【探路食記】隱藏巷弄卻人潮不斷的小店@双生早午餐
📍双生早午餐
🚩地 址：臺南市中西區忠義路二段147巷17號
🕐營業時間：09：30 - 18：00
💰平均消費：150-250左右(尚可)
📱連絡電話：0978-939582
台南，感覺每條巷弄都充滿驚奇😅....
2017年最後一個上班日，大家在上班，我選擇休假，在這最後一天，好好探險一下台南的巷弄小店。聽說，這家店網路評價很高，有時候連預約都沒辦法預約，於是開啟吃吃探險。
終於在這中西區的巷弄裡，找到這家小店，要找到這家店，你必須要有好眼力，不然有可能會錯過他😆
很幸運的，我們剛好有位子，但更令我驚訝的是，我們剛坐下來不久，就有許多客人進來要現場候位，半小時內至少有8組客人現場候位，每組幾乎要在1小時候才可能有位子，但大家仍然現場乖乖等候，看來這家小店具有神奇的魅力喔😉
現場排滿了許多候位的民眾，大家都好願意等，每組至少要等30分至1小時。
看著菜單，看來他們以「鬆餅」為主打，鹹食很單純就只有三種，分別是麵包早餐、唐揚雞鬆餅、德式香腸鬆餅，飲料其實跟一般的早午餐店提供的品項差不多，價格上還算可接受範圍。
這家店雖然小，但布置上別有一番風味，老磚牆上用「双生」兩字來裝飾，燈光搭配下，不失簡樸。
小店內位子不多，或許是因為小，位子有限，加上網路宣傳，讓大家都想去吃，而排隊等候的效果，更讓人覺得想要一探嘗鮮。
不過，磨石子地板、老窗戶布置、鐵管設計的極簡風、復古的檯燈，每個角落都有不同的感覺，細細觀察，會發現店內的小細節有很多老闆想要傳達的故事，堆疊的番茄罐上貼上不同的提醒小語，更令人印象深刻，來到這裡，會不自覺地想要取景拍照。
唐揚雞鬆餅 $230
說到這唐揚雞，其實坊間很多店都有賣，他們的雞肉算嫩，粉也不厚，吃起來也還不錯。
德式香腸鬆餅 $230
香腸有兩種口味，一款為煙燻口味(半條)，煙燻味濃厚；另一條為原味(一條)，吃的到香腸的味道，而德式香腸最重要是Q彈度，他們家的Q彈度還不錯。
每盤都會有兩小瓶佐料，左邊為芝麻沙拉醬，搭配生菜一起食用，濃濃的芝麻香感覺很順口；右邊是蜂蜜，主要淋在鬆餅上一起食用。
鬆餅共有三小塊，看起來小小的，但吃起來有扎實的口感。
我不得不說一下，這蛋看起來像是土雞蛋，吃起來的口感也很扎實，另外底下是一塊薯餅，這薯餅跟一般的薯餅不太一樣，小小一塊，但吃起來不像一般薯餅來的鬆軟，而還是扎實的口感，這薯餅讓我有小小驚豔了一下。
這道南瓜濃湯呢~~~一般的南瓜濃湯喝的到有點濃稠感，但他們的濃稠度還好，湯裡面喝的到有些許南瓜的顆粒。
飲料是加購補差額，菜單上這道「双生特調」我還蠻好奇的，於是就點了這杯來嚐嚐。
問了一下服務員，這杯特調是用抹茶、香蕉和牛奶打製而成，有抹茶的顏色，因為香蕉的關係，所以有濃濃香蕉香，整體而言就見仁見智囉~~
沃客覺得，這家店的氛圍取勝，現在很多人吃的是一種感覺，是一種氛圍，
至於餐食上，你認為好吃的定義是什麼呢??讓你印象深刻的是哪一道~~這是一個見仁見智的答案，當然，佐料成為了這些餐食最畫龍點睛的一部分。
如果你是喜歡吃氣氛的人，別忘了提早到現場候位喔💕💕
本文由悠樂玩家直屬部落客：費林沃客撰文
📍双生早午餐
🚩地 址：臺南市中西區忠義路二段147巷17號
🕐營業時間：09：30 - 18：00
💰平均消費：150-250左右(尚可)
📱連絡電話：0978-939582
台南，感覺每條巷弄都充滿驚奇😅....
2017年最後一個上班日，大家在上班，我選擇休假，在這最後一天，好好探險一下台南的巷弄小店。聽說，這家店網路評價很高，有時候連預約都沒辦法預約，於是開啟吃吃探險。
終於在這中西區的巷弄裡，找到這家小店，要找到這家店，你必須要有好眼力，不然有可能會錯過他😆
很幸運的，我們剛好有位子，但更令我驚訝的是，我們剛坐下來不久，就有許多客人進來要現場候位，半小時內至少有8組客人現場候位，每組幾乎要在1小時候才可能有位子，但大家仍然現場乖乖等候，看來這家小店具有神奇的魅力喔😉
現場排滿了許多候位的民眾，大家都好願意等，每組至少要等30分至1小時。
看著菜單，看來他們以「鬆餅」為主打，鹹食很單純就只有三種，分別是麵包早餐、唐揚雞鬆餅、德式香腸鬆餅，飲料其實跟一般的早午餐店提供的品項差不多，價格上還算可接受範圍。
這家店雖然小，但布置上別有一番風味，老磚牆上用「双生」兩字來裝飾，燈光搭配下，不失簡樸。
小店內位子不多，或許是因為小，位子有限，加上網路宣傳，讓大家都想去吃，而排隊等候的效果，更讓人覺得想要一探嘗鮮。
不過，磨石子地板、老窗戶布置、鐵管設計的極簡風、復古的檯燈，每個角落都有不同的感覺，細細觀察，會發現店內的小細節有很多老闆想要傳達的故事，堆疊的番茄罐上貼上不同的提醒小語，更令人印象深刻，來到這裡，會不自覺地想要取景拍照。
唐揚雞鬆餅 $230
說到這唐揚雞，其實坊間很多店都有賣，他們的雞肉算嫩，粉也不厚，吃起來也還不錯。
德式香腸鬆餅 $230
香腸有兩種口味，一款為煙燻口味(半條)，煙燻味濃厚；另一條為原味(一條)，吃的到香腸的味道，而德式香腸最重要是Q彈度，他們家的Q彈度還不錯。
每盤都會有兩小瓶佐料，左邊為芝麻沙拉醬，搭配生菜一起食用，濃濃的芝麻香感覺很順口；右邊是蜂蜜，主要淋在鬆餅上一起食用。
鬆餅共有三小塊，看起來小小的，但吃起來有扎實的口感。
我不得不說一下，這蛋看起來像是土雞蛋，吃起來的口感也很扎實，另外底下是一塊薯餅，這薯餅跟一般的薯餅不太一樣，小小一塊，但吃起來不像一般薯餅來的鬆軟，而還是扎實的口感，這薯餅讓我有小小驚豔了一下。
這道南瓜濃湯呢~~~一般的南瓜濃湯喝的到有點濃稠感，但他們的濃稠度還好，湯裡面喝的到有些許南瓜的顆粒。
飲料是加購補差額，菜單上這道「双生特調」我還蠻好奇的，於是就點了這杯來嚐嚐。
問了一下服務員，這杯特調是用抹茶、香蕉和牛奶打製而成，有抹茶的顏色，因為香蕉的關係，所以有濃濃香蕉香，整體而言就見仁見智囉~~
沃客覺得，這家店的氛圍取勝，現在很多人吃的是一種感覺，是一種氛圍，
至於餐食上，你認為好吃的定義是什麼呢??讓你印象深刻的是哪一道~~這是一個見仁見智的答案，當然，佐料成為了這些餐食最畫龍點睛的一部分。
如果你是喜歡吃氣氛的人，別忘了提早到現場候位喔💕💕
本文由悠樂玩家直屬部落客：費林沃客撰文