【台南】【食記】中西區 ★ 三星社區排骨飯.排骨麵專賣店 - 百吃不厭的好味道~


【店家資訊】
店家名稱:三星社區排骨飯
營業時間:11:00 - 21:00
營業電話:06 214 6381
營業地址:台南市中西區健康路一段420巷17號 (地圖點我)
粉絲專頁:三星社區排骨飯.排骨麵專賣店
蝦米享用時間:2019/04
網誌:https://www.shiamilong.cc/2019/04/blog-post_81.html


健康路西門路口附近的三星社區,裡面一間很有歷史、古早味的排骨飯,相信應該也不少人都吃過了。吃過的友人都說百吃不厭,沒吃過可以找時間來試試~

這種布條、以及布條後面那貌似手寫的價目表是不是很久沒看過了呢 ?
除了騎樓下的用餐空間,室內也有提供,整體的風格就是很古早味
菜單底加啦~僅供參考,最新資訊請依店家現場為主
今天跟友人的餐點,招牌排骨飯當然是必點,還有排骨乾麵 & 海產粥
排骨乾麵 $65
乾麵上面放著招牌炸排骨,大家看到這兒會怎麼吃呢 ? 按照我們的習慣吃法,要先把排骨吃光了才會吃麵XDDDD。個人覺得排骨是來這裡必點的選項之一,下面乾麵的部分味道也算是不錯,麵體QQ的也好吃~
海產粥 $65
吃起來比較像是飯湯的口感,蝦仁蛤蜊、魚板、青菜等等來加味,搭上鮮味還不錯的湯頭,整體算是不錯的,價格也誘人。

排骨飯 $75
招牌上有排骨飯三個字,當然要點上一份排骨飯來嚐嚐。看起來就是很一般的炸排骨,吃起來卻是蠻不錯的好味道,難怪可以屹立不搖30餘年。單吃的話就很有味道,感覺像是有先醃漬過再裹粉下鍋炸,果然簡單就是美味。配菜裡面有滷過的紅白蘿蔔,吃起來也是很夠味。高麗菜相對是清淡了些
排骨下面是一顆半熟蛋,劃破蛋黃,用排骨沾著享用讓排骨風味又更上一層樓
隔壁的店家也是蠻厲害的,找時間再過來用餐分享給大家看看^^

本文由悠樂玩家直屬部落客:台南。蝦米龍撰文


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