【#灣裡 #土魠魚焿、#虱目魚焿】
⏳時間：09:30 – 17:00 (星期天公休)
📞電話：06 262 8120
📮地址：台南市南區灣裡路464號 (Google地圖)
臉書地標：灣裡土魠魚羹
蝦米享用時間：2020/04
網誌：https://www.shiamilong.cc/2020/04/06-2628120.html
今天來分享南區灣裡人氣蠻高的土魠魚焿。這間店的招牌、店名很有特色，就叫做「土魠魚焿、浮水魚焿」，很清楚明暸的知道這裡在賣什麼。這間是灣裡的資深店家、人氣可是滿滿滿，外帶的話很有機會是需要排隊的
我們這天是看到兩位阿姨在櫃檯忙碌著，外帶的話看運氣、可能會需要排隊，內用的話找位置再跟阿姨點餐
店面靠近路面的位置就是店家的炸爐，這天到訪剛好看到店家新鮮現炸，光是香氣就讓人肚子不爭氣咕嚕了幾下
店內簡單樸素，很有懷舊風。以前提供電風扇，現在也有冷氣吹了。喝熱湯吹冷氣、香汗淋漓通體舒暢很舒服
牆上有菜單、價目表可以參考
土魠魚麵焿 小 $55
這裡的土魠魚塊份量蠻多的，而且塊頭很大，大口享用爽度爆表。湯頭有著微微的甜度、勾芡的比例拿捏得也不錯，整體的口味我們吃得很尬意，喜歡吃魚肉的朋友也可以再另外加點魚肉唷
土魠魚麵焿 大 $70麵條的部份就跟大部份的土魠魚焿一樣，用的是油麵。油麵是我們平常比較不會主動點來吃的麵條種類，但是搭配的羹湯的甜味，也是蠻可以的。
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本文由悠樂玩家直屬部落客：台南。蝦米龍撰文
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