![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFoNkjWJKW0KuwK5nMn8GmeKfi68Es5g6yYSImu6jJMYpUTNdWj9mgwsnsH2DwBf1KbKSzMOTGMbyijIVjoKnr5q9Lr3egbMlW9pLLhrlCfB3AAT3cIXoH-S5Gm1sO_OISxd5eFgtGw3ZV/s1600/00-2.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg12PDTwejv52w9ePubWy5eJuvmbvLVf3Y1WcUmorvbpwLksPKo9rRaR1pveB86Zzkbo2M3AW1b_7zX_Ga6p-vZX-3UCyZQ-rUhW4nrbq80NY5xAQr43eF-x9USiCeEej7-XLSxEHyXzkKN/s1600/00.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi059xgvOkhST66m188lg-UQTbM9AdHZfmxy97vLWnGOeKThr3DzGdiu49w7W3-_x8SInntCfV2Ag8WDmNjyNhbtu1mIQJYKGcmSXcbzpeglFmSXxIy1M2nm_5pSX6d-St2oQ6X2WOhzkcS/s1600/00-1.jpg)
【#大古鐵器】
營業時間:11:00 – 20:00
營業電話:06 290 8470
營業地址:台南市東區崇善路22號 (Google地圖)
官方網站:https://www.taku-art.com/
粉絲專頁:大古鐵器 TAKU Ironware
蝦米享用時間:2019/12
網誌:https://www.shiamilong.cc/2019/12/blog-post_66.html
大古鐵器在全台有不少銷售據點,台南在東區崇善路上、新光三越新天地B1F都有實體展示可以參觀選購。也可以在店家的官網上直接購買。今天受邀來到崇善路上的大古鐵器,聽著SCA&CQI頂級咖啡師王永宏先生進行示範講解,才知道原來鑄鐵壺原來是這麼不錯的一種食器
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdI57JoT84fu0prmKaJW3wKGgWwBh3MO3QL4ucYNHyuybIpN50WsHs3WG_yU8BsGJFn-fZ4AUBwtYkyHycBWQ-hWO7wsDgIneEs2hJ0WvHMVBmXNxSuVSPXsduxCnegXm8RY7dujWLC2CP/s1600/0-DSC00046.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF7eptllkQ1oxjsh3y0Z8cxrv-erRp7SJqb2d1_7D0eWydz3pwNMqgyJ2-bpY7xkAk5Ip1RF_AHYz96puhR_uxeMyMWcwdFIAV7eoEz5A896js5DMEfKlnPl4Vb8OnT9zGd7vMkaIPwTMv/s1600/0-DSC00045.jpg)
一樓區域擺放不少鑄鐵壺的商品展示,同一款的鑄鐵壺看起來都長得一樣,但是因為在製作過程的特殊性,所以其實也都是獨一無二的
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVUm_v9H76vu9LaY9TC2iWXBWHlAqOscgT-fHvT3n_06cqzJTWIQB86rQa8eP6HsLgMLdMQ9qq3O0TgtUzW07FxFEsyPv1BCN_6pyxXzYkrNZZQvRivL1RhmLKWESicYZdU4wSPOU9mDtR/s1600/0-DSC00042.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl-0GzGHph5HbSKYt6Z0M7ZBD2TsAIQ2gSjrfTCk_8ZWEguTKcuXR203kgP8rZX5TXXvSMEx4mga4XGf7iZA2BvVszBEm-uuj0olhOtq763HSTjOQ9EiwErmwFuvJ6qbAfdfzR7gKgPUud/s1600/0-DSC00044.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhloamByeONYckzk1AFnANMuOH5D2FBBCeHKjj6eGNMQyYvr8v4m74vo1fyThwhg63CHxto7flx5XG9yQcRTVhYp-38-XVKQ0G5QocvMu4GDckSjQbVECNC-N5estl7a5OWW8yMW9hSRua1/s1600/0-DSC00038.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs0HRslUmWPSqnuhB36sYpKZ-9LxXHiShb3l8pqLT7cmOkd3q6s-l_mzVc7Ef_yc-oHCFRQKJjuIVqUimoNYjI63LPMwxu1MZD9MLGblIJorrcbZCAHlWTodWkTeYLvO7ckjSCqL6rSyn9/s1600/0-DSC00040.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbGE9WQCAR2Lwq36QuoID9NrvjPdvKEwOzzZGlOMgTF3-80cc0ugkFYRFk963MviU78J-EnQX53pLA74n1OECVINRuP4aBcDCF1_8RKN4ZnkZVs5js_HtNVZS7bt21z-uG6bGQvGR6ht_1/s1600/0-DSC09973.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc1mT5PaciDqymHlyAROuRozsvobM3hXluFFLRD9D7ru0b1HXd6Gw10FeBo5uFmjgWIOn6a4Vzxx6Q7R2240yv1CMONR5nrLtrBs_KhpfLMC7olNtQNYdsYuG_xJgdhJ_xskv7l5hJW7Ei/s1600/0-DSC09974.jpg)
大古鐵器的這一款鑄鐵手沖壺,在水溫、擾流、水質這三個變因裡面可以幫咖啡達到更理想的狀態
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifeNIRUqQ-fCBG9XtjdOkWDEIyF7RqA0ovjXrr6msjMDvbcFoxG4IoBgQg1J2Fo4VCONpJYpXCdzaTKPj6-saWuPQAUmK0Oi61fssYzmZjdKqA03e016YCrRskqFcoTUInwplm05qJHPl_/s1600/0-DSC09977.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUX1HQsS_4OuhY4rlc2xQlfaNFeVlM2VTKtpdCEv_f13S6JvCI1PGn2qTxqvqhzH9RBbEOGjjf7FoFdJoUC4jOuwXV3F0YdKdWnVvx1_MMr6Ms1gmHqUxu97gfE3z3SSUP1DKuP4jBf4p_/s1600/0-DSC09986.jpg)
鑄鐵手沖壺上插著溫度計隨時注意著溫度,濾網的部分則是採用金屬材質,避免咖啡油脂被吸附在濾網上而影響風味,濾壺下放著磅秤清楚掌握水粉比例
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmnj0sgrqffL3O2mutj1OK1o1O859-hDCHsknV7LPdv3KyDHWdhULrJb0LepdE5260Qhe1e_87tvjGDx84SKyi-NmijR2LiUIwjs9hsWEc5LGt3vPs3B437GLdeR7det9sHETZDMPDR4nJ/s1600/0-DSC09989.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvdWPzRw0_4rQAWtA90GGi5ihfhVFMlzay-z9RsSgpuLmyr-mq_X9zjwiVmpuvkPvTOsfbiImcud5sqUERFMK4cyKd0mtj_6Y9YbxpaHEEt-6lbW_NLLMFSU_SR8nQn5KD-Tcqe2fPGsee/s1600/0-DSC09990.jpg)
倒水的手法則是考驗咖啡師的功力,大古鐵器新推出的這一款經典鑄鐵手沖壺的出水口蠻大的,出水量夠大,也需要更多的穩定力
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlUUeyVaK0kCszPH-vFywZIn96g83FJib4u7cFLdFW7veFSyNlwlq3U4oEgf9HZcR4v5WggALFQXGg0Mu3bnmb7DsyImsHS7A2Qp7BvWQac-S2XndbPWPDWDgX6zhJdhMQihPC-jmzVDab/s1600/0-DSC09997.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmVC_MmLNXZayWduTkcnKcHOqTvcMNjYOPEyStyeUxnETL3jzadFd3WCxmGUVO_7oMkhOmU5juL-obHcsyv4zSk_jmqBlVO3udNJMU52r5ZbqSQtUIBsUq2eT8suMFSsS83T6FOJ34kIwP/s1600/0-DSC00023.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3H_vTMt6K-3aMpLfdkUtlYxIc5stdgbjb8CRzdZtOdArwV2YY-1Jkcb4hN2Lruz10chOvEI9A0QfG2T9OSRNfQGlzCPpuikMM8hncc_5L6BOHhjDKt_5odKqL53gJho30bklnJZXV2bpB/s1600/0-DSC00026.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidV_c1aoU3bRGY6gzxFEdDz5C1_Cw_YCVn1tKBxTBzupwFz83Fi46ycCM5g45zy9np2Q5zQGJQm61-1DVUnZ-TPPzhh6RM-76FtXCJDgia4WxYqGc_6myOhB4O3-rMCwE0FQObvgml5sTO/s1600/0-DSC00030.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjngSvnQ8P0tNMMxk5qS3f-OLGSZaPnBZc9dLD7I_Xtd8ogdKBkJyjhKZT3o7g55FHknT6u2GayoUIhabmL5qpgUwiznXOZqnrIiSfk0AcY9W2bAU112oIRk38NVVF6Kioemg1hEOJT7XqT/s1600/0-DSC00032.jpg)
大古鐵器,源自一位丈夫對妻子的愛
創始人林允進先生原為一名中小企業主,因一位全方位醫師對林夫人的建議,投入了對鑄鐵食器的研究,由於遍尋不著令人安心且滿意的鑄鐵壺與鑄鐵鍋,始以「製造出絕對令人安心的健康食器」的初衷為「大古鐵器」注入了生命。
於是,以獨有的卓絕技術力,在每個製程細節層層把關,融合東方美感,得到的回饋不僅僅是食的健康,更是美味無比的意外賀禮。
健康幸福,也可以成為一種生活方式。秉持對健康的堅持,大古鐵器的鍋身、壺身內部不上任何塗層,外部則採用全台僅存、從種植到生產的天然漆。內部未上塗層可在煮水的過程中慢慢釋放二價鐵離子(Fe2+),容易被人體吸收。
來看看我們幫大古鐵器的產品拍的一些美照吧
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAYvUx5MYO1kS07TJ7pTSRCkDOOxJx2hzTWd5EYbCKQ8yDCfuwxHeoAN0qDVNk6icXaoUqE1z31bEaqW5fHcyVRnE1oiheT4ViKUrW7V2933tKjRHCwcckUI7oeIWpGy32uODw3NXIgjYp/s1600/0-DSC09978.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdwLx2z1BI6ead8RYh0WBxDQ_UOpoFxy0O0TZirQlHAv6riEKCjIa8cm5E0Bt-0f0a7oZImTUN_UOxn7jtP0H6QhQBv0XimJeSuZCaQBxQsjP5ocSryMzrl7cvSfYXo5X6MYWzQQsnEGAr/s1600/0-DSC09979.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdxTXqvUYO5pUqoW4qw26bzomdoZNR384euLWDujO562ozoqjr8xRGIVTSjQEUd1DrAkj4vpGMBH0U1-hGGpED25cic7les2oiFM7Tr5sK2NFEQkW673tTMi8OElZ6IsqJc9o-uXKRjBWi/s1600/0-DSC00010.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirKmhRxQL-So8MKSfrNg520xBk9uZI-OP1k9QAczzkhDfi-nJpop3-jH4lmgKOsJ48t_B2Lh9QvZbfvN3u2hxH7XdYsyND56w_lkVgpUKgAjGLKsqEfkWAN8fWtPGeapIasXUCp7aV4-Mu/s1600/0-DSC00008.jpg)
歡慶台南崇善直營門市開幕系列免費活動
【大古手路菜】
時間:12月14日(六)11:00-16:00
活動說明:「辦桌」是最能代表臺灣在地文化的喜慶活動,將邀請大古鐵器林嘉貞老師,運用大古鐵器鑄鐵鍋,使用季節時蔬為你呈現鑄鐵鍋職人料理。
本場次活動免報名,歡迎蒞臨體驗!
【茶香沁心扉】
時間:12月15日(日)14:00-16:00
活動說明:水爲茶之母,壺是茶之父。品一杯好茶,好水是缺一不可。邀請大古鐵器姜惠娟老師,運用大古鐵器鑄鐵壺,沏出絕品好茶。
活動名額有限,為維護活動品質,點擊連結事先報名👉 https://www.taku-art.com/course-detail/tea-ceremony-lesson-20191215/
【黑金饗宴】
時間:12月21日(六)14:00-16:00
活動說明:特邀2018WCE世界沖煮賽得獎咖啡師-王永宏,現場為您沖泡首屈一指的鑄鐵咖啡,品味非凡風。
活動名額有限,為維護活動品質,點擊連結事先報名👉 https://www.taku-art.com/course-detail/cooking-lesson-20191221/
【大古私房菜】
時間:12月28日(六)14:00-16:00
活動說明:邀請大古鐵器巫宛儒老師,運用大古鐵器的健康無毒鑄鐵鍋,為你呈現黃金地瓜卷和義式黃金捲餅兩道簡單又美味的鑄鍋料理。
活動名額有限,為維護活動品質,點擊連結事先報名👉 https://www.taku-art.com/course-detail/cooking-lesson-20191228/
避免買到假貨,可以直接到門市現場,或是店家官網選購唷
官方網站:https://www.taku-art.com/
ℹ找部落客幫您介紹與宣傳一定會有效👍,但是您需要很多部落客!
您家的🥘美食或🔮產品也想讓悠樂曝光嗎?
快私訊悠樂小編吧➡https://m.me/yolostylish
悠樂玩家:
🥇台南唯一:自己的部落客自己培訓
🏆部落客總講師:樂活台南 🎖站長reesion
🏵所有部落客規格比照 #樂活台南 等級
☀提供Blogger+FB+IG長期曝光及廣告策略
💁♂部落客團隊SOP化作業,流程公開透明
💁♀單一窗口作業,無需個別聯絡
📍協助回收FB打卡點、建立Google商家資訊
本文由悠樂玩家直屬部落客:台南。蝦米龍撰文
【相關文章】