【台南】【食記】佳里區 外省魯味泡椒炸醬麵館 | 佳里區高人氣麵館 | 道地四川味兒,嗜辣者的天堂


【#外省魯味 泡椒炸醬麵館】
⏳時間:10:00 - 20:00 (星期天公休)
📞電話:06 721 7767
📮地址:台南市佳里區延平路66號 (Google地圖)
臉書地標:外省魯味 泡椒炸醬麵館
蝦米享用時間:2020/04
網誌:https://www.shiamilong.cc/2020/04/06-7217767.html


難得來到佳里區,我們跟著在地人的腳步來嚐嚐這間人氣頗高的泡椒炸醬麵館。這裡有著蠻道地的四川味兒,喜歡吃辣辣的朋友應該都會很愛這裡的麵食,辣辣的過癮啊~

內用空間沒有過多裝潢,簡單、也樸素。整體也算是蠻乾淨的
餐具區、醬料區都在這裡。醬料還有用小碟子蓋住蠻不錯的
外省魯味泡椒炸醬麵館菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主
把菜單送到前面給闆闆,可以順便夾點滷味來享用
今天跟在地友人的辣屁屁大餐,吃完隔天屁屁很火熱😂😂

四川燃麵 乾 小 $50
這碗四川燃麵我們點了微辣的來享用,辣度的呈現我們覺得還蠻剛好,辣得很過癮,如果是比較少吃辣的朋友可以從微微辣開始試試看。麵體比較像是拉麵的口感,很Q、口感不錯
滷味的部份好像是 $80還是$90
滷味喜歡什麼就夾什麼,整體的價格感受不算貴。挑了自己很喜歡的豬頭皮、海帶、豆干、黑輪、魯丸、肥腸等等,很喜歡肥腸軟Q的口感,越嚼越香。這裡的滷味本身就有著淡淡的鹹香,重口味的朋友可以再加點醬油或是辣椒來提提味

泡椒炸醬麵 乾 小 $50
炸醬麵吃起來跟常見的黑黑的炸醬麵有著些許的不同,少了醬味、多了爆表的辣味,店家自製酸味豐富的醃蘿蔔讓這碗泡椒炸醬麵多了幾分脆口的口感,整碗吃完一樣是辣辣的辣得很過癮。
我們這天用餐店家還有提供清湯解辣,而且湯裡面還有蘿蔔❗️感覺很加分
隔壁桌點的紅油炒手被我們偷拍了😂😂,沒有吃到、也不知道味道,就讓看倌們自己來嚐嚐囉
外省魯味泡椒炸醬麵館名片




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