【台南】【食記】新營區 106巷手作坊-簡單就很好



剛成為媽媽時加入了兩三個媽媽群組,產假結束之後返回職場,不再有時間深入訊息海,但是這些群組在還是新手媽媽時,陪我度過了很慌張焦慮的那段時光。

106巷手作坊是北台南媽媽群組裡面的媽媽經營的,某個週末剛好在訊息海面接收到這個訊息。想著女兒剛好是開始要接觸真實世界的食物的月齡,也很喜歡自己拿著食物吃,給她吃看看不同的米果。饅頭口味很多,看上去很好吃,也買了些嚐嚐。




106巷手作坊

地點|台南市新營區民族路106巷70-2號
電話|(06)632-3771
FB| 106巷手作坊



106手作坊是採接單才做,直接店址是沒有庫存的。確保每一次拿到都是新鮮出爐的。饅頭保存期限是兩週,米果則是三個月。
<食物>





這次購買的是饅頭和米果。饅頭選了兩種,旋渦起司饅頭和黑糖堅果饅頭,大人匆匆忙忙的早晨當早餐十分方便。米果也選了兩種不同形狀的,除了口味不同,也讓孩子練習手指抓食物進食的動作。



漩渦起司饅頭 -1包5顆 65 元

饅頭外型像一朵花,電鍋蒸完濃濃的起司香味四溢,放進嘴裡起司的香濃和饅頭微微的甜味混在一起,早晨能吃到這樣的滋味覺得富足。




黑糖堅果饅頭-1包5顆 90元

黑糖堅果饅頭做成花捲形狀,黑糖饅頭就是黑糖香,但不會太甜,堅果灑落在縫隙裡,吃得到整顆的南瓜子、核桃、葡萄乾,之前吃過堅果壓碎在饅頭裡的,這樣的設計吃起來口感層次豐富。




綜合米果球-130g 150元
菠菜米果條-130g 150元

綜合米果球有五色,白色的是純糙米,其他混了紅麴、竹炭、紫米、菠菜。菠菜米果條的成分是菠菜和糙米。吃慣了五花八門的零食,這種沒有添加調味的東西吃起來反而有一種單純的滋味,米的香味,菠菜淡淡的菜味,沒有額外的負擔。


米果條、米果球泡牛奶也好吃,有點像燕麥片的吃法。



出賣一下女兒。這種米果條碰到口水並不會馬上變軟,但含著一下子就可以,牙齒還沒長好的孩子一開始有點不習慣,但試了幾次也吃得很好。

米果球要抓進嘴裡有一點點難度,小孩一開始只是把手掌張開,讓手裡的食物掉落,但不一定會掉進嘴裡。觀察小孩學習新東西很有趣,一次兩次三次,慢慢成功機率越來越高。




 <後記>

職場媽媽下班時間饅頭店已關門,週末也不見得有開,以前為了方便都是買超市的冷凍饅頭,但是吃起來差太多了。這家饅頭我自己很喜歡,也很平價,以後應該會常買。

因為店址離婆家很近於是約了面交,一大清早推了女兒散步過去,店主媽媽還要趕著去高雄上九點的饅頭進修課,期待未來還有新的口味。


106巷手作坊

地點|台南市新營區民族路106巷70-2號
電話|(06)632-3771
FB| 106巷手作坊

本文由悠樂玩家直屬部落客:朱栗小姐的 Life Log撰文


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