【台中】【食記】網友譽為台中最美的泰式餐廳 | 混和法式手法來演繹泰式料理,充滿新意 | | Thai J 泰式料理 - 台中大墩店


【#Thai J 泰式料理 - 台中大墩店】
⏳時間:11:00 – 22:00
📞電話:04 2320 3597
📮地址:台中市南屯區大墩路533號1樓 (Google地圖)
粉絲專頁:Thai J 泰式料理 - 台中大墩店
蝦米享用時間:2020/04
網誌:https://www.shiamilong.cc/2020/04/Thai.J.Taiwan.html


被網友譽為台中最美的泰式餐廳,我們也來朝聖了。光是在門口就讓我們幾張照片,這裡的一草一木多到彷彿置身在大自然裡面享用美食,讓人覺得心曠神怡。也因為店家就位在家樂福賣場一樓,所以在停車方面是非常方便的
話說最近的疫情影響頗大,Thai J 泰式料理也有提供預定、外帶、或是外送的服務唷,詳細服務都可以撥打店家電話來獲得最正確的訊息
(適逢母親節即將到來,店家提供母親節聚餐優質場所,也有提供套餐預購、或是蛋糕等等,我們將店家活動DM放在文章最下面提供給大家參考唷)

Thai J 泰式料理 台中大墩店有兩個用餐區域,中間隔著走道是通往家樂福賣場的其他店家。在走道的區域有一個冰箱裡放著各式各樣的小蛋糕,看起來很誘人
我們這天就是在這邊用餐,穿越之後會發現裡面別有洞天
哇~
是我們進來後內心的呼喊,一開始看到網路介紹的文章感受可能還好,實際進來用餐,還真的是會讓人感到驚艷的。大面採光、花花草草,搭配木質桌椅,倒是有一點像是在森林裡的皇宮用餐
店家提供多人聚餐餐點菜單可以參考
那就來看看我們今天跟友人一起聚餐餐點❗️話說如果不知道母親節要吃什麼?趕緊打電話 04 2320 3597 預定台中最美的泰式餐廳吧吧❗️❗️
泰式炸豬腳 $680
這道料理是Thai J 泰式料理近期的新菜色,一整隻的豬腳霸氣外露!!豬腳先小火慢滷、在大火現炸,呈現出來的口感外酥脆內紮實,入口香氣沒話說。店家提供了檸檬葉、主廚特製醃蒜頭等等可以搭配著享用。
可以先不沾醬,吃一口原味豬腳試試看味道,然後沾著店家提供的泰式烤肉醬、沙拉醬等等搭配著享用來感受不一樣的風味,整體味道我們覺得都蠻不錯的
生菜、蘿蔔、豬腳、醃蒜頭的組合也讓豬腳多了幾分清新口感

泰式炸魚 $560
這道料理是Thai J 泰式料理近期的新菜色,採用了一整隻的鱸魚大火快炸,完整保留的魚的鮮,沒有調味先來一口,入口外酥內軟的鮮香迷人。店家提供了恰克魯醬、腰果、紫洋蔥、檸檬丁、薑絲、辣椒..等等配料,利用生菜挑選自己喜愛的配料,包覆著大口享用,吃出滿滿的泰式風味鮮炸魚
金錢蝦餅 $320
這道蝦餅是Thai J 泰式料理的經典菜色之一,圓滾滾胖嘟嘟的造型很討喜,炸得酥脆卡滋卡滋的,裡面包覆著軟嫩鹹香的餡料還不錯吃。店家提供泰式甜辣醬、紫蘇梅醬汁等等可以搭配著享用,不吃辣的朋友可以沾紫蘇梅醬,會讓蝦餅口味更加豐富
香柚酥鴨腿 $420
這道料理是Thai J 泰式料理近期的新菜色,混和了法式手法來演繹料理,花花綠綠的很繽紛!!鴨腿先炸過、再用手撕成細條狀的鴨肉,搭配滿滿生菜、蔬果、香料..等等,整體口感很豐富,柚子的酸香很開胃,是一道很棒的涼拌菜色
綠咖哩雞 $280
這道綠咖哩雞我們覺得很讚耶,奶香味很濃厚、辣勁也不錯,多來幾匙加在飯裡面好好吃,讓我們後來又多點了幾碗飯來享用👍👍

香茅鳳梨排骨湯 $380
有別於一般常見的鳳梨排骨湯,店家又增添了花生、香茅等等來增加口感以及香氣,鳳梨酸香、花生脆口、排骨紮實,整體口感很豐富。香茅的香氣也讓這份湯品更顯清爽
泰式奶茶 $120、綜合莓果慕斯 $160
泰式奶茶系列一直都是我們很喜歡的飲品之一,這裡的泰式奶茶甜香味豐富,我們覺得很不賴
綜合莓果慕斯則是可以喝出豐富的莓果酸香氣,搭配原味優格一起飲用讓這杯飲料很順口
KIRI乳酪蛋糕 $100、薄皮千層 $150
很浮誇的擺盤😂😂
千層看似平凡,入口卻讓人驚嘆不已❗️濕潤而且柔軟的餅皮有著滿滿的奶香味,微甜的口感超迷人😂
KIRI乳酪蛋糕的起司香氣也很不錯,入口綿密、在嘴裡化開的口感也很讚
一開始有說明大墩店的用餐空間分成兩邊,接下來一起來看看另一編的環境吧




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本文由悠樂玩家直屬部落客:台南。蝦米龍撰文


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