【店家資訊】
店家名稱：哥弟享食飲上道-港式點心&宵夜
營業時間：平日：17:00–02:00 & 假日：11:00–02:00
營業電話：06 220 8000
營業地址：台南市中西區海安路一段211號
粉絲專頁：哥弟享食飲上道-港式點心&宵夜
蝦米享用時間：2018/11
網誌：https://www.shiamilong.cc/2018/12/blog-post_11.html
蝦米又到海安路來覓食囉
今天要分享一間港式點心、飲茶，開到晚上兩點的店
可以讓三五好友吃吃晚餐、吃吃宵夜，聊聊天的一個地方
假日的話中午就有營業囉~蝦米就是趁著星期六的中午來吃午餐的
在海安路上那超級大的招牌是相當顯眼的
門口設有一些露天座位
靠近門店的地方有一塊小小的招牌，簡單介紹著這裡的主要商品就是一些蒸籠燒賣、掛爐烤鴨油雞、鍋燒意麵、咖啡、茶飲等等
用餐區跟招牌有著一樣的色調，充滿活力的黃色系座位之間滿寬敞的，空間也滿舒服的
靠近門口的地方有調味料可以自行使用吃小籠包必備的薑絲、醬油、黃芥末、辣椒醬、還有醋
餐具也都在這裡唷
薑絲 + 醬油，蝦米吃小籠包都要夾上很多薑絲XD
菜單底加啦看菜單之前，先來了解一間店的靈魂人物
哥弟享食飲上道的主廚可是有著九龍茶餐廳、台南大億麗緻的資歷，堅持著手工製作的好味道
這裡販售的品項相當多樣化
除了港式點心、三寶飯等主食類、宵夜時間喝點飲料吃點炸物、鍋燒也都有
飲品有港式茶飲、黑糖系列、冬瓜系列、奶蓋系列、咖啡等等，有選擇障礙的真的是會卡住不知道怎麼點餐😂😂
先來看看大合照眼尖的朋友應該會發現....湯包少一顆 ?
因為小籠湯包第一個上桌，然後...肚子太餓被蝦米吃掉啦XD
這裡很多東西是手作的，點餐後可能會有些許等待的時間
主廚小籠湯包 $100帶有些許厚度的皮，可以完整地將湯汁包覆住，也多了幾分Q彈
將湯包的外皮稍微咬一小個洞倒出湯汁，蝦米喜歡先喝上湯汁
小籠湯包的精華就在這裡了
然後再將湯包沾著薑絲、醬油來享用內餡紮實有口感、味道濃厚不膩口
掛爐烤鴨飯 $120
蝦米今天是來吃午餐的，所以點心類點的不多
掛爐烤鴨，有菜有肉，還有一顆蛋跟醬菜
醬菜的味道酸中帶甜，滿開胃的
烤鴨油亮亮的相當誘人外皮帶有一點酥脆感，肉質很紮實阿~，去骨去的滿乾淨的，可以大口享受烤鴨
韭黃鮮蝦腸粉 $100這裡的腸粉有三種口味可以選，蔥花炸兩腸粉、蜜汁叉燒腸粉，還有蝦米今天點的韭黃鮮蝦腸粉
切成六小分，滿好入口，每一份裡面都有一隻滿大隻的蝦蝦晶瑩剔透的腸粉有著非常古溜的口感，蝦蝦有著微微Q彈的口感，再加上店家特製醬汁的提味
兩種搭在一起還滿不錯的
凍檸茶 $65好像來港式餐廳都要點上一杯來嚐嚐鮮
喝起來有點兒像是檸檬紅茶的fu😂😂
選了微糖微冰還不賴，檸檬清香清香的，不會過酸好入口
海安路上滿多茶坊的，但是要在宵夜吃上一份港式點心，那就要來哥弟享食飲上道這兒了可以吃吃晚餐、吃吃宵夜，三五好友聚聚聊聊的地方
本文由悠樂玩家直屬部落客：台南。蝦米龍撰文
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