【台南】【食記】中西區 【上豐富海產粥】結合傳統刺繡的鮮美海產粥,讓你視覺跟味覺全享受!附菜單介紹

說到台南在地美食,除了第一直覺想到牛肉湯之外,似乎海產粥也默默在台南美食也占了一席之地!加入眾多海鮮熬煮的一碗鹹粥,除了湯頭濃郁鮮甜外,還喝得到滿滿精華呢🤗

位於台南中西區的【上豐富海產粥】有別於一般的海產粥店,店內的裝潢風格結合古典美學的刺繡,坐在這裡用餐,真的能讓您的眼睛跟嘴巴都可以獲得享受😍

台南中西區美食【上豐富海產粥】結合傳統刺繡的鮮美海產粥,讓你視覺跟味覺全享受!附菜單介紹

【上豐富海產粥】店家資訊

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  • 店名上豐富海產粥 👈(點我有連結)
  • 地址:台南市中西區成功路429號
  • 電話:06-2221776
  • 時間:11:00-14:00;17:00-22:00 (週二至週六)
  • 時間:14:00-00:00 (週日)
  • 公休:週一
  • 低消:無
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一開始先來觀看一下逸恩用心製作的影片吧👀

台南中西區美食【上豐富海產粥】外觀
上豐富海產粥的外觀,是紅白色調所組合而成,看起來有種突然食慾大增的感覺😂

台南美食【上豐富海產粥】外觀
上豐富海產粥外觀
看到門口寫著冷氣開放的字眼,才瞬間想起來... 冷氣也是吃美食的重要條件之一,尤其是吃有熱湯的美食,更要搭配冷氣才會滿足🥰




上豐富海產粥外觀菜單
店外掛著上豐富海產粥菜單,讓路過的人可以先研究一下,喜歡再走進來用餐~

上豐富海產粥店家環境
上豐富海產粥的用餐環境簡單整潔,沒有過多的裝潢,走的是樸實路線,搭配上手法精緻的立體刺繡,讓整間店散發出一種與眾不同的文學氣氛

結合刺繡的上豐富海產粥台南美食結合刺繡的上豐富海產粥
後來才發現,這些刺繡蘊藏了一些故事,原來老闆娘是【府城光彩繡莊】的第二代,為了延續這些傳統技藝,所以才將餐飲結合刺繡,讓更多人能夠注意到這些美學👍




台南中西區美食結合刺繡的上豐富海產粥府城光彩繡莊刺繡作品府城光彩繡莊刺繡作品府城光彩繡莊刺繡作品
府城光彩繡莊刺繡作品
牆上的立體刺繡真的會讓人嘆為觀止,全是出自於台灣刺繡國寶級的人物「林玉泉」林師父及其二代之手👏




上豐富海產粥菜單
上豐富海產粥菜單來囉👏這邊除了主打海鮮粥,還有湯品跟配菜可以選擇~

上豐富海產粥打卡送小菜
臉書打卡加google評論就可以送小菜一碟喲!逸恩當然要來支持一下店家~(明明就是愛吃😂)

上豐富海產粥IN起來生食級干貝海派粥
🔺IN起來生食級干貝海派粥 450元
用料超級豐盛的海產粥,鋪上滿滿一碗的海鮮,滿到讓你看不到底下的白飯,吃完真的會讓你整晚IN起來😳

上豐富海產粥滿滿海鮮的海產粥
海產粥最厲害的地方,在於牠的湯頭,經過眾多海鮮熬煮而成的湯頭,就是不簡單!加上芹菜提個味,喝起來湯頭濃郁、鮮味十足,光是一口飯配一口湯就很滿足😋




上豐富海產粥的濃郁湯頭
一端上來的時候鮮湯加了非常多!絲毫不怕客人喝的份量,多到海鮮食材都被淹沒了🤣所以逸恩在拍照前舀了一些起來,再稍微擺個盤,所以這碗才這麼整齊喲😂

上豐富海產粥的生食級干貝
生食級干貝果然驚人,超級大顆~厚度也非常足夠!吃起來只有一個爽字😳口感軟嫩帶點彈性,這個深得逸恩的心😍

上豐富海產粥的肥美牡蠣
肥美的牡蠣,也非常的鮮嫩!一口咬下會在口中爆開,愛吃牡蠣的朋友絕對會愛不釋手🤤

上豐富海產粥的旭蟹超多蟹黃
這碗海產粥還有一個非常厲害的角色!就是有超多蟹黃的旭蟹,雖然蟹肉不多,但是有這麼多的蟹黃就很可以~可以將蟹黃挖出來攪散於湯中,讓湯頭更加濃厚,也可以學逸恩直接把滿滿罪惡的蟹黃塞進嘴裡,超級滿足😍😍😍😍😍




招牌上豐富海產粥
🔺上豐富海產粥 170元
相較於剛剛那碗豐盛的海產粥,這碗相對來的平易近人,湯頭雖然明顯有差,但還是清香鮮甜,吃完這碗也是頗滿足的喲!

上豐富海產粥的水晶油雞
🔺水晶油雞 120元
油油亮亮的油雞,有如水晶般的閃耀,肉質非常軟嫩,鹹香味十足,絲毫沒有半點腥臭味,逸恩非常喜歡這道🤤

上豐富海產粥的彭派海鮮派
🔺澎拜海鮮派 80元
雖然看起來沒有特別突出的外表,但是吃起來讓人為之驚艷,逸恩吃了一口就跟友人說這個也好吃😳炸到外皮金黃酥脆,裡頭可是吃得到花枝及蝦子呢~沒有過多的油膩感,會讓人想一口接著一口吃下去👍

上豐富海產粥的Q彈花枝丸
🔺Q彈花枝丸 60元
口感Q彈的花枝丸表現就比較中規中矩,但是拿來配飯配麵也是一個不錯的選擇😎

吃完上豐富海產粥之後,只有滿足兩個字可以形容,如果你熱愛海鮮,這裡會是一個適合吃正餐的好選擇,店內空間安排的非常舒適,而且還可以邊享用美食,邊沉浸在非常優雅的文學氣氛之中😍

以上就介紹給有興趣的朋友參考囉😀


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