【台南】【食記】北區 ★ 沐個人鍋咖啡茶 – 香濃玫瑰牛奶鍋暖心好滋味,環境優美舒適!下午茶推薦好去處~


【店家資訊】
店家名稱:沐個人鍋咖啡茶
營業時間:09:00 - 22:00
營業電話:06 238 2627
營業地址:台南市北區小東路151號(小東公園旁) (地圖點我)
粉絲專頁:沐個人鍋咖啡茶
蝦米享用時間:2019/03
網誌:https://www.shiamilong.cc/2019/03/blog-post_11.html


火鍋是很多人很喜歡吃的美食,也是在台灣很常見的料理之一,不只方便食用,且一鍋滿滿、暖呼呼的吃起來也非常地舒服美味。
好一陣子沒有來到小東路了,話說這條路上也有非常多好吃的東西,今天大叔來分享位於小東路上的「沐個人鍋」

店家就位於小東公園旁邊,附近算是蠻好停車的,店家外觀簡單乾淨,顏色是女孩子很喜歡的蒂芬妮綠,而且位於轉角處的好地段,因此店家也非常的顯眼,相信要來的朋友應該是不會錯過吧!
一進入店內映入眼簾的是一面植物牆,在室內種植綠色植物會讓人有一種很舒服的感覺,視覺上也很好 店內的用餐空間共有兩層樓,一樓的環境就讓人感覺非常的舒服,因為使用大量的落地窗所以採光很好,燈窗使用暖色黃光又讓整體的感覺更加和諧!
這家店也有二樓,若是比較多人用餐,團體聚會的話就有可能會在二樓享用餐點,下面是店家二樓的空間
整體的採光度還有空間都還蠻舒適的,桌椅也都是精心挑選過的,大理石桌子拍照真的很好看,環境既然很不錯,接下來就是進入大家最期待的餐點部分,先來看一下菜單吧 這裡主打的是火鍋,也是這裡的人氣餐點,火鍋有分為自己煮及店家煮,顧名思義就是你若想一上桌就可以馬上開動就是選擇店家煮,若想體驗邊煮邊吃的感覺就選擇自己煮,會附小瓦斯爐給你。
像大叔肚子現在很餓的就是要選擇店家煮,同行的友人則是想要體驗自己煮囉,那我們要開吃了

田園蕃茄鮮蝦鍋 $260
鮮蝦鍋可以說是這裡的經典招牌,使用超肥大白蝦,每一隻都非常的肥胖,真的是用胖蝦子來形容,而且鍋料非常豐富,湯頭用新鮮蕃茄下去熬煮鮮甜度很夠,蝦子在蕃茄鍋裡熬煮蝦膏釋放在湯裡,那鮮味更加的濃郁,友人非常喜歡,說要介紹給朋友吃吃~
觀看這蝦子的大小就跟一般白蝦的尺寸有差別了,這裡的用料實在而且新鮮好吃,喜歡的朋友一定要試試看他們的鮮蝦鍋,店員也推薦他們的麻辣鍋

玫瑰牛奶鍋 $190
香濃的牛奶搭配玫瑰花的香氣非常的適合,濃郁的湯頭會帶著淡淡的花香這完全就是少女們的最愛,而且火鍋料也是非常的豐富,牛奶鍋選擇的是豬肉,肉片非常的大片,有點嚇到大叔了XD。常見的火鍋店的肉片都不會這麼大塊,肉的油花也很漂亮,吃起來還有奶香非常順口,果然這是這裡的人氣火鍋!
牛奶湯頭非常濃郁,喝起來是很順口的,因為有加入玫瑰花苞,所以喝起來有花香這點反而讓味道比較濃的牛奶鍋喝起來不會膩,這點還不錯

香蕉巧克力鬆餅 $90
鬆軟的鬆餅淋上濃稠的巧克力醬,甜蜜的滋味讓人無法招架,旁邊的香蕉似乎也有加蜜糖吃起來是甜在心頭,整體吃起來是很不錯的,而且能在這種環境吃一道的香蕉巧克力鬆餅,價錢也不會很貴是真的還蠻可以的窩
超值早餐 $99
這裡還推出了超值早餐,培根蛋吐司加上一杯現做的拿鐵,讓各位能有活力滿滿的開始,也可以悠哉的在店裡享用美好的早晨時光
玫瑰奶蓋紅茶 $90 / 英格蘭焦糖鮮奶茶 $90
帶著玫瑰花香氣的紅茶搭配帶點鹹味的奶泡喝起來非常柔滑順口,喝的時候可以先攪拌均勻,讓奶泡與紅茶結合,喝起來更別有一番風味,會有點類似奶茶的滋味。
焦糖鮮奶茶甜度不會很高,重點是香氣,若不喜歡太甜的朋友又愛奶茶香氣的可以試試看這杯,但是建議冰塊少一點或去冰,否則融化後味道會比較淡點
手沖咖啡 迦佑曼特寧 $125
咖啡是許多人去『沐個人鍋咖啡茶』的原因。咖啡是一種很特別的飲料,不同的人沖泡、不同的溫度、不同的豆子喝起來都不一樣,這支手沖咖啡,喝起來香醇回甘不苦澀,連怕喝苦咖啡的友人都還可以接受,而且裝咖啡的容器非常特別!

本文由悠樂玩家直屬部落客:台南。蝦米龍撰文


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