【台南】【食記】東區 ★ 源益鍋燒料理 - 鍋燒專賣,鍋燒乾拌麵蠻有特色的


【店家資訊】
營業時間:11:30 – 14:30 & 16:30 – 20:30 (星期天公休)
營業電話:06 208 2596
營業地址:台南市東區東門路一段216號 (地圖點我)
粉絲專頁:源益鍋燒料理
蝦米享用時間:2019/09
網誌:https://www.shiamilong.cc/2019/09/blog-post_19.html



前幾天到丸子手作茶館喝飲料之前,我們先到了一旁的源益鍋燒料理享用我們的午餐。源益鍋燒料理是一間鍋燒專賣店,除了常見的古早味、沙茶、泡菜等鍋燒,也有賣比較少見的鍋燒乾拌麵。


裡面沒有過多裝潢,走的是居家溫馨的風格
源益鍋燒料理的菜單底加啦!!最新最完整資訊請依現場為主
主食可以挑選意麵、烏龍、雞絲麵、冬粉、科學麵,或是白飯,可以選擇自己喜歡的來享用
今天午餐吃兩碗
韓式泡菜鍋燒 $80
這裡的湯頭都是老闆自熬,不加味素。我們點的泡菜鍋燒,紅通通的、口味跟我們蠻合的,泡菜的量加的不少,酸酸辣辣的很對味!這裡的食材也算是用心了,很喜歡火鍋肉片,肉質軟嫩不錯。

乾拌麵 原味鍋燒拌麵(科學麵) $70
採用乾拌麵的方式來呈現感覺蠻適合夏天的耶,吃鍋燒不會吃到滿身大汗!!這應該也是我們第一次這樣子來享用鍋燒意麵,選擇了自己很喜歡的科學麵,相對於意麵則是多了幾分QQ口感,上桌時店家還有淋上肉燥來提味,看起來肥滋滋的肉燥真是誘人😍😍




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本文由悠樂玩家直屬部落客:台南。蝦米龍撰文


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