【台南】【食記】中西區 ABC美式燒烤車- 先煎後烤、鮮嫩多汁的手打漢堡肉!


在熱鬧的國華街大菜市內,原來有一間美式漢堡的小店,
之前六日經過總是看到滿滿人潮在排隊,
這天終於和友人們一起相約來去品嚐!
為了避開假日排隊人潮只好下班過去,已經快要接近店家打烊的時間了

小小的店面,裝潢就如同店名走的是美式風格
桌面上擺放了幾罐不同廠牌的啤酒
想像自己身在國外街頭XD


餐點展示,還沒點餐前先來參考一下
除了發現他們家的薯片超級厚之外,薯條的醬料也好特別
竟然有薯條加辣牛肉醬?
可惜哈露要點的時候已售完,下次有機會再來嘗試
店家的名片
很喜歡名片上片印製的英文標語
[ENJOY ANYTIME ANYWHERE]
意思是提醒我們不管在哪裡,都要享受任何時候,把握當下❤
牆上這張海報實在太罪惡了
讓人看了不餓也難哪😂😂


在介紹今天的餐點前,讓我們先來看一段我們的餐點製作小影片!👀

吃美式漢堡,就是要放輕鬆阿!
聽著一點嘻哈音樂,一邊大口咬著漢堡
配著冰涼的飲料,是不是超級完美呢?
首先先讓大家瞧瞧我們的餐點大合照💓
不知道大家有沒有發現這間漢堡的肉是先煎在烤的,
老闆說,這樣吃起來能多了一道香氣喔!
我們在旁邊偷看老闆製作過程的時候就超香的~餓到咕嚕咕嚕叫!
肉片淋上醬料,加上兩片多汁的培根
還有整片的起司!


最後將漢堡層層堆起來就完成囉!
在店家門口的另一邊就是小小的用餐區
礙於場地關係,目前還是多以外帶客人為主


飲料

檸檬冰茶 $45
巧克力牛奶  $ 45
這次點的這兩樣飲料哈露都覺得很不錯,
喜歡清爽的人可以選擇檸檬冰茶,喝起來不會太酸,算是很順口很解渴!
巧克力牛奶也不會太甜!巧克力味道滿香滿濃郁的。

經典炸魚薯條 $125

之前哈露去澳洲旅遊的時候,有吃過有名店家的炸魚排
炸魚排是沒有魚刺的喔!主要以深海魚整塊下去製作
ABC的炸魚排完全不輸給國外的,吃起來魚肉超多汁,而且不會油膩!
這道菜大家都很愛!

配上塔可醬挺不錯的

本日列湯 $60

這天準備的是南瓜濃湯,湯中喝的到南瓜的甜味
配上麵包丁挺搭的,湯頭不錯,不像是沖泡式的湯品

海鮮炸魚堡 $125

這個意外的成為哈露心中第一名,
漢堡裡面除了魚排之外,還有一個海鮮花枝排
整個口感很紮實,花枝很Q,聽說是特別從澎湖帶回來的!
一次吃到兩種海鮮超滿足阿!
滿滿的兩層肉

四川麻辣老油條漢堡 $155

喜歡吃辣的朋友千萬別錯過中西合併的這道
他的辣是帶點麻又不會太辣,麻中帶著香氣,像是吃麻辣鍋一樣
配上酥酥脆脆的油條,口感大加分!
老闆推薦必點的一道喔!
側面圖
為了方便大家一起分享著吃
請老闆娘幫我們的漢堡都切成一半

原味薯片 $60

大家看這薯片的厚度,比外面賣的厚切洋芋片還要厚阿!
而且又是新鮮現做,脆度100 %
以後看電影來這麼外帶好了😆😆


經典美式漢堡 $125

經典的搭配主要以生菜生菜、番茄、洋蔥、酸黃瓜、起司、牛肉漢堡排,
算是中規中矩的一道經典

跟闆娘聊天才知道,
為了堅持手打牛肉的品質,
老闆和老闆娘特別挑選外面一整塊大大牛排,
再將它攪碎成絞肉
超級費工夫的

ABC火烤漢堡 $145

這份其實應該是牛肉的,但由於我們來得比較晚
牛肉只能做最後兩份,
於是老闆娘建議我們將肉改成雞胸肉,
吃個更健康
聽說也滿多客人這樣點的喔!


他們的雞胸肉吃起來不會乾乾柴柴的,
很適合正在增肌減脂的朋友享用喔!
附上菜單
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店家:ABC 美式燒烤車
電話:0905 588 793
營業時間:12:00 - 20:00
地址:台南市中西區國華街三段20巷3號
哈露用餐時間:2018.10
💚💛總結:
這間店其實是一對年輕夫妻經營的,目前開業兩年多了,
不得不說老闆娘實在是很漂亮,除了外表的美麗之外內在也很認真的生活著,
兩人一起用心地經營自己喜愛的美式餐點,
這次哈露及友人們一起用餐都覺得很美味!
沒有採到雷的地方,
歡迎喜歡吃漢堡的朋友一起去嚐嚐看囉!
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本文由悠樂玩家直屬部落客:哈露小姐の慢生活撰文


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