【台南】【食記】中西區 ★ 無名米糕(炮店米糕) - 中山路巷子內的人氣米糕店


【店家資訊】
店家名稱:無名米糕
營業時間:09:30 – 15:00 & 17:00 – 20:00
營業電話:06 223 3817
營業地址:台南市中西區中山路8巷5號 (地圖點我)
粉絲專頁:沒有資訊
蝦米享用時間:2019/03
網誌:https://www.shiamilong.cc/2019/03/blog-post_13.html


中山路巷弄裡面無名米糕,因為以前巷口有一間炮店~所以以有人稱這間米糕店叫做『炮店米糕』。不管有沒有名字,這裡的名氣可是很響亮的!!

小小店面,沒有過多裝潢,但是用餐時間一到可是座無虛席,還坐到旁邊巷子去了XDD
店家作業區前面貼了一張紅色的告示,上面有著點餐的3步驟
1..在裡面電鍋旁邊的找到空白紙、有護貝的菜單、還有筆,將想要吃的餐點書寫在空白紙上
2..將寫有餐點的紙張交給服務人員
3..耐心等待
4..用餐後再將紙張拿給服務人員做結帳的動作
來看一張大合照,今天跟友人*4一起用餐,點了滿滿的一桌
大乾麵 $35
一碗乾麵、一碗湯,用來解決一餐其實就蠻足夠的。這裡的乾麵使用的是油麵,簡單調味、肉片豆芽菜點綴,吃的是回憶,還有滿滿的人情味兒。
魚皮湯 $20
這是台南最不傷荷包的魚皮湯吧XD。份量不少的魚皮,些許的油條,清爽的湯頭,一碗就很滿足
大乾麵線 $35
簡單的蒜頭提味,吃起來是滿滿的家常味道。點這道的話拍照的手腳可要快一點,才不會整個糊在一塊XD

肉餃湯 $20
調味過的內餡、幾乎通透的皮,在味道上相當不錯,口感也紮實,湯頭爽口,整體便宜又好吃~~
米糕 $25
跟肉燥飯比較起來單價是高了一些些,但是比較彈牙的糯米米粒,是一種很誘人的口感。淋上肥而不膩口的肉燥、撒上些許魚鬆,會讓人一再回味的好味道
煎蔥花蛋 $20
蠻大一盤的,邊邊煎到有點兒酥脆,加上蔥花的加持,很下飯的一道料理
燙青菜 $20
青菜經過簡單的川燙,淋上些許的肉汁,鹹香鹹香的還不賴
離開的時候人潮依舊,人氣很旺的巷弄小吃,簡單分享給大家

本文由悠樂玩家直屬部落客:台南。蝦米龍撰文


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