【台南】【食記】安南區 ★ 美味小籠包 - 厚皮小籠包專賣,晨間限定,晚來吃不到


【店家資訊】
Google 店家名稱:美味小籠包
營業時間:6:00 - 10:00
營業電話:0911 153 256
營業地址:台南市安南區同安路366號
蝦米享用時間:2018/11
網誌:https://www.shiamilong.cc/2018/11/blog-post_71.html


安南區同安路上很厲害的一間店,早上六點開賣
賣最好的就是那每天現桿、現包、現蒸的厚皮小籠包
蝦米有兩次八點到的時候都遇到已經賣完的窘境,終於在第三次特別早到
終於買到小籠包了,感動TT

靠近路面的地方有一個立牌在介紹「小籠包」跟「小籠湯包」不同的地方
認真看了一下,店家的店名大概是『良家小籠包』吧,但是在臉書、谷哥上搜尋並沒有資訊
這裡賣的品項不多
小籠包、菜包、黑糖饅頭、豆漿、紅茶等等
不過賣最好的,也是今天要分享的主角👉👉小籠包
蝦米買完小籠包要離開的時候回頭看了一下,嗯....依然在排隊,很夯的一間店
今天要來挑戰一下一個人吃10顆XD
每一顆都是白泡泡幼綿綿的,跟常見的薄皮湯包是有著些許的不同
小籠包、小籠湯包、湯包到底要怎麼區分呢 ?
根據蝦米搜尋了一些資料,加上問了一些長輩
小籠包,在小蒸籠裡面蒸的小包子
小籠湯包,就是小籠包裡面還有湯汁
湯包,常聽到的鼎泰豐,就是這個類型的代表啦XD
(有錯不要打我@@)

瞧瞧這每一顆,頭好壯壯
雖然捏得沒有鼎泰豐18折的絢麗
但是好吃就好😂😂
有著厚實Q勁的麵皮,吃起來口感很夠、紮紮實實的,真的有在吃包子的感覺,但是是迷你包子
調味上也滿不錯的,直接吃就很好吃
重口味的朋友還可以加點店家提供的醬油與辣椒醬
咬的時候要注意唷,一個不小心還會噴汁XD
雖然今天買了十顆,但是蝦米大叔的戰鬥力...大概是六顆配上一杯豆漿,飽到下午茶😂😂
厚皮小籠包~~飽足感真的是沒話說!!
好啦,今天就簡單分享這安南區的銅板美食給大家囉~
想吃的朋友啊~記的要早起唷

本文由悠樂玩家直屬部落客:台南。蝦米龍撰文


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