日光緩緩無毒早午餐─夏林店
時間：08:30~17:00
電話：06-2226569
地址：台南市南區夏林路118號
FB：https://www.facebook.com/Cestlavie.Xialin/
周末假日又是和朋友們聚餐逛街的日子，朋友嚷嚷著最近又變胖了，不想吃得太油膩，於是我們一起來到「日光緩緩無毒早午餐─夏林店」吃「健康」，而店家離新光三越新天地也不遠，填飽肚子剛好可以去逛街消化消化，這行程安排真是Perfect！XD
因為店家主打特色就是無毒安全飲食，嚴格挑選、把關所使用的食材務求健康、新鮮，從招牌上大大的「無毒早午餐」的字樣就可看出其自信，店門口還放有今日綜合沙拉所使用的食材看板，覺得是很貼心的小動作呢！
進入店裡最先吸引我的是這面照片牆，上面都是和店家合作的在地小農農場實景照，看得出老闆在食材挑選上真的下足功夫，旁邊還有爆米花機，服務生說爆米花是假日限定供應的點心，我們真是來對時間了！YA~
一直在尋找進門時就聞到的陣陣香味，原來是烤箱裡的蛋塔出爐啦！看起來真是可口，害我我肚子餓得咕嚕嚕叫
靠窗角落的商品陳列區擺放著綜合堅果、蜂蜜醋、橄欖油、義大利麵等商品，據說Barilla是義大利麵的第一品牌，而奧莉塔公司生產的冷壓初榨橄欖油也是數一數二的好，喜歡下廚的朋友可以考慮購買唷！
店內中央櫃台區的服務生們正忙進忙出，張羅著餐點準備出餐
店內空間較狹長，大概可擺上十來張桌椅，假日用餐人潮特多，我們下午13:30才來店裡用餐，卻還是近乎客滿的狀態，好險我們有訂位啊！
在後方座位區旁還放有許多雜誌、書籍，可供客人借閱
接著讓我們來研究一下菜單，準備點餐囉！
沒多久，餐點就陸續上桌囉！第一道是農夫野菜沙拉，這一道沙拉包含了近十種有機蔬果，店家還直接附上葡萄醋和橄欖油，可依個人口味去添加，這食材的新鮮度自然不在話下，加上油醋醬之後口感又更豐富了！
第二道─咖哩裙襬蛋包飯(大雞腿)，這道一上桌大家就拿起手機猛拍，蛋包飯的裙擺蛋衣實在很美，然後大雞腿份量果然大，雞腿口味偏義式，煙燻後再烤過滋味更香，雞腿肉質軟嫩伴隨香料香氣，吃起來微微辣很對味
蛋包飯裡面是五穀雜糧飯，吃起來又綿又軟，而且咖哩醬香濃郁，嗑完整盤也不覺得膩口
第二道─極佳級板腱牛排，歐式麵包是和小潘潘麵包坊共同研發的客製化商品，麵包散發著果香，吃起來很脆而且還吃得到葡萄乾呢！
套餐還附上一罐手搖沙拉，裡面放有和風醬汁，利用手搖讓醬汁分布均勻之後再開罐享用，嘗起來既清爽又開胃
再來就是這一大塊來自美國Prime等級的板腱牛排，油花分布均勻，牛肉鮮嫩多汁，大家吃得津津有味，盤子上還附有喜馬拉雅山的紅鹽和夏威夷火山黑鹽，皆為法國進口，聽服務生介紹完覺得很特別，品嘗完我個人覺得紅鹽較黑鹽鹹一些，但並不死鹹反而很能襯托出肉汁香氣！
第四道─細麵沙拉(水煮有機蛋片)，嫌著自己最近又變胖的朋友點了這道沙拉，似乎企圖挽救體重，隨餐附上天使細麵，僅用少量的鹽和橄欖油去調味，口味很清淡，加上葡萄油醋之後更有滋味，大家可別小看這道沙拉，份量超多滿滿一盆蔬果，愛吃沙拉的人一定會很喜歡！
第三道─挪威煙燻鮭魚蛋捲，滑嫩的歐姆蛋捲吃起來口感很扎實，煙燻鮭魚還淋上義大利陳年醋醬，微酸、溫和的味道和煙燻鮭魚搭配極佳
蛋捲內有馬鈴薯、紅蘿蔔、蘑菇、豆仁等豐富蔬菜，真的是營養滿分
第五道─鄉村紅酒燉牛頰，套餐有附上濃湯、醋飲和飲料一杯
這是綠花椰濃湯和蜂蜜醋，綠花椰濃湯喝起來清爽，加了牛奶口感很滑順，而且勾芡較少比較健康，蜂蜜醋酸酸甜甜的也很好喝！
餐點使用的也是五榖米飯，牛頰肉口感Q彈略有嚼勁，紅酒醬汁讓牛頰肉帶點酒香味，真的是很下飯
第六道─焗烤奶茄雞柳飯，焗烤味道香氣濃郁，表皮烤得金黃誘人
大家欣賞一下牽絲的起司照，這雞柳肉挺大塊的，肉吃起來也嫩不柴，整道料理有著淡淡的茄汁味道，搭配著焗烤後的起司鹹香恰到好處
最後蛋包飯、板腱牛排、細麵沙拉這三套餐都還附有甜點，今日甜點就是蛋塔，儘管已經吃得很飽，但聞到蛋塔香氣還是忍不住又嗑光了XD
最後的最後每桌都還有一份假日限定的爆米花，口味是甜的，卡滋卡滋的很酥脆
最後的最後的最後我要推薦今日我最喜歡的一款飲料，這款飲料有個很夢幻的名稱─蜜桃泡泡，以汽水為基底，加入水蜜桃和藍莓，喝起來微甜爽口，而且店裡居然還使用環保紙吸管，順帶一提店家不只獲選為台南百家好店，更是環保星級餐館喔！
在食安問題層出不窮之下，大家不僅希望吃得健康也想吃得安心，日光緩緩結合了在地小農供應最新鮮的食材，用最簡單的烹調方式去呈現美食，讓每道料理都能健康、美味又無負擔，無論是愛吃肉或愛吃菜的朋友，我相信這裡都會很適合你的！
本文由悠樂玩家直屬部落客：Miniの慢享樂活撰文
時間：08:30~17:00
電話：06-2226569
地址：台南市南區夏林路118號
FB：https://www.facebook.com/Cestlavie.Xialin/
周末假日又是和朋友們聚餐逛街的日子，朋友嚷嚷著最近又變胖了，不想吃得太油膩，於是我們一起來到「日光緩緩無毒早午餐─夏林店」吃「健康」，而店家離新光三越新天地也不遠，填飽肚子剛好可以去逛街消化消化，這行程安排真是Perfect！XD
因為店家主打特色就是無毒安全飲食，嚴格挑選、把關所使用的食材務求健康、新鮮，從招牌上大大的「無毒早午餐」的字樣就可看出其自信，店門口還放有今日綜合沙拉所使用的食材看板，覺得是很貼心的小動作呢！
進入店裡最先吸引我的是這面照片牆，上面都是和店家合作的在地小農農場實景照，看得出老闆在食材挑選上真的下足功夫，旁邊還有爆米花機，服務生說爆米花是假日限定供應的點心，我們真是來對時間了！YA~
一直在尋找進門時就聞到的陣陣香味，原來是烤箱裡的蛋塔出爐啦！看起來真是可口，害我我肚子餓得咕嚕嚕叫
靠窗角落的商品陳列區擺放著綜合堅果、蜂蜜醋、橄欖油、義大利麵等商品，據說Barilla是義大利麵的第一品牌，而奧莉塔公司生產的冷壓初榨橄欖油也是數一數二的好，喜歡下廚的朋友可以考慮購買唷！
店內中央櫃台區的服務生們正忙進忙出，張羅著餐點準備出餐
店內空間較狹長，大概可擺上十來張桌椅，假日用餐人潮特多，我們下午13:30才來店裡用餐，卻還是近乎客滿的狀態，好險我們有訂位啊！
在後方座位區旁還放有許多雜誌、書籍，可供客人借閱
接著讓我們來研究一下菜單，準備點餐囉！
沒多久，餐點就陸續上桌囉！第一道是農夫野菜沙拉，這一道沙拉包含了近十種有機蔬果，店家還直接附上葡萄醋和橄欖油，可依個人口味去添加，這食材的新鮮度自然不在話下，加上油醋醬之後口感又更豐富了！
第二道─咖哩裙襬蛋包飯(大雞腿)，這道一上桌大家就拿起手機猛拍，蛋包飯的裙擺蛋衣實在很美，然後大雞腿份量果然大，雞腿口味偏義式，煙燻後再烤過滋味更香，雞腿肉質軟嫩伴隨香料香氣，吃起來微微辣很對味
蛋包飯裡面是五穀雜糧飯，吃起來又綿又軟，而且咖哩醬香濃郁，嗑完整盤也不覺得膩口
第二道─極佳級板腱牛排，歐式麵包是和小潘潘麵包坊共同研發的客製化商品，麵包散發著果香，吃起來很脆而且還吃得到葡萄乾呢！
套餐還附上一罐手搖沙拉，裡面放有和風醬汁，利用手搖讓醬汁分布均勻之後再開罐享用，嘗起來既清爽又開胃
再來就是這一大塊來自美國Prime等級的板腱牛排，油花分布均勻，牛肉鮮嫩多汁，大家吃得津津有味，盤子上還附有喜馬拉雅山的紅鹽和夏威夷火山黑鹽，皆為法國進口，聽服務生介紹完覺得很特別，品嘗完我個人覺得紅鹽較黑鹽鹹一些，但並不死鹹反而很能襯托出肉汁香氣！
第四道─細麵沙拉(水煮有機蛋片)，嫌著自己最近又變胖的朋友點了這道沙拉，似乎企圖挽救體重，隨餐附上天使細麵，僅用少量的鹽和橄欖油去調味，口味很清淡，加上葡萄油醋之後更有滋味，大家可別小看這道沙拉，份量超多滿滿一盆蔬果，愛吃沙拉的人一定會很喜歡！
第三道─挪威煙燻鮭魚蛋捲，滑嫩的歐姆蛋捲吃起來口感很扎實，煙燻鮭魚還淋上義大利陳年醋醬，微酸、溫和的味道和煙燻鮭魚搭配極佳
蛋捲內有馬鈴薯、紅蘿蔔、蘑菇、豆仁等豐富蔬菜，真的是營養滿分
第五道─鄉村紅酒燉牛頰，套餐有附上濃湯、醋飲和飲料一杯
這是綠花椰濃湯和蜂蜜醋，綠花椰濃湯喝起來清爽，加了牛奶口感很滑順，而且勾芡較少比較健康，蜂蜜醋酸酸甜甜的也很好喝！
餐點使用的也是五榖米飯，牛頰肉口感Q彈略有嚼勁，紅酒醬汁讓牛頰肉帶點酒香味，真的是很下飯
第六道─焗烤奶茄雞柳飯，焗烤味道香氣濃郁，表皮烤得金黃誘人
大家欣賞一下牽絲的起司照，這雞柳肉挺大塊的，肉吃起來也嫩不柴，整道料理有著淡淡的茄汁味道，搭配著焗烤後的起司鹹香恰到好處
最後蛋包飯、板腱牛排、細麵沙拉這三套餐都還附有甜點，今日甜點就是蛋塔，儘管已經吃得很飽，但聞到蛋塔香氣還是忍不住又嗑光了XD
最後的最後每桌都還有一份假日限定的爆米花，口味是甜的，卡滋卡滋的很酥脆
最後的最後的最後我要推薦今日我最喜歡的一款飲料，這款飲料有個很夢幻的名稱─蜜桃泡泡，以汽水為基底，加入水蜜桃和藍莓，喝起來微甜爽口，而且店裡居然還使用環保紙吸管，順帶一提店家不只獲選為台南百家好店，更是環保星級餐館喔！
在食安問題層出不窮之下，大家不僅希望吃得健康也想吃得安心，日光緩緩結合了在地小農供應最新鮮的食材，用最簡單的烹調方式去呈現美食，讓每道料理都能健康、美味又無負擔，無論是愛吃肉或愛吃菜的朋友，我相信這裡都會很適合你的！
本文由悠樂玩家直屬部落客：Miniの慢享樂活撰文