台南賣臭豆腐的店很多,每間都有屬於店家自己的味道,位於東區裕農路上的這家臭豆腐真的很不一樣,這裡的豆腐採用天然青草浸泡,是不是很特別?來~今天跟著LULU走一遭!
下午時段,很多人都會來這邊買臭豆腐,內用的空間不多,大概4-5桌,因此很多人都是外帶回家~
除了臭豆腐外,還有賣豆腐湯。是一家豆腐專賣店呢~
人手雖然不多,但是動作都很迅速,
到了下午的尖峰時刻,也是很俐落快速的將客人點的餐點送上桌。
臭豆腐(小) $40,
老闆標榜的天然青草浸泡臭豆腐,是老闆用古早工法下去做的,在吃的同時帶出微微的青草香,不僅養身還增加口感!
桌上都有小辣醬,但辣不辣真的很平個人口感,LULU是覺得辣醬的味道是鹹辣(辣度微),建議先滴在某塊豆腐上試味道喔~
咬下去的那口,跟一般常吃的臭豆腐不一樣,他的臭豆腐外皮皮薄酥脆,裡頭卻是綿綿嫩嫩,是很不一樣的口感!
配上泡菜一起吃,真的欲罷不能~
老闆娘給蔥真的很不手軟,這蔥山讓LULU連叫好阿,醬底也有用蒜泥提味, 有一股淡淡的蒜香味,LULU絕對不說每次吃臭豆腐都會把醬底吃得精光!
台南臭豆腐這麼多,如果你想換個口味,試試看不一樣的臭豆腐,
LULU推薦你來裕農路上的土地公臭豆腐吃吃看,體驗一下青草浸泡的臭豆腐的滋味~
台南土地公臭豆腐
電話:06-2385668
地址:台南市東區裕農路94號
營業時間:下午14:30 - 晚上23:00
公休日:星期一本文由悠樂玩家直屬部落客:夏*lulu 食在好心情撰文
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