【台南】【食記】東區 Smokey Joe's冒煙的喬美式墨西哥餐廳│台南異國料理餐廳│家族聚會、同學會場地推薦


冒煙的喬~~相信大家對這名稱不陌生,
第一次吃是在墾丁,後來查了一下才知道冒煙的喬起源於高雄,
主打美式跟墨西哥料理,這次去吃發現多了很多東南亞料理,
多元美味的異國料理,寬敞且具有風格的環境,真的很適合多人聚餐!!
冒煙的喬料理都滿獨特的又很好吃,
芥末剛看照片又忍不住流口水想再去吃一次阿~



冒煙的喬大概是五年前來台南展店,
地點就在長榮路上以前的舊誠品這棟,
話說這間商場應該是很多台南人的回憶,
誠品還在的時候真的很常來逛呢~
那時候誠品門口對面是現在已經熄燈的Galoop,
芥末的愛牌欸~每次來到這裡都覺得很懷念。
而冒煙的喬進駐後,將餐廳裝潢得非常有特色又吸睛,
風格非常強烈,看IG很多人都會在這椅子前面合影留念。

很可愛的猴子探險家跟戴著墨西哥帽子的仙人掌~


超大型氣球機~
芥末第一次來的時候看到氣球機超興奮的!!
以前小時候去夜市都會有這種氣球機,
伸手進去抓一個把氣球戳破抽獎,
在冒煙的喬消費滿1200元就可以抽一次,
最多抽兩次,每個氣球都有獎項唷!



進來以後門口的擺飾也很特別,
旁邊放了許多冒煙的喬周邊商品,
杯子都超可愛的~

整個餐廳非常寬敞,
中間主要是長桌可以坐10人,
窗邊的位子有四人也有八人座。



左邊這區牆上是美式風格,
主要是兩人座跟六人座。

窗邊的位子。

那天禮拜一去生意還滿好的,
真心覺得吊燈非常之美~

最裡面左邊還有一區風格不太一樣,
是半開放空間,超級適合同學會聚餐的啦~
大家可以坐在同一區有點包廂的感覺。

最後是芥末跟朋友們用餐的座位,
是一個8人的小包廂,是可以把門關起來跟外面隔開的。



牆上還有投影設備,
很適合辦小型分享會或當作會議室給商務人士用,
邊開會邊享用美味的餐點,
工作應該會比較快樂吧XD

🌟 彩虹科布沙拉 

當天去雖然人滿多,但上菜速度還算快,
第一道彩虹科布沙拉,
有碳烤雞肉、培根、小黃瓜、水煮蛋、番茄、黑橄欖、玉米、生菜搭配藍乳酪沙拉醬,
不僅色彩繽紛,口感很清爽又分量十足,
很適合跟肉輪著吃解解膩。

🌟 大野狼拼盤

這一盤滿滿各式肉類~為了營養均衡就知道為什麼要點彩虹科布沙拉XDDD
大野狼拼盤內有德式及巴伐利亞香腸、墨西哥辣香腸、越式雞肉串燒、川味牙籤牛、德國豬腳,搭配特製醬料,肉食主義者不可錯過的一道!
而且他們的醬料都有特別製作搭配不同的肉品,
請各位務必試試看沾醬唷!

🌟大野狼拼盤 ─ 冒煙的喬經典菜色德國豬腳

酥脆的外皮與嫩嫩的肉,配上一口德國酸菜跟豬腳醬料,
吃起來不油膩又很有口感,
真不愧是人氣菜單之一!

🌟大野狼拼盤 ─ 越式雞肉串

雞肉用獨特醬料醃製過吃起來非常軟嫩,
可以沾著稍微有點辣度泰式醬料一起吃,
增添不同層次的風味。

🌟大野狼拼盤 ─ 焦香牙籤牛

焦香牙籤牛本身有一點花椒香氣麻辣的口感,
可以搭配旁邊的小黃瓜一起吃和緩辣度,
這道對芥末來說太辣了,不過友人都覺得滿香的!

🌟大野狼拼盤 ─ 德式及巴伐利亞香腸、墨西哥辣香腸

香腸吃起來很彈牙欸~~
最右邊的墨西哥辣香腸,
真的很辣!!要小心😃

大野狼拼盤綜合店內幾款熱賣菜色,
點這一盤就可以吃到多種不同口味,
個人覺得滿值得一點~~~
而且他們的肉類不管單吃還是沾醬都有不同風味又好吃,
旁邊也會搭一些蔬菜類解膩,滿不錯的!

🌟鐵板法士達 ─ 雞肉

鐵板法士達是墨西哥傳統料理,嫩嫩的雞肉搭配特殊香料,
還有墨西哥料理最常出現的番茄、起士、酪梨,
用墨西哥餅皮全部包起來,清爽又好吃😋

雖然是用雞胸肉但一點也不柴,
雞肉上面是炒過的莎莎醬,有鍋子的香氣,
底下還有一些蔬菜。

用墨西哥餅皮放上雞肉、莎莎醬、起司、酪梨酸奶醬,
包在一起超美味~~
因為搭配了莎莎醬整個餅吃起來微微酸很清爽開胃,
而且他們墨西哥餅皮很貼心地用盒子蓋起來,
避免餅皮接觸空氣太久乾掉。



🌟金黃花枝酥條

這大小給的非常有誠意阿~~~
有夠大隻,一口咬下是滿滿的鮮味,
沾一口最對味的塔塔醬,最高!!




🌟香濃洋蔥雞肉起士煎餅

用墨西哥餅皮夾洋蔥、雞肉、起士下去煎,
有點像pizza的感覺,墨西哥餅皮脆脆的,
咬下去還有餅本身的香味,也可以搭配莎莎醬真的很好吃。

🌟南洋咖哩雞燒麵包

這道算是泰式的菜,
咖哩本身帶有一點辣度,可以用麵包沾著吃,
不得不說這咖哩配麵包真的超搭,
很喜歡咖哩的香氣我覺得配飯應該也會很好吃。



咖哩燒雞內有雞小翅、雞小腿跟馬鈴薯,
都燉的入口即化,尤其馬鈴薯~~~眾人一致覺得好吃!!

🌟特製煙燻豬肋排

這不用我多說~~冒煙的喬經典菜色!
用核桃木、蘋果木煙燻4小時,等客人點餐之後再放進去蒸烤箱,
製作過程真的很費時~
可也因為這樣的堅持,肋排的肉非常軟,
牙口不好的人也可以輕鬆咬下。

店員會先詢問要不要拍照,
然後就會幫客人切好一條一條,
切完大家都忍不住直接拿一條起來啃,好過癮啊!!



肋排的醬料超好吃,有點甜甜的,吃起來肉感十足又不油膩,
也可以搭配旁邊的高麗菜沙拉一起吃,一點都不膩啊!



🌟玉米片總匯拼盤

在玉米片放上起士、牛肉、熟青椒、黑橄欖、番茄、玉米、酪梨醬,
如果不敢吃辣的人,建議把熟青椒(墨西哥辣椒)拿掉,
因為那真的非常辣唷!
玉米片吃起來脆脆的,搭配玉米跟酪梨醬,
讓人不自覺一口接一口耶!

🌟自製煙燻雞肉波菜起士義大利方餃麵

這一道個人覺得非常厲害,
店員介紹說他們的麵是自家製麵工廠做的,
麵體是用菠菜加入製成所以呈現綠色,
而方餃麵就是用菠菜麵包雞肉跟菠菜做成方形餃子。

這方餃麵吃起來口感很Q有嚼勁,
紅醬醬料味道恰到好處,
醬料有好好的巴住麵體非常合拍!
個人很喜歡這道~~~覺得是必點菜色之一。

🌟雪花魔法巧克力蛋糕

菜單上說這是一款會讓人墮落的蛋糕😂
巧克力不會太甜非常濃郁,蛋糕體加上Espresso讓口感更濕潤,
尤其蛋糕上面的法國鹽之花,
微微的鹹味跟巧克力的甜度綜合在一起別有風味,
不喜歡吃太甜的很推薦這道。



🌟森林王子

經典的棉花糖巧克力派,
消化餅做成的塔皮、鋪上奶油起士,
加上核桃、巧克力豆跟蔓越莓果乾,
配上炙燒過的棉花糖最後再淋上苦甜巧克力醬,
光看這描述就覺得很不賴!
不過這款個人覺得滿甜的~適合螞蟻人。



🌟瑪莉皇后

外觀超可愛好像河豚,
瑪莉皇后是很清爽的檸檬塔,
用檸檬汁、奶油起士、蛋白霜做成的美式甜點,
吃起來酸酸甜甜,
很適合夏天的一道甜點😍

🌟巧酥香草奶昔、香蕉巧克力奶昔

奶昔大推!!
冒煙的喬飲料都超好喝,
奶昔算滿甜的很濃郁螞蟻人必點!!
這真的吸一口就停不下來,
跟吸貓一樣會上癮😄

🌟新鮮芒果優格冰沙、新鮮草莓奇異果冰沙

想要清爽一點的人可以點冰沙,
他們家的水果冰沙甜度都調得很剛好很好喝~~~
記得之前跟朋友來聚餐,
我不小心把飲料打翻太可惜了我還用吸管吸倒在桌子上的飲料 (好孩子不要學😂)
因為太好喝了忍不住想要再多喝一點啊~~


最近還有針對學生推出活動,
平日點青春分享餐出示學生證只要1950元!!
超划算的~~羨慕學生😅
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整體來說,冒煙的喬菜色都很不錯,
空間寬敞舒適,每道菜的份量也滿多的,
真的很適合團體聚餐,
之後同學會聚餐、公司聚餐又多了一個地方可以參考囉~
附上菜單網址給大家↓↓↓
http://www.smokeyjoes.com.tw/menu/menu_fulian.pdf

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冒煙的喬府連店
🏠台南市東區長榮路一段183號
☎️06-2096390
🕑11:00-15:00/17:30-22:30(週五週六晚上到23:00)


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本文由悠樂玩家直屬部落客:芥末黃芥末撰文


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