【#阿銘牛肉麵 A-Ming Beef Noodle Soup】
營業時間：11:30 – 19:30
營業電話：06 263 5523
營業地址：台南市南區健康路二段252巷17號 (Google地圖)
粉絲專頁：阿銘牛肉麵
蝦米享用時間：2019/12
網誌：https://www.shiamilong.cc/2019/12/blog-post_28.html
還記得我們曾經分享過的永康阿銘嗎？今天要分享的是南區阿銘，兩間有著共同的記憶點👉都叫阿銘、都在巷弄內、都很厲害👌。南區阿銘牛肉麵，在谷哥評論裡面有人說太鹹？有人說很台南味？吃過的人一起來分享看看你的感覺吧😬😬
大家的印象裡，巷子裡的店家好像都不是很好停車？在阿銘牛肉麵是沒這個問題的，店家提供大約12個汽車格讓大家方便停車
店內沒有過多裝潢，比較像是在自家。比較吸引我們的目光的是...左邊牆上的「有錢真好」😂
我們用餐當天剛準備進門，店員就會詢問今天想吃什麼麵呢？可以直接跟店員口頭點餐即可，然後找到位置，麵食很快就會上桌了。阿銘牛肉麵的菜單底加啦，最新最完整資訊請依店家現場為主
吃麵配滷味滷味的價位都清楚的寫在牆上
今天跟喜歡吃牛肉的在地吃貨，兩人的午餐
牛肉拌麵 $140吃牛肉麵可不一定要吃湯麵喔，在阿銘，有乾的牛肉拌麵可以選擇。我們本來想要多加幾塊肉來讓拌麵的呈現豐富一些，但是在點餐的時候發現加一塊肉要加$20，算了算時間已是月底，還是簡單吃就好😂
點牛肉拌麵還會附贈一碗牛肉湯，感覺蠻划算的耶
滷味隨意夾，今天的部份$60，滷味呈現中規中矩
牛肉麵 $120阿銘牛肉麵在台南..應該是蠻知名的老店了，在牛肉、湯頭很有自己的堅持！湯頭顏色很深，色澤來自炒過的冰糖、牛大骨燉煮多時而成，喝起來口感厚實、很有深度。鹹度...我們是覺得蠻適中的，喝完不會口乾舌燥。選用台灣現宰牛，肉質軟嫩帶Q蠻不錯的。
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