【店家資訊】
店家名稱：國華街彬肉燥飯
營業時間：7:00 - 14:30 (星期四公休)
營業電話：06 222 5775
營業地址：台南市中西區民族路三段104號
粉絲團：國華街肉燥飯
蝦米享用時間：2018/11
網誌：https://www.shiamilong.cc/2018/11/blog-post_65.html
這間...大家都吃過了嗎 ?
從招牌的名字來看，應該不難發現這是一間從國華街搬過來的肉燥飯
原址在國華街三段，現址在民族路三段
空間寬敞了許多，內用也有冷氣耶~夏天不會大粒汗小粒汗的幫自己加味兒XDD
從這個角度看進去
左邊有肉燥飯三個字、右邊也有肉燥飯三個字
加上招牌的肉燥飯....
這樣大家知道來這兒，什麼是必點的了嗎 ?
店家的廚房區域也是跟著寬敞了許多整潔度，一目了然
新鮮食材也都看的見
還有一些滷豬腸、紅燒吳郭魚、白菜滷等等的菜色可以挑選
騎樓有兩桌，店家的廚房區對面也有兩桌再往裡面一點就是有冷氣的內用區
菜單底加啦~僅供參考，還是要以店家現場最新資訊為主唷
先來幫餐點大合照
看一看蝦米大叔的吃貨實力
肉燥飯 小 $20看看招牌，肉燥飯必點
不排斥胡椒味兒的朋友可以加上一點提提味，會讓肉燥飯有著完全不一樣的風味
這裡的肉燥飯是蝦米大叔喜歡的類型
是一種天然護脣膏的概念，吃完會捨不得擦嘴巴捏
那些許黏嘴的口感，很愛
如果對肥肉肉燥飯會覺得膩口的朋友，一旁還附有生薑來解膩
肉燥飯的好朋友，虱目魚皮湯 $55整體的湯頭還滿不錯的，滿鮮的，虱目魚皮的量也給的不少
搭點薑絲搭點醬油很好吃
油豆腐 $5、魯丸 $5魯豬腸 $20
豬腸表示好擠好擠XD
豬腸魯的算入味，還滿好吃的
魚鬆飯 小 $25
魚鬆吃起來口感夠鬆，香氣也是滿不錯的
白菜滷 $25在很久很久很久以前這應該算是一道年菜料理
現在在一些小吃店都可以發現白菜滷的蹤跡
燉煮到很軟很軟的白菜，勾點芡，有著白菜的甜香、滿滿的古早味兒
綜合粥 $80有著虱目魚、土魠魚、蚵仔等三樣食材搭配起來的一碗粥
湯頭相當清爽，可以吃到當天的新鮮虱目魚、肥美的蚵仔
加上芹菜、油蔥酥來提味
來上一碗當早餐好幸福
搬家後有著寬敞乾淨的空間的國華街肉燥飯分享給大家囉~夏天有冷氣可以舒適的用餐還滿重要的
本文由悠樂玩家直屬部落客：台南。蝦米龍撰文
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