【店家資訊】營業地址：台南市歸仁區中山路一段495號
營業時間：16:00 - 23:00
營業電話：06 230 0416
粉絲團：歸仁 正宗 岡山羊肉爐(打卡地標)
網誌：http://www.shiamilong.cc/2018/01/blog-post.html
在新竹工作的友人趁著元旦假期回來了台南
蝦米也在下班後冒著寒風刺骨，騎著小綿羊機車大老遠的跑到歸仁閒話家常一下 關於肚子餓這回事，就交給在地鄉親帶路嚕~
正宗岡山羊肉就位在歸仁很熱鬧的圓環旁的中山路上，晚上經過還滿容易被店家的明亮給吸引過來
再靠近市場一點的方向也有滿多店家的，等蝦米改天還有過來的時候再來分享
整體用餐環境還滿乾淨的裡面一點有飲料可以選
牆上的一邊貼有菜單，桌上也有白色菜單可以填寫
(門邊貼有2017/2/1的漲價公告)
完整版價目表請依現場最新資訊為主唷~
用餐當天只有我們一桌，所以並沒有等待很久，餐點就都上齊了兩個人吃這樣算多嗎? XD
而且我們好像忘記點湯了 😅😅😅
也還好沒有點湯，因為小肚肚也吃得超飽的...
先來看看炒羊肉麵 $80
使用的是油麵麵條，口感偏軟，羊肉略有嚼勁
蝦米覺得這個麵的醬汁味道還算不錯
份量也挺足夠的~一盤麵下肚已有6分飽足感
搭配桌上滿滿的菜色吃得很滿足
炒麻油羊肉 $120麻油乾煸過後的薑片吃起來不會過辣，搭上麻油的香氣讓蝦米把整盤薑片吃光光
羊肉上也是滿滿的麻油香，濃厚好吃，整體不膩口
炒青菜 時價今天這一盤龍鬚菜 $50
價位上不算貴，份量也滿夠的
炒蔥蛋 $30上桌時看起來的份量比較單薄一些，但是也才$30，應該是不算太貴的炒蛋
炒沙茶羊肚 $100
羊肚經過大火快炒之後嚼勁爆炸了XD
整盤吃完之後蝦米的下巴表示：感覺有一點兒累累
調味上不錯，就是嘴巴痠了些
最喜歡的菜色放在最後
炸大肥腸 $100
這個肥腸，炸得很有水準，如果蝦米下次再來，這個絕對會是必點菜色
肥腸經過高溫油炸之後的焦糖色超級誘人
香氣也很夠，入口是外皮酥脆的口感+肥腸原本的軟嫩
整個吃完真的會很想再來一盤
不只下飯阿~若是來上兩杯也很適合
本文由悠樂玩家直屬部落客：台南。蝦米龍撰文