【台南】【食記】中西區 朋友居酒屋 | 巷弄裡的日式風格深夜食堂


【#朋友居酒屋】
營業時間:17:00 - 23:30 (星期三公休)
營業電話:06 221 7423
營業地址:台南市中西區新美街156號 (Google地圖)
粉絲專頁:朋友居酒屋
蝦米享用時間:2019/11
網誌:https://www.shiamilong.cc/2019/11/blog-post.html


朋友居酒屋原本是在中成路開業,但是我們來不及參與、享用,它就搬家到新美街的現址了。這天我們跟深夜吃貨友人原本的聚餐地點是中正路巷內的松仔腳,但是松仔腳好像提早打烊了😂😂,所以友人提議來到新美街這裡找間店坐坐

從民族路上的50嵐(赤崁樓旁)對面巷子進來一點點的位置就是朋友居酒屋的現址。夜深人靜的時候進來這裡聲音要盡量降低避免吵到附近的鄰居喔
門口的一側放有菜單可以參考
木質桌椅、明亮空間、舒適空調、搭上滿滿日式元素,整體氣氛算是不錯的。這天從中午餓到晚上,心情不美麗,所以今天的照片會精簡一些,吃飯要緊XDDD
一旁提供無糖伯爵紅茶可以自取
點菜的話則是提供紙本菜單,想吃什麼就點什麼不用客氣,我們今天一行6個吃吃喝喝差不多一個人$300多不到$400,算是點得很精緻、東西整體味道也不錯,卻又不太傷荷包

和風生菜沙拉 $150
吃飯前先來點酸氣十足的沙拉開開胃吧。生菜沙拉的菜都蠻鮮脆的,口感不錯,視覺上也很豐盛,多人分食剛剛好
炸蝦壽司(8顆)$170
一份有8顆,每一顆都很飽滿,吃起來也相當有份量。壽司裡面包覆著炸蝦,剛上桌時趕快享用還可以感受到卡滋卡滋的麵衣口感
海藻玫瑰生魚片 $250
蠻多人推薦的一道料理,新鮮生魚片擺放成玫瑰花的造型、再淋上和風醬來提味,酸中帶點甜味,生魚片的口感是有著些許的脆度,是很不一樣的享用生魚片的方式
炸豆腐 $60
嫩嫩的豆腐搭配帶有甜味的醬油實在是很迷人,但是也非常燙口,享用前要多注意一下

櫻花蝦炒飯 $150
還沒吃晚餐的我,點了盤炒飯來墊墊胃,炒飯炒功算是不錯,用料也算是大器,有香氣、有口感、也有飽足感
炒烏龍麵 $130
烏龍麵特有的Q度是我們很喜歡的麵點之一,炒的入味、鹹香鹹香的,跟桌上的佳餚還蠻配的
野菜天婦羅 $160
天婦羅也是日式料理裡面很具代表性的食物了。
透過快速油炸的方式能將蔬菜的甜味&水分鎖在薄薄的一層麵衣裡,所以在品嘗的過程不沾醬可以感受到飽滿多汁的食材原味。沾上一點以蘿蔔泥、醬油為基底的醬料裡面則是另一種味道的呈現。這個時候如果來一碗白飯就太完美了😂😂
日式菠菜蛋 $160
有在市場採買的朋友應該就會知道近期的菠菜價位算是蠻高檔的,自己在家都捨不得買來吃XDDD。店家這一盤菠菜用量算是很ok,整體的味道也是菠菜味道比較重。
唐揚炸雞 $150
唐揚嫩嫩炸雞肉,入口感覺已經是有調味過的口感,雞肉口感頗為紮實有彈性,直接吃就蠻不錯的

起司蛋 $170
這道起司蛋很瞎趴啊😂😂,滿滿的醬汁,視覺上好像在吃大阪燒!!起司蛋的口感上非常豐富,但是也比較可惜的是起司的味道相對就淡了一點點
生啤酒 $忘了..
跟朋友的聚餐,桌上沒酒好像怪怪的?那就來杯生啤吧
#開車不喝酒 #喝酒不開車 #未成年請勿飲酒




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本文由悠樂玩家直屬部落客:台南。蝦米龍撰文


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