【台南】【食記】永康區 ★ 豆漿嫂早餐店 - 永康超人氣傳統早餐店,麵糊蛋餅平價又飽足


【店家資訊】
店家名稱:豆漿嫂豆漿店
營業時間:04:30–11:30 (星期天公休)
營業電話:06 233 2134
營業地址:台南市永康區中山南路498號 (地圖點我)
臉書地逼:豆漿嫂早餐店
蝦米享用時間:2019/02
網誌:https://www.shiamilong.cc/2019/02/blog-post_11.html


永康中山南路上很厲害的早餐店 - 豆漿嫂,在當地上可是有著超高的人氣,我們今天從找到桌子用餐到要吃飽離開都是接近客滿的狀態。裡面一點煎著蛋餅的鍋子可是一刻不得閒,看阿姨奮力的煎著蛋餅...不知道為什麼心裡想起了星爺的唐伯虎點秋香,伯虎畫畫的畫面....

菜單底加啦~詳細完整版還是要以店家現場最新資訊為主
今天跟友人吃了兩份蛋餅 跟 一份鍋貼
先來看看起士蛋餅 $30
這裡的起士不是會牽絲的那種,但是味道上蠻濃厚的還不錯。蛋餅的份量很大,讓起士看起來相對少了點。桌上有店家自製的醬油帶點辣度,或是加點微甜的醬油膏都是不錯的享用方式

招牌原味蛋餅 $20
菜單上有著特別*號,應該是很熱門的選項。相信這也是很多人來豆漿嫂一定會點上一份的。古早味麵糊蛋餅,蛋香麵粉香氣相當迷人,軟軟嫩嫩口感不錯,份量很大,相當平價
剛煎好的蛋餅熱呼呼的,一直冒煙
加點辣椒醬也是蠻好吃的
煎餃(限量) $40
看到限量的就會默默地想要點上一份,底部煎得酥脆,內餡也算是飽滿,調味上也不錯。加點桌上的特製醬油增加辣味來增加風味。

本文由悠樂玩家直屬部落客:台南。蝦米龍撰文


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