【店家資訊】
店家名稱：無名米糕
營業時間：09:30 – 15:00 & 17:00 – 20:00
營業電話：06 223 3817
營業地址：台南市中西區中山路8巷5號 (地圖點我)
粉絲專頁：沒有資訊
蝦米享用時間：2019/03
網誌：https://www.shiamilong.cc/2019/03/blog-post_13.html
中山路巷弄裡面無名米糕，因為以前巷口有一間炮店~所以以有人稱這間米糕店叫做『炮店米糕』。不管有沒有名字，這裡的名氣可是很響亮的！！
小小店面，沒有過多裝潢，但是用餐時間一到可是座無虛席，還坐到旁邊巷子去了XDD
店家作業區前面貼了一張紅色的告示，上面有著點餐的3步驟1..在裡面電鍋旁邊的找到空白紙、有護貝的菜單、還有筆，將想要吃的餐點書寫在空白紙上
2..將寫有餐點的紙張交給服務人員
3..耐心等待
4..用餐後再將紙張拿給服務人員做結帳的動作
來看一張大合照，今天跟友人*4一起用餐，點了滿滿的一桌
大乾麵 $35一碗乾麵、一碗湯，用來解決一餐其實就蠻足夠的。這裡的乾麵使用的是油麵，簡單調味、肉片豆芽菜點綴，吃的是回憶，還有滿滿的人情味兒。
魚皮湯 $20這是台南最不傷荷包的魚皮湯吧XD。份量不少的魚皮，些許的油條，清爽的湯頭，一碗就很滿足
大乾麵線 $35簡單的蒜頭提味，吃起來是滿滿的家常味道。點這道的話拍照的手腳可要快一點，才不會整個糊在一塊XD
肉餃湯 $20
調味過的內餡、幾乎通透的皮，在味道上相當不錯，口感也紮實，湯頭爽口，整體便宜又好吃~~
米糕 $25跟肉燥飯比較起來單價是高了一些些，但是比較彈牙的糯米米粒，是一種很誘人的口感。淋上肥而不膩口的肉燥、撒上些許魚鬆，會讓人一再回味的好味道
煎蔥花蛋 $20蠻大一盤的，邊邊煎到有點兒酥脆，加上蔥花的加持，很下飯的一道料理
燙青菜 $20青菜經過簡單的川燙，淋上些許的肉汁，鹹香鹹香的還不賴
離開的時候人潮依舊，人氣很旺的巷弄小吃，簡單分享給大家
本文由悠樂玩家直屬部落客：台南。蝦米龍撰文
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