【台南】【食記】東區 ★ 和記鍋貼 - 東區東寧路上的鍋貼、湯餃專賣,近南紡購物中心


【店家資訊】
店家名稱:和記鍋貼
營業時間:10:30 – 14:00 & 16:00 – 22:00
營業電話:06 209 1846
營業地址:台南市東區東寧路542號 (地圖點我)
粉絲專頁:和記鍋貼
蝦米享用時間:2019/06
網誌:https://www.shiamilong.cc/2019/06/blog-post_4.html


先前分享金鍋貼明仁鍋貼的時候,有幾位熱心網友就有跟我們分享這一間位在南紡購物中心附近一間不錯的鍋貼的 - 和記鍋貼。這裏距離我們住家稍微遠了一些些,沒有網友推薦還真不會注意到這裡有間鍋貼專賣

這裡的內用空間分成兩個區塊。我們這天比較早到訪,只有一邊有開燈,就坐在有開燈的這邊
另一邊的內用空間,裡面還有冰箱,有擺放一些氣泡飲品、酒精飲品、豆漿等等
#開車不喝酒 #喝酒不開車 #未成年請勿飲酒
點餐的同時發現外面的闆闆整在準備煎鍋貼,我們走了過去大喊一聲「卡」(闆闆心裡應該正在OS:歹年冬肖郎特別多..😂😂),瞬間畫面凝結,趁著空擋拍下這一張滿滿鍋貼的療癒畫面
回到裡面,牆上掛有價目表,也有紙本菜單可以填寫

鍋貼 $6/個
這裡的鍋貼底部煎的赤赤的,色澤上相當誘人,深夜整理照片的時候,看著看著口水都快滴下來了XDD。有著咬勁的皮,底部還是焦脆口感,搭配味道也蠻不錯的內線,整體算是蠻不錯吃的

鮮肉湯包 每龍8顆 $60
這裡的湯包可是會爆汁的喔!!本來準備好要拍個幾張爆汁照片,但是無奈角度沒有抓好,剛咬下第一顆就噴的褲子濕答答,打擾我們繼續拍照的雅興XDDD,所以就放兩張剛上桌的照片讓大家聞香聞香就好
湯包的口味個人覺得可以,湯汁也足夠,湯汁在嘴裡爆開的感覺很銷魂
(剛上桌得時候會比較燙口,注意不要被燙傷了)
酸辣湯 $25
酸辣湯的呈現上個人覺得算是中規中矩,自己加點醋來提味感覺會更好 (我們應該是大醋桶😂😂😂)



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本文由悠樂玩家直屬部落客:台南。蝦米龍撰文


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