【#僑益大扁食】
營業時間：11:00 - 21:00 (星期一公休)
營業電話：06 222 1778
營業地址：台南市中西區保安路22號 (地圖點我)
粉絲專頁：僑益大扁食
蝦米享用時間：2019/09
網誌：https://www.shiamilong.cc/2019/09/blog-post_8.html
我們最近吃了很多大餛飩的店家，當然也不能錯過僑益鮮蝦大扁食這間老店。僑益鮮蝦大扁食在安平老街可是有著相當的名氣，現在在保安路也可以吃得到囉！
保安路大家應該都不陌生吧？很多名店都在這附近，像是阿明豬心、清水堂愛玉專賣店、醇涎坊古早味鍋燒意麵、阿娟咖哩、阿村牛肉湯...太多太多了、也因為這附近相對比較難停車，所以我們比較喜歡騎機車來這附近覓食
店內沒有過多的裝潢，簡單明亮。掛著熟悉的匾額，多了幾分親切感
僑益鮮蝦大扁食的菜單底加啦，最新最完整資訊請依店家現場為主扁食的吃法蠻多樣化的，水煮、蒸的、炸的、煮湯、做成抄手來呈現通通都有
點完餐後就可以拿取餐具準備吃麵囉除了餐具，也有佐料。店家有建議的佐料使用方式
今天吃這些👇👇
鮮蝦抄手麵 $70
僑益本業是製麵，扁食也是強項之一，點一碗抄手麵剛好兩者都享用到了👌。抄手麵的呈現是紅通通的，但是我們實際吃起來的辣度是剛剛好的，不會過辣。我們自己是蠻喜歡酸酸的口感，所以加了不少醋來提味
鮮蝦大扁食都是店家手工製作，份量很夠吃起來很飽嘴，裡面也都放了一隻火燒蝦，視覺味覺都很滿足
肉燥拉麵 $35 + 加麵 $10這裡的肉燥瘦肉居多，吃起來頗有咬勁，味道也很夠，鹹香鹹香的跟麵條蠻搭的。麵條是拉麵，吃起來Q勁十足，蠻不錯的
燙青菜 $35
點份燙青菜來均衡一下營養XD
店家名片
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