【店家資訊】
店家名稱：康樂街無名意麵
營業時間：11:30 - 22:00
營業電話：06 226 1212
營業地址：台南市中西區康樂街118號 (地圖點我)
粉絲專頁：沒有資訊
蝦米享用時間：2019/05
網誌：https://www.shiamilong.cc/2019/05/blog-post_15.html
這天跟友人約在康樂街上的無名意麵來用餐，這裡沒有顯著的意麵招牌，不過倒是有一個斑駁的四百萬元招牌，蠻逗趣的，吃完這間再去買個大樂透應該會中個頭獎吧XDD
騎樓下煮麵，店內提供3-4桌的座位，也不知道賣了幾年，但是絕對是間資深麵店
店家的角落，水餃蘸醬，醬油醋辣椒等等，還有筷子都放在這裡
牆上掛著菜單，直接跟闆闆點餐即可菜單僅供參考，最新資訊請依照店家現場為主
招牌有意麵，當然要點上幾碗意麵來享用。這天吃完，心裡面小小的疑惑，是不是沒有名字的麵店都不錯吃XD
乾意麵 大 $45這裡的意麵上桌時上面有幾片豬肉片跟青菜，算是很常見的意麵類型。顏色上比較白皙，但是隱約中不難發現底層有著蠻多的醬汁。攪拌攪拌均勻，整體醬色會變得很明顯。口感上是偏向豬油、醬油的調味，吃著吃著...感覺上跟民生路無名意麵倒有幾分相似，但是口味更重一些
水餃 $4/粒
主食除了意麵也有水餃可以選擇，不過..我們一致認為吃意麵應該會好一點XD
滷味隨意 $60(應該沒記錯)上桌時滷味的醬色就蠻明顯的，吃起來也很有味道，可以加點辣椒來增添風味也不錯
魚丸湯 $20這裡的湯頭蠻清爽的，魚丸QQ的有彈性還不錯
餛飩湯 $25這裡的餛飩口感上比較單薄，個人喜歡魚丸湯多一些。一般我們吃麵喜歡用乾意麵搭配餛飩湯這樣的組合來享用，這間應該是少數會讓我們想要搭配魚丸湯的店家。
本文由悠樂玩家直屬部落客：台南。蝦米龍撰文
【相關文章】