【高雄】【食記】前金區 木木江鳥衣谷|夢幻繽紛彩虹千層蛋糕|細緻手作千層|減糖主義甜點店|富民二店開幕

木木江鳥衣谷



「木木江鳥衣谷」 誤以為是日式衣服店~
看到這可愛的招牌圖案,是的!這是一位木木大叔製作的甜點
選用天然食材的用料,特製減糖甜點,口味多元基本大人小孩都會喜歡的口味~
門市每日販售品項都不一定,數量有限販售為止。

千層吃起來口感紮實、保水度高的手作千層口感很細緻
吃片蛋糕與朋友聚聚吃個下午茶,閒話家常是一件多麼幸福的時刻







木木江鳥衣谷

「木木江鳥衣谷」位在高雄市中一路,七賢國中附近
旁邊有一間內向咖啡
店名太有日本味道了,據說【木木江鳥衣谷】是老闆【林鴻裕】字的拆解
空間的座位數不多,以現場的座位為主,所以很容易滿座





木木江鳥衣谷


剛好小吧檯區有位置可以品嘗甜點
座位有小沙發區和小吧檯、中間為大木桌區



木木江鳥衣谷

唯一的大桌,當天有預定的客人
彩繪牆很豐富的畫作


木木江鳥衣谷

店內以木質空間為主,音樂也很放鬆
別看都是女孩來甜點店,這裡男孩也會來吃喔~
畢竟這裡的甜點部有做減糖的成分



木木江鳥衣谷


飲品菜單
蛋糕以現場為主,放置在蛋糕櫃供選擇
每日販售品項都是不特定口味,數量有限販售為止



木木江鳥衣谷

牆上也會有手繪的飲品
頗可愛的


木木江鳥衣谷

很想刷一排千層
但一個人也吃不了這麼多~~(其實是別對荷包過不去)
基本價位都是一片$140起跳,一片就很有飽足感 !!



木木江鳥衣谷

店內最吸驚的是彩虹千層
最近連續梅雨季,來點彩虹開心一下



木木江鳥衣谷

店家也推小山園抹茶
當天最後一個立馬沒貨XD









木木江鳥衣谷


蛋糕本體真的好療癒~這誘人的斷面!!口水都要直流了
由蛋餅皮、奶油、蛋糕,層層疊疊堆出的千層~~
怎麼會不討女孩子的歡心呢!





木木江鳥衣谷

   🍰繽紛彩虹千層$160   
繽紛彩虹是店內人氣商品,屬於較清爽的千層,吃起來很細緻
😍夢幻般的甜點,餅皮使用天然花青素調出來色系,店家用蜂蜜取代砂糖
加點玫瑰鹽來提味,吃起來不油膩很清爽很輕盈的感覺,這彩色般的顏色
想必還是必點之一(手滑就點了不管好不好吃賣相就是重點)




木木江鳥衣谷



一層接著一層不知道是幾片餅皮堆疊起來,相當扎實
此款偏清爽不過蛋糕吃起來很細緻,咀嚼起來餅皮輕柔奶油甜香不膩
很適合不想吃太甜的朋友





木木江鳥衣谷

最愛藍莓蛋糕了~~~很夢幻的紫色
每到蛋糕甜點店最愛的是藍莓和伯爵
只要有這兩項二話不說!!!直接必點



木木江鳥衣谷

  🍰紳藍千層$160  
紳藍千層表現也不差,帶點神秘藍色的紳士
以新鮮藍莓加上純手工的天然果醬與鮮奶油拌合
食材選用馬茲卡彭生乳,整體甜甜帶點酸
內含蝶豆花嘴甜香中又吃出水果的口感
用料與作工很細緻一塊千層搭上飲品就很飽足



木木江鳥衣谷


在中間偷偷夾上藍莓,每一顆都是鮮甜渾圓的藍莓果粒
此款甜度比較甜一點但藍梅紳士是我的愛~




木木江鳥衣谷



木木江鳥衣谷



木木江鳥衣谷

蛋糕搭配氣泡飲,如想喝水
旁邊有水杯可免費拿取



木木江鳥衣谷

特調系列|氣泡飲
左為跳舞的莉莉、右為青檸柚子



木木江鳥衣谷

🌿跳舞的莉莉$120
顧名思義會跳舞的荔荔,荔枝氣泡飲
清爽系的飲品上面有玫瑰的花瓣點綴,如果花瓣在細碎一點會想吃掉~
  🌿青檸柚子氣泡飲$120  
韓國柚子下的很重,清甜又很濃郁




木木江鳥衣谷


  法芙娜巧克力千層$140  
法芙娜屬於苦甜巧克力,這美麗的斷面秀,
層層疊疊的好療癒,帶點苦甜味的濃郁口感餘韻在嘴裡



木木江鳥衣谷


此款真的大推,屬於大人的口感,此款很適合半糖主義者。
以為會有巧克力的甜膩感,整個顛覆了固定的想像
巧克力使用了85%的米歇爾巧克力及72%的法芙娜巧克力,
有層次的巧可力,用的食材真的好吃呀~~~
(終於可以吃完一整塊巧克力蛋糕)







木木江鳥衣谷



陸續都會看到客人停著車來外帶甜點
『千層蛋糕』以網路販售為主,現在陸續開店面
第二間門市在富民路,店家的特製減糖甜點,個人很喜歡~
對愛吃甜點但不喜歡太甜膩的人來說是件很美好的事
單價不便宜不過製作相當費工,而且食材用料捨得
好的原料其實吃過才能知道差別
以天然食材製作的點心,品質穩定水準也不差!
門市沒整顆販售千層蛋糕,僅提供單片蛋糕選擇
整顆可直接現有的單片拼裝,拼成一整顆蛋糕
需要整顆千層蛋糕慶祝生日的話,都需前三日透過網路或來電預訂









木木江鳥衣谷

木木江鳥衣谷手作千層
高雄市前金區市中一路270號
週一-週10:00–20:00
 07-2613771 



ℹ找部落客幫您介紹與宣傳一定會有效👍,但是您需要很多部落客!

您家的🥘美食或🔮產品也想讓悠樂曝光嗎?

快私訊悠樂小編吧➡https://m.me/yolostylish

悠樂玩家:
🥇台南唯一:自己的部落客自己培訓
🏆部落客總講師:樂活台南 🎖站長reesion
🏵所有部落客規格比照 #樂活台南 等級
☀提供Blogger+FB+IG長期曝光及廣告策略
💁‍♂部落客團隊SOP化作業,流程公開透明
💁‍♀單一窗口作業,無需個別聯絡
📍協助回收FB打卡點、建立Google商家資訊


本文由悠樂玩家直屬部落客:2Y玩樂趣撰文


相關文章