【台南】【食記】安平區 ★ 築間幸福鍋物 府前店 - 知名連鎖火鍋店,深夜肚子餓的好朋友


【#築間幸福鍋物 府前店】
營業時間:11:00 - 04:00
營業電話:06 299 0018
營業地址:台南市安平區府前四街112號 (Google地圖)
粉絲專頁:築間幸福鍋物 府前店
蝦米享用時間:2019/10
網誌:https://www.shiamilong.cc/2019/10/blog-post_14.html



全台有很多分店的築間,在台南安平開了分店之後我們也來享用過幾次。這裡的營業時間很迷人,開到凌晨4點耶,超級適合我們這種下班不固定時間的甘苦人😂😂


府前店這邊的內部採用蠻多的木作搭配暖色調的燈光,呈現了一種很溫暖的氛圍。也有提供小包廂的座位區,頗有圍爐的概念XD
醬料區設有洗手台,濕搓沖捧擦等五個步驟確實將手洗乾淨就可以安心用餐囉
飲料提供奶茶、烏梅汁、無糖飲料、氣泡飲料等等,另外提供多種口味的明治冰淇淋,吃火鍋吃飽飽再來一球冰淇淋真的是太幸福了
醬料區跟飲料區是在一起的,所以有機會會遇到人很多然後卡卡卡的情況。店家提供沾醬黃金比例可以參考,也可以依照自己的喜愛來使用醬料

今天沒有拍菜單,想看築間菜單、價位的可以到築間的官方網站查詢喔👉https://www.jhujian.com.tw/menu/
今天吃這樣.我們兩個人共鍋((共鍋的話需要消費達$600以上)),叻沙湯底 $80、海鮮總匯鍋 $580、烏龍麵 $20、蛋餃 $60
叻沙湯頭蠻不錯的耶,上桌後先來一碗暖暖胃,蠻濃郁不錯喝。這裡加湯都是加原湯,所以比較不會有煮到後來味道變淡的問題
海鮮總匯鍋
蠻霸氣的一份海鮮總匯,裡面有鱸魚片、鯛魚片、鮭魚片、草蝦、白蝦、軟絲、鮮蚵、生蠔、蛤蜊等等。蛤蜊都還是活的,不時會看到探出頭來喘氣
生蠔蠻大顆,店員上桌後建議煮熟,但是要拿捏好時間喔,不然會變得很可愛😂😂
海鮮總匯裡面提供三種魚片,鱸魚片煮熟後入口即化,相當好吃
菜盤
這裡的菜盤種類非常豐富,一整份搭配主食、海鮮等等兩個人也可以吃得很飽足

蛋餃
上次來用餐,店家滿額贈送的七選一兌換卷,這次來用餐順便換了盤豬肉來加菜
主食的部分我們選擇了烏龍麵,Q度算是不錯




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本文由悠樂玩家直屬部落客:台南。蝦米龍撰文


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