【台南】【食記】中西區 專治口渴-府城嚴選、台南漸層飲料首選


餐廳名稱:專治口渴-手搖茶飲
消費時間:106年11月
地址:台南市中西區海安路一段康樂市場164號
電話:06 222 6901
公休:週一
營業時間:11:00~22:00
FB:https://www.facebook.com/tainan062226901/


這天,泡泡來到了一家主打漸層飲料的手搖飲料店
專治口渴位於海安路靠近友愛街上,旁邊就是康樂市場的出入口
黑底白字的扛棒、復古木造風,非常好認!!


原本以為海安路封路整修,店家會沒開,甚至是荒涼沒人
但.....當天竟意外的發現,遊客其實不少呢
而且整修其實不影響道店家開店,所以還是有一些店家是有營業的喔
專治口渴就是其中一間,星期假日不訪還是可以到附近走走


這個沙卡里巴的扛棒,好讓人懷念呀!!!
如果因為施工圍起來找不到專治口渴,也可以認這個扛棒喔
店面就是在這個出入口旁邊
(話說...泡泡高中時期還到過那裡面吃棺材板呢)




店家除了有常態的菜單外,門口還擺放著小黑板寫著限量飲品
因為具泡泡得到的消息,老闆是個走在流行尖端的人
不管仿間流行什麼飲料或是現在當紅的食材,都能創意再造
此時.....這樣的飲品就會出現在這個小黑板上,且售完就沒了
所以建議來這邊的泡粉們,先從限量飲品看起就對了!!!


吧台上擺著老闆自己弄的樣品,漸層飲料真的美美的呀~~~
一共四款,想要喝哪杯


吧台的另一邊擺著一台古老的收音機,不知到是否還能收聽(?)


往巷子內走,店面的另一邊有著吧台坐位區,提供給客人休息喝飲料


當天下午真是陽光普照呀~~~~菜單都發光了!!
店內各類飲品皆【買五送一】


菜單:


日式森永奶茶 :55元/杯
在限量飲品裡,泡泡第一眼就決定要喝這杯
淡淡牛奶糖香氣,搭配上方灑著麥芽,是會讓人一口接一口
甜度固定無法調整,但不會是膩口的甜,比起超商的**牛奶糖奶茶來說較不甜


冰鎮檸檬紅茶 :55元/杯
這杯是朋友點的,畢竟來主打漸層的地方,怎麼能不來一杯呢
上層顏色較深的部分是紅茶,下層則是檸檬汁,裡面還有一顆白話梅


很好奇是如何做出漸層的,就跑到正面去一探究竟
原來是先在杯裡加冰塊跟放檸檬汁,之後在用湯匙輔助溫柔的倒上紅茶
沒想到看似粗曠壯壯有肌肉(?)的老闆,做一杯飲料那~~麼的溫柔用心


飲料上桌後,老闆教我們要用吸管慢慢由下往上拉
邊拉邊慢慢的喝,儘量不要全攪在一起,不然就網費它那麼美了


碧海藍天:65元/杯
離開前再選了一杯漸層飲料外帶,想測試看帶回家還美不美
最底下藍色部分是藍柑橘汁,中間層是多多,最上層則是無糖綠
喝的時候一樣是用吸管慢慢由下往上吸,視覺跟味覺都非常豐富


這天下午陽光非常給面子,好似在幫老闆打聚光燈一樣
看看這身手,帥吧,有機會可以來試試老闆用溫柔堆疊出來的漸層飲料




泡泡老食說:
真的老實說,泡泡還真得沒想過海安路上有這麼不錯的飲料店
以往對海安商圈裡的飲料店多是那種聊天專用店又貴貴
在專治口渴,除了飲料好喝、價錢真的也不貴
有機會到那附近走走,不彷休息一下帶上一杯,解口渴也解身體的渴


本文由悠樂玩家直屬部落客:男友布蕾的粉紅泡泡撰文