【#七輪燒肉 台南總店】
營業時間：11:30 - 15:00 & 17:00 - 23:00
營業電話：06 293 6926
營業地址：台南市中西區中華西路二段46號 (Google地圖)
粉絲專頁：七輪燒肉本舖-台南總店
蝦米享用時間：2020/01
網誌：https://www.shiamilong.cc/2020/01/7rin.tnn.html
下班後三五好友想要大口吃肉當然首選吃到飽的燒肉店，我們今天來到位在中華西路二段靠近府前路口的七輪。七輪也算是台南吃到飽燒烤店的資深店家了，嚴選食材、用料新鮮，開業10餘年生意始終蠻不錯的
晚上來特別有情調，整體空間比較暗，對我們業餘的拍照功力來說是顯得比較吃力的，也算是很特別的挑戰
這裡的餐點有燒肉、火鍋，所以除了燒肉醬料，也有提供蔥、蒜、沙茶醬等等適合火鍋使用的醬料
提供多款飲品(氣泡飲、冰沙)，無限享用的冰淇淋(聖堤亞、泰國明果)等等，還有可以自己DIY的烤冰淇淋..?我們後面一點的地方會有烤冰淇淋的介紹
享用吃到飽的餐廳就是點餐不用看餐點價位，盡情的點，什麼都想吃就什麼都點上一點來嚐嚐，先來看看我們今天的第一回合吧
🔺牛五花、霜降牛肉這裡的牛五花我們蠻喜歡的，而且喜歡第一個上爐子烤，炭火逼出油脂，油脂滴到木炭上香氣陣陣飄散出來，讓人肚子都不自主的咕嚕叫了起來
霜降牛肉的瘦肉部份比較多，在口感的呈現相對較為紮實。厚薄適中的肉片，烤的時間較短，不用太多時間就可以享用了，可以先拿來墊墊胃
🔺肥腸、士林大香腸、金針菇豬肉捲、豬頸肉、葛瑪蘭草飼豬排、鑫鑫腸
肥腸怎麼能錯過呢？我們喜歡一上桌就放邊邊角角的位置，慢慢的烤，烤到表皮微焦，這個時候是我們最喜歡的口感
豬頸肉脆脆的特有口感是很多人喜歡的，這裡的豬頸肉沒話說，脆度很夠，沾點燒肉醬就很美味
金針菇豬肉捲，豬肉mix金針菇也是蠻不錯的組合，金針菇讓豬肉片的口感豐富許多，也更揪c了
士林大香腸，這大香腸還不錯耶，喜歡吃香腸的可以多點幾份
🔺蔥燒牛肉捲、骰子牛、沙朗牛排蔥燒牛肉捲，青蔥讓牛肉的香氣呈現更加豐富，我們還蠻喜歡這樣的組合
骰子牛吃的是牛肉的咬勁，一口一個、口感滿分
🔺梅花豬、醬燒厚切豬五花不吃牛肉的朋友，七輪的豬肉或是雞肉選項也不少，梅花豬是我們蠻喜歡的豬肉選項，些許的油脂分佈讓整體的口感蠻不錯的
厚切豬五花比較厚實，在烤的時間會拉長，所以我們喜歡前面先攻一些薄片的肉品，後面再慢慢品嘗有厚度、比較厚實的肉品
🔺起司梅花豬看到海鮮盤的扇貝上有放了一些起司，所以我們厚著臉皮地詢問工作人員是否可以給我們一些起司，沒想到真的可以耶，Lucky~~
肉片烤到半熟，再放上一些起司，最後包後起來成為特製的起司梅花豬肉，口味很讚耶，不知道店家以後會不會在菜單上新增這一道
🔺雞翅、雞心、三角骨等等
不吃牛肉的友人，點了滿滿的豬肉雞肉，食材蠻多的可以參考照片。三角骨烤熟之後特有的脆感蠻迷人的。雞心則是QQ的很有嚼勁，都是我們自己蠻喜歡的。
🔺鯛魚下巴、多利魚、小花枝、塔香蛤蜊、奶油蛤蜊、鯖魚、魷魚捲海鮮控照過來，這裡的海鮮新鮮度都還不賴。蛤蜊也都分裝好，直接丟在爐火上很方便。魚下巴就需要耐心了，小火慢烤，美味值得等待
🔺焗烤扇貝、奶油扇貝兩種扇貝你喜歡哪一種口味呢？我們比較喜歡焗烤，起司的香氣讓扇貝吃起來相當不錯
🔺蝦蝦滿滿的蝦，喜歡吃的話就盡量點，蠻新鮮的
🔺青菜吃了好多肉肉，也要來點青菜平衡一下營養喔。我們後來是把青椒、南瓜、杏鮑菇等等食材直接丟進火鍋裡面煮比較快😂😂
🔺秋蟹海鮮鍋喜歡吃鍋的朋友在七輪也是可以無限量享用的唷，而且也有20幾種的海鮮、肉片、火鍋料等等可以選擇，想吃什麼就點什麼不用客氣，只要不浪費就好
🔺飯後甜點👉年糕、香蕉、烤地瓜、棉花糖
地瓜的部份我們覺得蠻貼心的，店家有先前置作業，我們只要放上烤網稍微加熱一下就可以享用了
香蕉就比較特別了，我們比較少看到這樣子的呈現，香蕉熱熱吃也是很好吃的唷
烤年糕啦，沾點煉乳、花生粉，甜滋滋香氣迷人，多來幾盤我也可以
🔺炭烤冰淇淋冰淇淋有兩種口味可以選，土司烤到金黃酥脆，外熱內冰，雙重口感的刺激蠻不錯的。
🔺泰國明果冰淇淋，香氣呈現不錯，口感綿密很討喜
店家名片
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