店家資訊
地 址：台中市南屯區大墩路533號1樓
電 話：04-23203597
營業時間：星期日-星期五AM11:00-PM10:00、星期六AM10:00-PM10:30
公 休：無
低 消：每人$400
服 務 費：10%
以中南部來說作者一直覺得台中的異國料理相當多樣化，
不管是具有獨特性的小眾亞洲料理，還是大眾化的異國料理都能融合出不同以往的新風貌，
Thai J泰式料理位在ㄧ樓，
二樓為同企業ThaiJ鍋物是以世界火鍋為發想而新創的品牌，
Thai J除了有美味泰式料理外，每個角落都超好拍的歐洲奇幻宮殿氛圍更是另一大絕美特色，
落地窗灑落的光線穿透水晶吊燈彷彿來到霍爾的移動城堡中奇幻的皇宮場景，
另一邊則是森林家族般又帶點童話風格，
整體空間寬敞舒適，
自然光不只讓餐廳中新鮮花卉更耀眼，也讓木質傢俱更符合暖色調，
裝飾在室內的花卉也都是真的，店家這點真的非常用心，
飄散在四周清新淡雅的花香讓人身心放鬆，
菜色單點外還有套餐組合可選，更多美味料理可至Thai J泰式料理官網查詢，
[清邁鹹蛋黃炒中卷]
整體風味鹹香下飯並帶著微微辣度，
切菱格紋的中卷特別容易裹上鹹蛋黃，
[泰式打拋豬]
每次吃泰式料理必點的一道，
香噴噴的絞肉上是酥炸過的打拋葉，食用前拌勻更添香氣，
豬肉的肉香、脂香引出辛香過癮的辣度，絕配的下飯組合(白飯可以續碗)，
[綠咖哩雞]
椰奶的溫潤讓綠咖哩的辣度變的順口，
Q彈雞腿肉充分吸收整鍋精華相當入味，
辣度比打拋豬高ㄧ些不過依舊下飯，
綠咖哩中有樣特別食材是泰國綠茄子，燉煮過後口感有點類似櫛瓜但外皮來的更脆，
[泰式檸檬魚]
湯汁中魚露的甘甜淡化檸檬的酸度，香茅淡雅氣息襯托出魚肉本身鮮味，
鮮魚肉質肥美細嫩非常好入口，
[葡萄柚鮮蝦涼拌]
脆彈新鮮大白蝦貼心的已去殼只留頭尾方便食用不沾手，
葡萄柚多汁清爽尤其微微特殊果酸與鮮蝦風味非常契合，
[泰式爐烤牛排]
搭配包裹的食材有生紫洋蔥、烤腰果(需搗碎方便食用)、辣椒粉、特製烤肉醬、煎蒜片、檸檬葉細絲、醃蒜頭，
牛排預設是5分熟不過可以客製熟度，記得點餐時跟店員說，
牛肉熟度掌握得宜，
外層焦香中心軟嫩，油脂淡淡點綴帶出純粹肉香，
烤餅剛上桌趁熱吃口感最佳，
烤餅夾入各式配料增加風味，再沾點酸辣中帶點甜度的特製烤肉醬更顯清爽，
換用生菜包裹口感多點濕潤別有另一番風味，
[泰式炸豬腳]
豬腳炸的恰到好處散發著誘人淡淡肉香，
肉質不乾柴與豬皮都保有適度的彈性，
沾醬有2種，ㄧ種是與烤牛排相同的特製烤肉醬，風味明確提味效果佳，
另一種是店家特製美乃滋，口感輕盈滑順不會有ㄧ般美乃滋的厚重感，沾多一點也不膩口，
[脆皮豬肉炒芥蘭]
基本上炒類都能調整辣度，記得在點餐時跟店員說，
辣椒的辣度引路帶出爆香過三層肉的肉香，搭配芥蘭的清脆感口感更加豐富，
[香茅鳳梨排骨湯]
由香茅、鳳梨、花生、排骨一起熬煮出的湯品，
澄清的湯色中蘊含豐厚的樸實風味，新鮮鳳梨的甘美完全融入湯中成為甜味底蘊，香茅的清新串起所有食材整合了最終呈現出的風味，
現在這些美味餐點外帶回家還有優惠，
店址停車非常便利，可以停在家樂福的停車場，店內消費也可以折抵停車時數。
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