【店家資訊】
店家名稱：韓星炸雞店
營業時間：15:00 - 23:00 (星期二公休)
營業電話：0908 256 178
營業地址：台南市永康區復國一路257號(小北百貨正對面) (地圖點我)
粉絲專頁：韓星炸雞店
蝦米享用時間：2019/07
網誌：https://www.shiamilong.cc/2019/08/blog-post_51.html
永康復國路上有著相當多的美食店家，以後我們再一間一間來分享。今天就先來看看「韓星炸雞店」，但是這裡沒有韓星，只有好吃的炸雞😂😂
這裡車子來來往往的，灰塵相對會比較多一些。不過貼心的闆闆都設想好了，靠近路面的那邊是有蓋子的，可以確保食材不受灰塵污染
這裡販售的品項蠻多樣化的，大朋友小朋友很愛很愛的炸雞、薯條這裡都有，等一下都要點來嚐嚐看
菜單底加啦，喜歡吃什麼就直接填單吧，如果闆闆不忙，也可以用比手畫腳的方式來點餐
點餐的時候發現店家蠻厲害的油鍋，還有溫度控制捏~闆闆說他對於品質是有自己的龜毛堅持，剛剛好的溫度、時間，才能將炸物最好的味道完整的呈現在顧客面前我們在前面櫥窗裡面看到的都是闆闆當天先炸到8-9分熟的熟度，然後客人點餐後再加熱到最完美的熟度，阿捏吃起來熱熱的，才是最好吃的
今天點了這一份都是我們蠻喜歡的食材，我們點了花枝丸、柳葉魚、地瓜、熱狗、米血糕、芋條等等一共 $110
菜單上都有很詳細的價位可以參考
米血糕這裡的米血糕吃起來蠻不錯的，蠻軟的，不會乾硬黏牙口感很讚
地瓜有梅粉跟胡椒兩種調味可以選擇，我們選擇了梅粉，地瓜吃起來多了梅粉香氣，些許酸氣讓整份炸物吃起來不會很單調
熱狗很平價的食材選項，4條才$15，可以增加份量、增加飽足感卻不傷荷包
柳葉魚個人覺得很物超所值的柳葉魚，很大一條才$10，滿滿的蛋蛋吃起來超滿足，回到家才很後悔怎麼只有點一條XDDDD
花枝丸韓星炸雞的價格競爭力相當不錯，這個花枝丸在外面隨便賣一顆都要$10了吧XDD。Q彈的花枝丸炸過之後味道真的是不錯
酥脆的外皮裡面是鮮嫩多汁的雞肉，闆闆獨門的中藥調味蠻不錯的，味道整體算是清香的，幫雞腿雞塊加了不少分數
咬了一口，肉汁雖然沒有到噴發的狀態，但是也真的是蠻水嫩的，口感香氣都很不錯
復國路上很便宜的韓星炸雞店，是下午茶或是宵夜的超級好朋友，好吃又不傷荷包，走過路過不要錯過囉~~~簡單分享給大家
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