【台南】【食記】中西區 五吉堂|巷弄排隊麵包店一天只賣2.5小時的烘培美味!


當你知道一間麵包店一天只賣2.5小時,還有理由不去一探究竟嗎?
今天梅森來到的就是位於台南市中西區府前路一段85巷2弄2號『五吉堂』
每次開店前一定是排隊排的長長的,今天就讓我來去瞧瞧吧!
位置好像也很隱密,去朝聖的的千萬要注意位置唷~別迷路囉




五吉堂麵包店就隱藏於這個很明顯的廟門巷子裡!往裡面走一小段就到了。
若店家已經開門,大家就會很明顯的看到一個立牌:五吉堂手感烘焙 
看到牌子就往指示方向望過去,就會發現一間跟旁邊格格不入的橘色建築 哈哈"

不過也是因為這顏色變得很吸引目光,門牌下還有寫的五吉堂的招牌。

先從他們使用的顏色來說可以說是給人有種溫暖的感覺。
橘色和黑色的對比,我第一次看到他們招牌我在想那個圖案是蕃茄嗎?
還有他們的名字取的還真好,那天去朝聖那排隊人潮真的是"有錢賺!"(台語

一進到裡面空間不太大,兩側都是剛出爐的麵包。
他們是可以先預訂的唷!去就不用等告訴名字就可以領。
但有些款式的麵包是固定時間才會出爐的,所以要去之前可以先查看清楚出爐時間!
(( 我記得當天的奶油紅豆是要16:20左右才出爐,所以大家要注意唷~

我稍微帶過一下店面的環境,我就要來跟大家分享今天的美味了。

誰也沒有辦法抗拒剛出爐的麵包香,尤其這光看就覺得很酥脆的芋頭波羅麵包。
現場香味撲鼻,搞得我唾液一直分泌。

剛出爐的芒果蜜橙拿鐵飄出淡淡的芒果清香,那金黃色讓人好想咬一口唷!


他們每天的麵包都有點不太同,可以先上他們的粉絲專頁看今天出爐了那些美味。
也可以直接加他們的LINE直接下單你們想要的麵包唷!

接下來就來近距離跟大家分享今天帶來了那些美味麵包吧!
好多麵包我要進入了我的美味澱粉之旅了~

芒果蜜橙拿鐵 NT85

他們家的麵包都是天然酵母手工製作而成的,吃起來的口感也比外面的麵包來的扎實。
對我來說就是吃了一口就會覺得:恩 師傅感覺很認真的揉麵團的感覺 哈哈哈"

裡面用的餡料也一點都不小氣內,口味清甜。芒果乾吃起來還帶點水份。
建議若有買的客人可以趁新鮮吃,麵包就是要新鮮出爐品嚐最棒了。
(( 可以給我來杯鮮奶嗎?

芋頭菠蘿 NT85

光是看到這外皮就會讓人想要咬一口,剛拿到手的時候真的要小心。
因為若太大力外皮真的會碎掉呢!

裡面的芋泥線也很豐富,而且他們家的麵包都不會很甜。
一般外面的波羅外酥都蠻甜的,他們家的不會!而且芋泥甜度也適中。
剛出爐的時候還熱熱的,我真的很喜歡那種幸福感 哈哈~
(( 我的牛奶勒啦!到底誰可以幫我拿過來~

蔥蔥豬豬鬆軟法 NT60

身為蔥的愛好者,我怎麼可能放過這個!
超香的豬肉鬆和細青蔥的混和搭配一起夾在麵包裡。
青蔥還帶點微微的辛嗆感,我個人很喜歡這款麵包!
只要有賣我一定會買起來放,肉鬆小朋友也會愛的~

我已經餓了,千萬不要半夜打食記啦!根本是自虐阿~

法國奶油紅豆 NT80

這蛤蠣造型的麵包,看了就會讓人想品嚐。
從麵包吐出來的小舌頭是奶油!裡面包裹的是吃起來甜而不膩的紅豆餡。
紅豆還保有原本的顆粒感,一口咬下去連同奶油融化在口中。
瞬間麵包在口腔裡變得滑順,我想這應該很討小孩子喜歡。

不要覺得奶油才一點點,打開一看給的還真有誠意阿。哈
一大片奶油就平躺在紅豆床上,如果有人在吃之前再放進微波裡加熱一定很精彩。
融化的奶油~



奶茶雪醬軟法 NT70

這個叫做雪醬的我還真的是第一次吃,鹹鹹甜甜帶點奶香的感覺。
跟這個麵包還真的是很搭內,我很喜歡這口味。
裡面的黑色點點我猜是香草,雪醬給的也是很足夠。
每一口都可以吃到雪醬與麵包的融合,如果有出也會是我的必買款之一。

再來就要來解紹他們家的吐司囉~ 很多人喜歡他們家的土司。
口感扎實,吃起來的味道也很好!
他們也為了要保持麵包的新鮮堅持不切,所以大家買回家吃時再自己處理想要的厚度~

芒果蜜橙重奶吐司 NT220

他們的吐司份量蠻大的,我剛進到店裡就是吐司山仙吸引我的目光。
這天出了兩款吐司,一個是原味的一款就是這個芒果吐司~
從外面是看不出甚麼所以然,但是那金黃色的東西就很吸引人 哈
讓我們切開看看裡面到底藏了甚麼好料的吧!

裡面的餡料給的還蠻多的ㄟ,切開就看的到芒果乾散佈在各處
麵包吃起來口感扎實,芒果帶點橙子的香氣。
整體麵包吃起來是很清新的口味,難怪大家都要帶一條走。

五吉吐司 NT100

這是土司不是柯基!哈哈哈"
這款是大家都很喜歡的基本款,原味的土司。
不管事單吃搭配牛奶還是塗果醬都很棒。
麵包口感扎實,也帶點淡淡的奶香!
這個放在家裡的客廳應該走過去的都會被捏一口吃掉吧~

一次介紹了好多麵包,大家可以自己去品嚐看看。
我看他們的粉絲頁每天出爐的都不一樣,可以鎖定追蹤他們唷!
五吉堂 >>> https://www.facebook.com/wujitang2012/
我建議可以先提早上網預訂麵包,到現場就可以排隊領取!也不怕吃不到你想要的唷~^^~
這邊在附上麵包加熱的方式!

【五吉堂 店家資訊
 地址|700台南市中西區府前路一段85巷2弄2號
 時間| 15:30-18:00(售完止)
 電話|06-21577877


本文由悠樂玩家直屬部落客:Maysun 梅森撰文


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