【台南】【食記】南區 小辣椒家常小炒

小辣椒家常小炒
地址:台南市南區大同路二段194號
電話:06-213 7249
營業時間:16:00~00:00
價位:60~500
公休:店家FB會公告
停車:路邊停車



大家知道位於大同路上大林國宅週邊隱藏了很多平價好吃的美食嗎?
米粉今天要分享的正是大林國宅週邊平價美食之一的小辣椒家常小炒
小辣椒家常料理主打的是客家菜跟川菜料理,每種餐點的份量不少,白飯又可以吃到飽,重點是價格不貴,想吃熱炒的噴油小辣椒是個不錯的選擇


趕快選個好位子入座,準備點菜啦!


這裡的白飯不用錢,想吃多少就自己裝多少,但千萬不可以浪費,如有浪費情況店家會每碗多收10塊錢


水煮肉片$180
使用的是豬肉片,裡面加了大量的豆芽菜跟黑木耳絲還有些許的白芝麻
雖然整碗看起來紅通通又油膩的感覺,但吃起來卻是意外的清爽,這個辣度米粉覺得可以,但還是建議沒辦法吃那麼辣的噴油,記得請店家調整一下辣度喔!


水煮牛肉$180
這道水煮牛剛上桌的時候其實米粉有點傻眼,跟同行的噴油說怎麼會同一道菜點兩次啊?
這時同行的光頭哥表示,因為想吃豬也想吃牛所以兩種都點了.......好吧!大哥說的是,既然點了那就吃吧!還好同行的噴油之中有兩隻大隻佬可以幫忙完食
水煮牛跟水煮肉片口感.味道都是一樣的,差別只有牛肉跟豬肉而已


川味豆干牛肉$150
這道菜米粉可愛了,雖然外表看起來一般般,但鹹香適中超下飯的,牛肉絲滑嫩不老材,豆干也超入味的,就算不配飯也能一口接一口完全停不下來,這道菜幾乎是米粉自己一個人嗑光的


四川口水雞$120
這道是涼拌菜,洋蔥絲加上雞肉絲再加點微辣的醬汁最後在撒上帶有顆粒的花生粉拌一拌一起吃,吃的到洋蔥得爽脆,雞絲的滑嫩,醬汁的香辣更重要的是滿口濃郁的花生味,非常適合熱到炸的天氣吃


金沙豆腐$120
使用的是雞蛋豆腐外層裹上薄薄的麵衣一起油炸後再加上鹹蛋黃一起拌炒,一口一個剛剛好


乾鍋雞$180
米粉剛看到這道菜想說乾辣椒那麼多一定很辣,其實並不會喔!甜甜的馬鈴薯加上洋蔥片還有很有誠意的雞肉塊一起吃,鹹鹹香香剛剛好


避風塘蝦$180
這道菜是米粉指定要點的菜使用的是白蝦,這白蝦可是不小隻喔!開背後下油鍋炸炸到酥酥脆脆,撒上蒜酥跟細細的花生粒,鹹香酥脆都有啦!吃這道菜的時候蝦子不用剝殼直接帶殼一起吃,好吃又不沾手是不是很棒呢?


本文由悠樂玩家直屬部落客:爆氣米粉撰文


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