【台南】【食記】安南區 三葉牛排-安南區在地平價牛排、用心好料看得見

餐廳名稱:三葉牛排
消費時間:2018年11月
地址:台南市安南區安和路二段173號
電話:06-3560198
公休:無
營業時間:11:00-22:00
FB:https://www.facebook.com/systeak168/









這天,泡泡來到了非常不熟的安南區辦事情>////<
晚餐就打算在附近隨意吃吃,在依靠google大神之下來到了「三葉牛排」

三葉牛排原本是在安和路一段,聽說是安南區平價牛排中的霸主 (客戶表示)
現在就算搬遷到了二段新址,熱門用餐時段一樣是人潮滿滿
用餐的當晚已經八點,店內依然還有5~6桌客人用餐,一進門就覺得來對了^^"






店門口給人一種在地的感覺,似乎就像是鄰居家自己開店的樣子
門上掛著菜單招牌、地上擺著照片立牌、左邊是點餐區
而且一靠近門口,熱情的大姊就迎上來招呼我們






立牌上的菜單,照片好吸引人喔!
跟一般的牛排館一樣,點餐可以享用飲料、湯品自助吧
更特別的是有羅宋湯(?) 這更讓泡泡想一探究竟^^"






店內用餐環境,乾淨舒適路線
桌子滿大張,坐起來用餐不會太擁擠又不會離太遠
整體看起來滿適合多人家庭用餐





前方以四人桌為主





如果人多到想要有歡樂的空間又怕吵到其他客人的話
放心!這邊竟然有包廂呢
或許可以詢問一下店家是否有提供包廂包場喔
感覺很適合幫長輩、家人慶生的場所





菜單:
採自助式,劃好菜單之後要拿到門口的點餐區喔
共餐需酌收30元,而且沒有加麵服務,要注意喔!





如果光看字選不出來的話,店家很貼心的在桌上都有擺放照片喔
再選不出來還可以參考店家推薦、新品






點好之後就往自助吧進攻!GO GO
飲品部份,今日提供了百香果冰沙、紅茶





湯品部份,今日提供了玉米濃湯、羅宋湯
泡泡很喜歡喝湯,覺得今天來對了!等等讓泡粉們看看湯有多少料





餐具要麻煩自取喔^^"





碗放在櫃子裡,打開就可以看得到了





店家也提供了多樣的調味料,就放在餐具旁邊,可自取
除了常見的番茄醬、A1、黑胡椒‧‧‧‧之外,還有ABC辣醬呢
這ABC辣醬在峇里島可算是當地熱門必買伴手禮之一 >////<





另外,店家還有販售可樂,記得拿完要先到外面的櫃台結帳喔





首先上桌的是餐包,每一份排餐都附有餐包、蛋、飯麵二選一





湯品:羅宋湯、玉米濃湯
兩種湯除了好喝之外,另一大亮點就是「料多」





玉米濃湯料多不稀奇,來看看這個羅宋湯吧^^"
不誇張,裡面可以撈到紅白蘿蔔塊、牛肉、洋蔥,喝起來是清甜舒服的
原本對平價牛排附的湯不期待,沒想到這羅宋湯有驚豔到






牛排上桌囉!先來張大合照
醬汁可以選擇淋上或是額外給,如果沒特別要求一律都是淋上
因為當熱熱的鐵板淋上醬汁之後,可以馬上收汁巴到肉肉上面
這是讓肉肉變得好吃的小撇步喔^^"





牛排+雞腿:190元 (黑胡椒)
基本內建一顆蛋、肉底下有麵,如果大食量的泡粉可以選擇加麵
但是,如果加麵沒吃完就會酌收30元喔(菜單上有寫)

這邊的牛排肉厚、有汁、嫩嫩,而且沒有很多筋,咬起來很順不卡牙
雞腿排的部分,表皮有煎到酥酥脆脆,吸了醬汁之後好吃
平常微辣的泡泡我覺得,黑胡椒醬辣度還能接受,帶點胡椒香氣





帶骨牛小排:250元 (磨菇醬另外放)
菜單上有標註是美國、10.5oz,上桌時是把肉跟麵分開放的
有請店家幫我把醬料分開,因為想要單吃牛小排沾鹽
牛小排下方有放一些洋蔥絲,避免肉直接觸碰鐵板焦掉
肉質的部分比較有咬勁,越咬越覺得有甜味出現





牛小排附的鐵板麵,選的是磨菇醬
醬汁裡面有洋蔥的甜味,滿好吃的,跟外面一般有點不同^^"




泡泡老食說:
原本對於意外找到的店家有點害怕(?)怕踩雷(?)
但事實證明了還好,網路上有這麼多人分享不是分享假的
實際吃下來覺得店家有好評是靠實力的!
且店家的用心、熱情都有從各方面可以感受得到
只是安南區對泡泡來說太遠了,接下來,就交給各位繼續去光顧吧^^"

題外話!對住過仁德、東區、永康的泡泡來說
安南區真是我心中的那個--遠得要命王國

本文由悠樂玩家直屬部落客:男友布蕾的粉紅泡泡撰文


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