAD1EWjm97jJoYtmNKJ1o8b0WXb9WRebFx6DrYJGSBeex7eF5rI2X3X18rAKT4E-MVQSJ6oPfuIcYV9vN4BqicJu/s1600/07.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfa0Xgoqn14ld5J1nABrwY8ZBew5llDh4GzZT19_6JkndkuXbg_-Q4rcegeFZc3Vi4-nSM9fxkoExqf4oNFdw7MjCTGVV-9Nt-Y4u7RJoQoN6swWgI6IxBxgeDTkG4kXs2HjAOFqiFw5IA/s1600/08.jpg)
這不是每間泰式料理都有的料理,蝦子要夠新鮮,而且蝦子的肉質也必須有彈性,吃起來口感滋味也很鮮美。泰式酸辣的調味不只是刺激味蕾還可以去腥,並且用酸辣感帶出蝦子本身的甜味
咖哩軟殼蟹 $330
軟殼蟹就是剛換殼的螃蟹,外殼還是呈現柔軟的狀態,大部分料理方式都是以酥炸的方式!外酥內柔軟的軟殼蟹搭配非常濃郁的咖哩醬汁味道可以說是非常的舒服融洽,帶點微微辛辣是大部分人都可以接受的辣度!
這是許多人都很喜歡的泰式料理,外皮炸的很酥脆,雞腿肉肉質柔軟吃起來也是明顯有辣度的,但是酸酸辣辣的調味剛好和炸物起了很棒的化學作用,吃起來不會感到油膩而是清爽順口
好久沒吃到這麼有厚度的月亮蝦餅了,剛起鍋的蝦餅外酥脆內Q彈帶著淡淡的鮮蝦味非常涮嘴~~ 搭配帶點甜味的沾醬更增添了不同的風味,會讓人一口接著一口吃呢!
身受許多人愛戴的鱸魚,因為肉質厚實且鮮美,魚皮的膠質也很有彈性!做成清蒸最能品嚐出鱸魚的鮮美。搭配泰式酸辣的調味更讓人吃的津津有味,吃的時候在沾一點醬汁讓整個魚肉浸濕吃的會更爽快~
這也是一道視覺與味覺的雙重享受,蝦子非常貼心而且壯觀的剝好圍繞在碗周圍,吃的時候搭配著咖哩醬汁吃起來更加滑順,這道料理比較偏甜的口感,相信大人小孩都會很喜歡,一旁的鍋粑脆度非常夠,單吃味道比較簡單建議也是搭配著咖哩一起吃就像餅乾一樣會非常涮嘴
味道非常突出的酸辣海鮮湯裡面的海鮮料很豐富,湯頭帶有香濃的奶香喝起來酸度適中,也因為有加入奶水所以也很順口,友人非常喜歡這道湯品,一碗接著一碗的喝!
加入蝶豆花的雅美蝶檸蜜喝起來整體的味道是以檸檬汁為主,帶點淡淡的甜味,喜歡喝酸酸甜甜的朋友可以試試看。如果想喝泰式奶茶的這裡也有,甜度適中茶香味也有,喝起來感覺挺不錯的
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPvyEZD4CaemPn9PtUYClsiyTZHnMF9r6tXswb59sKAUYJcDTe5Q4qnvC0c68c7A3punQY0eHBl86om9dFdP56zHhGIZKSOWdi2Bk31GBy7PL90ok7kbjhSE5XAUOijf9nMTyQBk0SKQGL/s1600/24.jpg)
本文由悠樂玩家直屬部落客:台南。蝦米龍撰文
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