【#囍堂】
營業時間：星期一 ~ 六 10:30 - 20:00，星期天10:30 - 14:00
營業電話：06 201 0882
營業地址：台南市永康區正強街98號(近南大附中) (Google地圖)
粉絲專頁：囍 堂
蝦米享用時間：2020/01
網誌：https://www.shiamilong.cc/2020/01/blog-post_10.html
距離南大附中不遠的永康正強街，被兩棟透天夾擊的鐵皮屋，是新開幕的囍堂。這裡賣的是台灣最常見的平民小吃肉燥飯、雞肉飯，還有獨門秘製滷豬腳、用料豐富的鍋燒麵食類等等餐點
內用環境乾淨、明亮、簡約，提供冷氣、電視等等，用餐起來不卡卡蠻舒適的
在這邊提供一些調味料，像是醬油、胡椒、辣椒等等，可以自行取用。
餐具洗淨之後都是經過烘碗機殺菌、烘乾，安全衛生有保障
囍堂的菜單底加拉，最新最完整資訊請依店家現場為主菜單的右下角的燙青菜、今日菜色等等可以在點餐的時候參考一旁的玻璃，上面會有有闆闆不定時更新的菜色
今天吃這些...好像點太多了XDDD，兩個人吃的飽飽飽
爌肉飯 小 $35我們在肉燥飯跟爌肉飯之間二選一的餐點，後來想說只差$5就可以大口吃肉，所以選擇了爌肉來當我們今天的午餐選項。肉大塊、口感部份有紮實、也有軟嫩的部份，雙重口感一次滿足，鹹香中帶點甜味蠻下飯的
鍋燒粄條 小 $60鍋燒什麼麵的大部分都吃過，就是粄條比較少見，點了一碗來試試。但是好像拍照拍比較久...粄條都長大了XDDD，每一條都頭好壯壯。用料頗為豐富的一碗鍋燒，湯頭帶有一絲的清甜讓粄條吃起來口感口味都不錯
滷豬腳 $60
這裡的滷豬腳我們覺得跟爌肉的味道是有幾分相似的，入口是滿滿滿的膠質口感，黏嘴、不膩口，咀嚼中透出甘甜味，肉的部分也蠻多的，吃起來很過癮
燙青菜 $30
活魷魚 $60活魷魚首重醬汁，一般常見的是搭配醬油膏，在囍堂可不是喔，這裡是闆闆採用味噌當基底調配出的獨門醬汁，鹹甜交錯香氣豐富，跟魷魚很對味兒
豬腸湯 $30店家提供不少湯品可以選擇，我們算了一下大概有14款❗️❗️這在小吃店裡面算是很厲害的😂。然後更厲害的是我們覺得這碗超便宜，看看照片裡面豬腸的用量...闆闆真是佛心來著。湯頭有著酸菜些許的酸香味，豬腸軟嚼很夠勁
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