【台南】【食記】安平區 一番地壽喜燒- 安平店

餐廳名稱:一番地壽喜燒-台南安平店
 消費時間:2018年3月
地址:台南市安平區永華路2段53號
電話:06 293 9500
價位:中餐389元、晚餐及假日468元(以上另加一成服務費)
公休:無
營業時間:11:00~22:00(五、六延長至23:00)
FB:https://www.facebook.com/一番地壽喜燒-台南安平店-1007496702732683

台南又開了一家吃到飽的壽喜燒店,主打的是高級牛肉和現炒湯頭
開幕第二天就心血來潮的去試試看
(沒看錯!! 這篇分享文拖超久的 = =  )

店址很明顯,就在金華路市政府的大馬路旁很好找
黑色招牌、搭配日式裝潢看起來很大器











當天到達後先到櫃檯表明有訂位,沒多久就入座了
櫃台上有一張小告示牌清楚告知一些店內規定






跟上櫻花熱潮,店內擺設了一株櫻花樹,看起來是沒滿開的那種






店內基本上都是用木柵欄隔開一區區的坐位,有2人桌、4人桌





今天我們是2人用餐,從這桌的木格板看過去是一大區用餐區
當天有一組人包下來聚餐,實際上幾個坐位泡泡就沒過去打擾了
如果大家想知道可以打電話過去詢問喔

桌上基本配置除了餐具、調味料之外
還有一壺水(湯太鹹可以加)、一壺湯(湯汁被收乾可以加)





入座後大約5分鐘左右服務人員作用餐介紹和炒洋蔥
肉品:第一次會各上一盤,之後就直接找服務生點
菜類:第一次會先上基本盤,其餘菜類由服務生推車到桌邊服務
主食:白飯、烏龍麵  可以任選







炒完後加湯,猶如來到仙境一般......煙超大= =





基本菜盤:大白菜、青江菜、紫地瓜、地瓜、金針菇、玉米、花耶菜






開胃前菜:韓式泡菜、凱薩沙拉





每個桌上都會有個餐牌介紹店內所使用的肉品和餐點內容
除了開胃前菜之外,餐後還會有甜點





雖然說有免費的自助飲料區,但店家還是有提供其他點類的飲品、酒類
※未成年請勿飲酒、酒後請勿開喝※





Choice雪花牛,當天泡泡覺得最好吃的,一直加點





Prime霜降牛肉,油花比較多,泡泡沒有很愛,大概只點了3盤吧





Prime板腱牛肉,當天最不喜愛的肉品,就是口感沒有很喜歡
之後沒主動加點過,都是朋友想吃才有點





進口梅花豬,這個普通還不錯吃,牛肉吃膩的時候會加點個互相搭配





煙燻豬培根,餐牌上面還特地寫明是重組,我們有點
意外的好吃呢,所以自從吃到這款肉之後就改點這個豬了





忘了說,每位用餐者都會得到來自大武山的雞蛋
滿乾淨漂亮的,跟一般家裡買的不一樣





桌上的餐墊紙有詳細介紹製作過程和使用的食材等級









泡粉們吃鍋都先下什麼呢?!
我都是先涮肉肉的,然後菜一定要煮很爛很爛才吃








桌邊服務的菜品推車,菜類滿齊全的,如果沒有供應的種類就會貼起來
滿難得的是沒有用火鍋料充數,幾乎都是蔬菜





這晚也不知道發什麼神經,瘋狂吃大白菜,搭配上壽喜燒湯頭好甜好好吃





自助飲料區:可樂機、果汁機、冰沙機、熱飲機、咖啡機
雖然區域不大,但該有的飲品都有滿齊全的
不過當天發生了果汁機出來的蜂蜜檸檬沒有糖漿,只是水
當下還以為是朋友嘴巴有問題,後來輾轉得知有其他朋友當天也有去用餐
他們也是遇到了同樣的問題,這方面還有待加強呀
至於阿華田變抹茶又是另一段故事了......





使用的是名牌咖啡機,中規中矩還算可以





這就是出包的果汁機,當下反應完服務生也立馬打開查看,果然是沒有糖漿了





熱飲機來了,就是那個阿華田讓我傷心難過了,嗚嗚T T
原本想喝阿華田,結果按出來之後有半杯都是阿華田『隔壁』的五穀抹茶
想當然一口喝下去全都是抹茶味,之後馬上跟服務生反應......
【小姐不好意思,妳們的阿華田機器怎麼出來的是抹茶??要不要檢查一下】
《喔!那應該是上一個客人喝抹茶,因為粉盒是共用的,所以有時候會這樣》
【喔......是喔.....那好吧】

這機器的問題似乎無解,只能期許要喝哪種熱飲時上一位喝得是一樣的
才不會喝到味道奇怪的混搭飲品





雖然燈光昏暗,但至少看得出來這不是阿華田的顏色吧





餐後甜點,店家提供了兩種:檸檬片、抹茶冰淇淋
切薄薄的檸檬片上面灑上大量的二砂糖,很好吃
有檸檬酸甜、二砂糖的香氣,兩者搭配得很好,聽說這甜點有些店家會叫鴉片





抹茶冰淇淋旁邊搭配了一些紅豆粒,外觀上看起來非常美味可口
但這抹茶冰淇淋的茉莉香氣實在太重了,雖然知道在台灣的抹茶粉有些會添加茉莉綠茶
可是這真的重到我無法吃完這冰淇淋= =





泡泡老食說:
真的要老實說了,要不是看剛在開幕有打折的面子上,我會非常非常失望的
倒也不是因為難吃,有種因為期待太高而失落的感覺
服務有待加強、有太多細節應該要注意、人員應答也要更仔細
現在已經沒有8折優惠了,大概也沒什麼想去的慾望了吧
希望現在已經有大大加強原本的弱點

本文由悠樂玩家直屬部落客:男友布蕾的粉紅泡泡撰文


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