【#焄香蔥大餅】
⏳時間：07:00 - 18:00（星期一休）
📞電話：06 223 4772
📮地址：台南市中西區民權路三段79號 (Google地圖)
粉絲專頁：焄香純手工蔥大餅
蝦米享用時間：2020/03
網誌：https://www.shiamilong.cc/2020/03/06-2234772.html
臥虎藏龍的水仙宮市場藏了不少好店家，今天來分享網路上比較少人分享的一間店👉焄香蔥大餅，這是一間手工製作蔥大餅、烤花捲、酥餅等等中式麵點的專賣店，價位十多年如一日都沒變動
小小攤位，各式點心排得整整齊齊地陳列在架上，今天比較可惜的是沒有看到烤花捲。一般我們對花捲的印象是跟包子饅頭放在一起用蒸的，在這裡用烤的來呈現是蠻特別的
撒上黑白芝麻的花生酥餅，看起來顏色就很誘人
放在架上最邊邊的是我們每次來的必點蔥大餅
蔥大餅 $20這類型麵食點心蠻方便的，想吃的時候不用再加熱，也很有飽足感。不會過於乾硬、還保有適當的水份讓這份蔥大餅咬勁十足，咀嚼中可以感受到滿滿的麵香與蔥花香，算是蠻不錯的
圓形、偏薄造型的是友人點的芋頭酥餅，這份我們自己是沒有享用到，根據友人描述整體的口感很脆，些許的甜度襯托出淡雅的芋頭香氣
如果是外縣市的朋友來台南遊玩，在國華街吃飽喝足之後，也是可以來這裡帶上一份蔥大餅當作回程車上的點心如果是台南在地朋友，那買回家當點心、或是隔天當早餐都是蠻方便的喲
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本文由悠樂玩家直屬部落客：台南。蝦米龍撰文
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