【台南】【食記】中西區 專治口渴/調酒式概念茶飲\獨領潮流視覺系漸層式特調飲\用心讓台灣茶延續生命


∮∮∮∮∮∮ foodie ∮∮∮∮∮∮
解渴名 : 專治口渴
解渴地址 : 台南市中西區海安路一段康樂市場160號(靠近友愛街口)
解渴專線 : 06-22206901,0982779752
解渴營業時間 : AM 11:00~ PM 22:00
解渴公 休 日 :每周一
均消價位/人:$25~$65
付費方式 : 現金
停車 : 路邊可停
解渴時間 : 2018/8/4
Kale foodie IG :https://www.instagram.com/kale_i_hui/





專治口渴位於中西區海安路上(近友愛街口)
對面地標街口正好有座今夏隆重登場由 林美吟
藝術家提供的街道美術館PLUS《厚礼SO》












專治口渴也佇立在海安路上二十餘載了
在現今飲料店充斥的時代中仍屹立不搖
想必也有其對應的生存之道







專治口渴超有性格的BOSS是乎對
〝復古〞特別情有獨鍾
老舊裝飾品與刨冰機點綴將吧檯點餐區
呈現出獨特的舊思維的復古風格



專治口渴MENU



專治口渴MENU

多樣化有創意特色茶飲滿足不同層次客群
獨領潮流視覺系漸層式特調飲
kale非常推薦MENU上沒有的
是BOSS自創研發的隱藏版特調喔



碧海藍天 $65


kale超愛這杯碧海藍天的特調
前調以藍柑橘糖漿為基底
中調搭配BOSS特選無糖乳酸與現榨新鮮檸檬汁
後調採用濃郁厚實綠茶作結尾





碧海藍天 

KALE的舌尖前端先被甜蜜的糖漿包圍
緊接而來乳酸融合酸V酸V的檸檬汁
衝擊整個味蕾後即又被濃厚茶香覆蓋
味道新奇但一點也不衝突

**搭配BOSS漸層飲料特殊啜飲法**

(邊喝邊將吸管由下往上拉起即嚐到漸層多重口感)

蔓越莓冰沙$70

夢幻粉嫩色系如鑽石寶盆的蔓越莓冰沙


蔓越莓冰沙

夢幻粉嫩色系如鑽石寶盆的蔓越莓冰沙
在專治口渴冰沙都是現點現打喔~
另外在食材上也非常講究
嚴選特級水果
草莓 荔枝 芒果青 鳳梨
且不添加任何人工添加物!
喝得到顆粒的沁涼水果冰沙飲
口感酸酸甜甜
推薦給跟kale一樣無法抵抗粉嫩夢幻魅力的你>\\\<


紅豆鮮奶冰沙 $65

BOSS每日現熬煮的綿密紅豆加上濃郁鮮奶
豆類產品是不易保存的
所以BOSS每三天就會將剩餘的丟掉
再重新熬煮新的喔~絕不讓消費者吃到酸掉的
而最特別不同於別間的是上層搭配的
是如雪球般的瑞巧冰淇淋耶~


BOSS說紅豆鮮奶上面神秘配料每天都不一樣喔!!
(有時是手工芋頭 or 地瓜 or 綠豆沙呦.....每天都有驚喜~)   




BOSS隱藏版特調 I $65

前調以紅石榴糖漿為基底
中調搭配現榨柳橙汁
後調採用濃郁厚實無糖綠茶作結尾



BOSS隱藏版特調 II $65

前調基底紅石榴糖漿與中調微酸金桔汁
後調則為濃郁無糖紅茶做搭配
讓kale好奇的是兩杯都加了獨家配方酸梅
BOSS不藏私說:
因酸梅的鹹甜味會融合進所有茶飲
mix後才不會有產生過於衝擊的突兀感
而且這樣才不易傷胃呦!!




專治口渴特調飲
都是BOSS費勁心思花足數月研發出
每款極具如香水般的特色茶飲
推薦喜歡嘗鮮的朋友務必來喝看看喔!!



胚芽奶茶$65

專治口渴獨創在香濃奶茶上將胚芽粉鋪灑於上層
讓喝時味蕾不單調反而還多了層口感

本文由悠樂玩家直屬部落客:羽衣甘藍撰文


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