【台南】【食記】東區 青蛙黑蛋奶|台南黑糖波霸鮮奶首選!純手工熬製黑糖、100%義美鮮奶、布丁居然與黑蛋奶結合啦~誇張

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【台南黑蛋奶推薦 |黑糖珍珠鮮奶|台南甜點
🚩 店名:青蛙黑蛋奶 - 東寧店
📮 地址:70160台南市東區東寧路59號(摩斯漢堡旁)
⏰ 時間:10:00–22:00
☎️ 電話:0913 212 130
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🚩 店名:青蛙黑蛋奶 - 中山店
📮 地址:700台南市中西區中山路158號(新光三越旁)
⏰ 時間:10:30–22:00
☎️ 電話:0913 212 130
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青蛙黑蛋奶從梅森來到台南念書的時候就很喜歡了,最一開始是在南方公園對面的的小攤販喝到,然後變成一間店面!看著喜歡的店家越來越好也是我心中最幸福的一件事,重點是店家不會因為生意變好人潮變多,品質反而下降這點完全不用擔心!因為我今天要介紹的就是台南在地必喝黑蛋奶-青蛙黑蛋奶,一直堅持著使用高品質鮮奶、手工熬煮黑糖以及每天新鮮現煮珍珠,好幾年來始終沒有改變,若要說台南黑蛋奶的起源店我覺得可以說是他們家一點也不為過~

今天來到的是位於東寧路上的青蛙黑蛋奶,可愛的日本相撲是他們的招牌LOGO,這相撲也有份量的代表,也表示著他們家的黑蛋奶在台南可以說是佔有一席之地呢!哈哈"
而且青蛙黑蛋奶很用心的是都會不定期推出新品,讓大家不是只有招牌黑蛋奶可以喝,也讓黑蛋奶有了更多的變化更多的風味。

青蛙黑蛋奶用的食材也都是老闆娘精心挑選、品質把關的!牛奶使用100%義美全脂鮮奶,是使用鮮奶耶~真的是大成本,而且黑糖也都是每天手工熬煮,熬煮黑糖更不是一件容易的事情,要熬煮到香甜卻不焦苦是一件經驗的累積,店裡也是珍珠也是每天新鮮現煮,到客人手中都還是溫熱的呢!

▼青蛙黑蛋奶菜單

青蛙黑蛋奶最有名的招牌就是黑蛋奶,但是其實這裡還有許多也是很好喝的茶飲,例如他們家的翡翠檸檬也是許多人的愛,他們家的翡翠檸檬的基底茶是闆娘精心挑選調配的,不是單一的茶葉,這樣也是為了增加香味的層次感,而且這樣一杯才NT30!闆娘真的是良心事業~


好啦梅森我就廢話不多說了,其實喝過青蛙黑蛋奶的朋友也已經很了解了,也對他們家的產品很有信心,接下來我就來介紹青蛙黑蛋奶的人氣飲品吧!

🍽️ 鴉片黑蛋奶 NT60 

加入萬丹紅豆的黑糖波霸鮮奶是許多女孩的愛!紅豆熬煮的不會太過軟爛還看的到紅豆的顆粒感,再喝的時候也可以明顯感受到紅豆的口感,不只增加更多的風味而且很特別的是讓原本的黑蛋奶喝起來不會那麼甜, 難怪一開賣就受到大大的歡迎,這款梅森也蠻喜歡的唷~推薦給你們!
每一杯黑糖波霸鮮奶都是店員用心製作的,加入了黑糖熬煮的新鮮波霸再加上義美全脂鮮奶

真的是好吸引人的畫面~

青蛙黑蛋奶的黑蛋奶真的都好美,那黑糖的深色紋路和鮮奶的純白呈現完美的漸層對比,青蛙黑蛋奶真的是內外都兼具的飲料捏~XD




:我從大學的時候就很愛青蛙黑蛋奶了!
:你畢業了?
:對呀~ 我已經畢業一段時間了 (乾~心裡暗爽中💗)

🍽️ 布丁黑蛋奶 NT60 

黑蛋奶再加上布丁!!!OMG~OMG~OMG~ ((沈玉琳上身?
這是真的很誇張,我想布丁應該是大家從小會喜歡到老的點心吧,既然這樣在黑蛋奶裡面加入大家都很愛的布丁真的是頂上加好!


布丁的滑嫩與珍珠的Q彈讓整杯的口感非常的豐富,我想應該有人是布丁奶茶的粉絲吧!?這杯絕對可以大大的滿足你,也給你很豐富的飽足感🍮
而且這款布丁黑蛋奶一推出就造成轟動,在影音平台上非常多瀏覽率,也因此擄獲了不少的布丁粉絲。




🍽️ 抹茶黑蛋奶 NT60 

使用抹茶粉現沖抹茶加入黑蛋奶中,原本以為黑糖和抹茶會有點怪怪的,但喝下去意外地搭,抹茶的香氣和黑糖的香甜融合在一起,味道都有出來,沒有誰搶了誰的風采!喜歡喝抹茶的朋友可以踹踹看唷~
抹茶、鮮奶、黑糖、珍珠漸層有一種夢幻的感覺,看著看著讓梅森想起楓之谷迷霧森林的感覺...

🍽️ 翡翠檸檬 NT30 

人氣招牌之一能不喝嗎?加入新鮮純檸檬汁的翡翠檸檬喝起來就和濃縮檸檬汁不同,濃縮的只有酸沒有香,但青蛙黑蛋奶的翡翠檸檬是有香氣的,而且基底茶喝起來一點也不會苦澀,而且你細細品嘗是可以感受到很多層次的,因為老闆不只用了一種茶葉,結合了多種茶葉的特性一起熬煮,所以讓基底茶喝起來就非常的有層次感,梅森個人是蠻推薦的,而且這裡的翡翠檸檬只要NT30!你們有喝過連鎖店的嗎?一杯NT50還是用濃縮檸檬汁...









細飽忙?我們來學學今天在文章裡出現的幾個詞的客家話吧!如果有不會唸的朋友可以私訊梅森我說給你聽唷~

🔅 【梅森客讚】 #客家話小教室(大埔腔)

  1. 青蛙 ⟶ 𧊅guai^
  2. 黑糖 ⟶ 烏vu+ 糖tongˇ
  3. 新鮮 ⟶ 萋ci+
  4. 紅豆 ⟶ 紅fungˇ 豆teuˋ
💡 [延伸學習] 很便宜 ⟶ 當dong+ 便pienˇ ngiˇ



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本文由悠樂玩家直屬部落客:Maysun 梅森撰文


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