【台南】【食記】永康區 ★ 新橋蛋糕 - 台南老字號蛋糕店,造型蛋糕專家


【店家資訊】
店家名稱:新橋蛋糕
營業時間:13:00 - 21:30,星期六公休
營業電話:06 312 5108
營業地址:台南市永康區中華二路381號 (地圖點我)
官方網站:http://www.qddddq.com.tw/
粉絲專頁:New Bridge (新橋蛋糕)
蝦米享用時間:2019/09
網誌:https://www.shiamilong.cc/2019/09/blog-post_61.html


台南老字號蛋糕店,開業近30年,在台南市區內有三間實體店面,不論是麵包、一般蛋糕、客製化造型蛋糕、彌月蛋糕、月餅、甜點..等等,都難不倒新橋的烘焙師傅!今天就來瞧瞧老字號蛋糕店的魅力吧

店內採用暖色系的燈光,整體空間感覺很舒服
店家的左邊是滿滿的麵包區,買來當下午茶、或是買回家隔天當早餐都是不錯的選擇
看到很多吐司,剛好最近好像快過中秋了,烤肉如果需要吐司,不要忘記新橋蛋糕了唷
中間的桌面擺了蠻多的適合中秋節的糕點伴手禮等等
發現可愛的圈圈蛋糕,特價後一個才$69感覺還蠻不錯的,不過今天口袋比較空一點,圈圈蛋糕就先寄放在這裡改天再來帶回家
一個圈圈蛋糕搭上一杯拿鐵,就會是很棒的下午茶選項,拿在手裡吃在嘴裡,整間辦公室的目光應該都會在自己的身上😂😂
後面的冷藏冰箱放了不少蛋糕可以選,如果有生日蛋糕需求、卻沒有預定,那麼店家會準備一些款式在這裡讓大家做選擇
當然在生日蛋糕的方面建議是預訂,在造型上也可以跟店家溝通來製作,像是前一陣子網路上流傳的很厲害的抽鈔票蛋糕這裡也可以預訂唷
今天帶這些回家跟小丸子一起分享
日式乳酪 $36
新橋蛋糕的種類蠻多樣的,挑了幾個自己蠻喜歡的口味來分享。日式乳酪的口感很綿密,很喜歡蛋糕在嘴裡化開的時候跳出來的濃厚乳酪香,真的是很迷人

古典巧克力 $36
巧克力的濃厚沒話說,每一口都可以感受到可可的香氣帶來的味覺享受。這款古典巧克力蛋糕相對其他的吃起來口感也紮實許多,苦甜苦甜的味道濃厚,喜歡巧克力香氣的朋友可不要錯過了
黃金檸檬蛋糕 $40
這款蛋糕吃起的口感相對來說是比較鬆軟一些,入口有著淡淡的檸檬香氣伴隨著微微的甜度,非常清爽又討喜
提拉米蘇 $36
提拉米蘇,是義大利很經典的甜點,入口的甜、可可微苦的尾韻,搭上入口就化開的口感,香氣、口感層次整個很豐富,令人愛不釋手
蛋糕類賞味期都是冷藏三天內,但是還是建議買回家的當天或是隔天就盡快享用完畢,才能吃到最好吃的蛋糕

永康中華店: 地址:台南市永康區中華二路381號 (地圖點我)
電話:06-3125108
時間:週日-週五: 13:00-21:30 | 週六:店休
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安中店:
地址:台南市安南區安中路三段304號 (地圖點我)
電話:06-2452255
時間:週日-週五: 8:30-22:00 | 週六:12:00-21:00
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公園店:
地址:台南市北區公園路760號 (地圖點我)
電話:06-2520608
時間:週日-週五: 8:30-22:00 | 週六:12:00-21:00


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本文由悠樂玩家直屬部落客:台南。蝦米龍撰文


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