【台南】【食記】東區|T&F手作吐司(崇明二代店)|60款高CP值層疊飽滿療癒系優質手作熱壓吐司|冬季限定草莓戀戀卡士達×珍珠|首推芋泥蛋黃起司流沙




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🏡店        名|T&F手作吐司-🔺崇明店(#崇明二代店)
🗾地        址 台南市東區崇明路589-9號 (崇明國中對面)
☎️電        話 |06-2903383
🕤營業時間|週一~周五📍早上10:00-晚上07:00
                          週六~周日📍早上07:00-晚上07:00 
💤公  休  日|依粉專公佈為準 
     均消價位 |$25~$199
💸付費方式 | ✓現金
     T & F FB | T&F 手作吐司-崇明店👈點我有連結
     停         車 : 路邊可停
     KALE嚐鮮日: 2019/1
🍳🍴先來看一下kale T&F手作吐司 VCR ~中西合璧吃出跳Tone 療癒新美感






kale今天要介紹的這間早午餐店,想必最近大家對它一點都不陌生就是最近引起網紅們都去朝聖的T&F手作吐司(崇明二代店)~kale當然也不落人後也要跟風朝聖一下啦~科科~而且kale還聽聞T &F熱壓吐司口味超多種店家用餐環境還有以kale最愛的蒂芬妮藍打造ㄟ~著實棒棒der呦!!


T&F手作吐司(崇明二代店)就座落於東區崇明路上 因正好對面崇明國中地標算清晰明朗 所以也不難找呦!!

T&F手作吐司(崇明二代店)T&F一進門即會看見狹長型的中央式廚房所有料理皆會在此處完整呈現~其實剛開始kale走進秒錯覺覺得T&F 1F用餐座位區敲狹小擁擠屬於小而美不是很起眼~感覺跟一般早餐店也沒太大差別,但之後kale越走T&F深處就發現是別有洞天得令人驚豔!!


T&F手作吐司(崇明二代店)
T&F整體視覺感覺有似夢幻的網美風格,尤其是kale走進1F用餐區尾端視覺角度立刻被那光彩奪目的雲朵燈飾給吸引住了 整個感覺好俏麗可愛又敲療癒的ㄚㄚㄚㄚ~



T&F手作吐司(崇明二代店) 
T&F在小地方打造的氛圍上也諸多用心 在1F銜接2F用餐區的細廊樓梯間優雅的當代語彙,並以「寧靜粉藍色」上淡淡色彩鮮艷的乾燥花藉此打造出細廊活潑熱情的普羅旺斯風貌。整體色調搭配讓人有一種浪漫溫馨的感覺,充滿幸福的味道。


T&F手作吐司(崇明二代店) 
kale這天是選擇至2F用餐區,才發現T&F2F用餐區更是別有洞天,kale一眼就被用餐環境的藝術質韻所吸引,不僅整體寬敞舒適外,整體大量融入蒂芬尼藍譜出漸層的繽紛色彩,更提升用餐環境的藝術質韻,成功擄獲人心。


T&F手作吐司(崇明二代店) 

T&F手作吐司(崇明二代店) 
講究細節和氛圍的T&F在空間埋藏了許多精妙的巧思,牆面手繪風格的當代畫作,還有懸掛許多大大小小的藝術作品,讓來此享用早午餐時不僅能享受美味熱壓吐司各種佳餚,同時也能感受空間層層鋪敘的前後段的微妙變化。讓用餐不再枯燥乏味單調


T&F手作吐司(崇明二代店)🔎MENU菜單- ➤熱壓吐司(甜鹹) vs 飲品系列
T&F琳瑯滿目的menu上足以感受店家在口味上也蠻下心思呦~二代店餐點不僅呈現傳統口味還有創新的元素概念讓熱壓吐司以更活潑的方式展現外不定時還會有黯黑料理or隱藏版口味的手作熱壓吐司喔 ~

T&F光論口味幾乎已是一般早午餐店家無法比擬的T&F不僅有眾多食材可供挑選~ 滿足不同饕客味蕾外超吸睛琳的熱壓吐司口味上下加起來約莫共有60多款(~感覺好厲害ㄚ👀)~且更獨特的T&F另一創舉幾乎都是以"雙餡料"來呈現熱壓吐司,不僅同時能讓人享受到一般吐司所無法呈現的多重口感氛圍 更也讓有選擇性障礙的kale不用在二選一辣~


T&F手作吐司(崇明二代店)🔎MENU菜單 套餐主食系列
T&F不僅只有單點熱壓吐司呦~在這裡還有供應單點套餐鍋燒類焗烤類、另外還有小點心系列~0.0但讓kale訝異的是竟還有打拋豬起司飯,感覺T&F整個就是可以從早餐吃到晚餐的一個概念店說~

T&F手作吐司(崇明二代店)🔎MENU菜單 熱壓吐司(甜鹹)
KALE很推薦在T&F可以點份套餐式的ㄚ~不僅讓餐點更為豐富份量足外價格上也比較實惠划算喔喔~但~殘念的事~那天恰巧128元的"厚片拼盤"缺貨讓kale有點小小失望惹說


T&F手作吐司(崇明二代店)

另外kale要提醒捧油們T&F人手較不足沒收服務費用餐方式皆是採半自助式,故餐點與餐具皆要在櫃台點餐處取用,如果要至2F用餐的捧油們,可是要小心階梯別跌倒囉!!


T&F手作吐司(崇明二代店)

T&F手作吐司(崇明二代店)
另外~不知道大家有沒有發現T&F不僅創新的新穎口味是先驅外 更重要的一點是跟一般傳統早餐店最大的區別,就是烹調環境與透明化的食材與器材,整體超級乾淨俐落 皆讓顧客在享用美食當下更多了一份安心感喔!!


T&F手作吐司(崇明二代店)

T&F手作吐司(崇明二代店)
瞧~製作料理時全程皆戴著透明手套!!不僅可杜絕食材與手的溫度碰觸~並隔絕細菌孳生而引響料理的美味度~


T&F手作吐司(崇明二代店)
Wow~燒燙燙黑金油亮還在微微冒煙的波霸們 可是店家每日新鮮現純手工熬煮的呦~不僅如此,另外鍋燒系列的湯頭也是一早就熬煮備著,而不是隨便用清水煮煮的呦~






T&F手作吐司(崇明二代店) 草莓戀戀卡士達+波霸珍珠 NT.70       
 哇~kale的最愛~T&F閃亮亮主打星🌠 草莓戀戀卡士達+波霸珍珠🌠來啦~kale欽點組裝半成品的冬季限定 草莓卡士達與珍珠真得很誘人ㄟ~光看這鮮紅色澤是不是就已讓人垂涎欲滴中啦~


T&F手作吐司(崇明二代店) 草莓戀戀卡士達+波霸珍珠 NT.70 
剛出爐外層烤得敲酥香脆口的熱壓吐司佐以點綴煉乳卡士達醬微酸甜的草莓上搭配Q彈波霸珍珠ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的彈牙口感,加上酸甜滋味感就已讓人融化不自覺就讓人欲罷不能的嗑完啦~

T&F手作吐司(崇明二代店)單人獨享餐 芋泥蛋黃起司流沙 & 抹茶布朗尼棉花糖+ 25元飲品+沙拉+脆薯 NT.199 (飲品可以補差價變更升等(≧∇≦))


T&F手作吐司(崇明二代店)單人獨享餐 芋泥蛋黃起司流沙 & 抹茶布朗尼棉花糖+ 25元飲品+沙拉+脆薯 NT.199 (飲品可以補差價變更升等(≧∇≦))
kale那天因為沒吃到厚片套餐~改而轉念點單人獨享餐,但KALE也很推薦T&F超優質挺划算的獨享餐 不僅有兩個熱壓吐司還有生菜沙拉脆薯+一杯飲品ㄟ~讓人感覺元氣滿滿得呦~




T&F手作吐司(崇明二代店)單人獨享餐 芋泥蛋黃起司流沙
此款是kale的NO.2 中西合璧芋泥蛋黃起司流沙不僅能吃出跳Tone的新美感酥脆的外衣內包裹著香甜芋泥再搭上淡淡鹹味的鹹蛋黃讓味蕾堆砌出不同的層次感,濃郁起司更將提升出不同的深層風味~讓人忍不住一口銜接一口!!!

T&F手作吐司(崇明二代店) 抹茶布朗尼棉花糖

kale還不曾吃過用吐司做成的甜點ㄟ~首次嚐鮮的感覺還挺不錯的說~如法式甜點般绵密甜蜜, 醇香的布朗尼蛋糕+搭配馥郁濃厚抹茶泥+表層渾厚棉花糖,那口感著實讓人回味無窮~~ㄚ~kale推薦給嗜甜如螞的捧油們喔!




T&F手作吐司(崇明二代店) 肉鬆皮蛋熱壓吐司 NT.50
科科~kale一開始認為的黯黑料理,讓kale敲好奇味道會不會很突兀 但卻出其得意外合拍ㄟ~肉鬆沙拉香氣蓋住了皮蛋的腥味~整體吃起來還蠻順口呦~有喜歡嚐鮮的捧友們可試試看喔!!


T&F手作吐司(崇明二代店) 海鮮鍋燒意麵 NT.100  +10




T&F手作吐司(崇明二代店) 海鮮鍋燒意麵 NT.100  +10
T&F每日限量30碗的海鮮鍋燒意麵鮮甜湯底來自闆闆每日現以蔬果熬煮的湯頭 製作誠意滿滿的海鮮鍋燒意麵,光上層澎湃海鮮就很勾魂的誘人 裏頭不僅有鮮甜蝦 新鮮大塊魚肉 豐碩飽滿的蛤蠣 軟Q蟹肉棒 不僅如此竟還有蝦卵這冷冷天非常適合點上一碗來暖心暖胃喔!!

T&F手作吐司(崇明二代店) 草莓歐蕾 NT.80-瓶裝
草莓歐雷kale必推薦~ 闆闆大器的以大量的新鮮的草莓入罐濃濃煉奶和光泉牛奶MIX,配上濃郁的奶香味搭配酸酸甜甜草莓果丁口感和可愛漸層讓人融化並營養和美味兼俱~~任誰都會超喜歡T&F草莓歐雷喔:)))


T&F手作吐司(崇明二代店)莓果叢林(覆盆子+檸檬) NT.80-瓶裝
甜蜜的覆盆子蘇打加上畫龍點睛酸V酸V新鮮檸檬融合喝起來甜蜜中還蠻清爽的喔!!


T&F手作吐司(崇明二代店)名片

T&F手作吐司(崇明二代店)
熱壓吐司比較費時費工 KALE建議最好事先打電話訂購 才不會候時太久喔!!
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🍴🍴☘ kale羽衣 完(食)實感  🍴🍴    
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T&F手作吐司(崇明二代店)
給你超有質感的用餐氛圍外
不僅比外面動輒百元的餐點更平價有特色外
中西合璧的早午餐讓人吃出跳Tone的新美感
不僅整個CP值hen高外餐點豐富多樣化
套餐餐點也不容小覷,給人滿滿的滿足感,
無限定用餐時間更不加收服務費,
能悠然愜意的享用早午餐~著實棒棒der😍😍
推薦給跟kale一樣愛蒂芬妮藍享美食的你(妳)喔~


本文由悠樂玩家直屬部落客:羽衣甘藍撰文


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