【台南】【食記】中西區 ★ 廣仔虱目魚丸 - 在地人ㄟ早餐,綜合湯必點~


【店家資訊】
營業地址:台南市中西區開山路58號
營業時間:06:00 – 14:30
營業電話:06 223 8531
粉絲團:廣仔虱目魚丸
蝦米享用時間:2018/09
網誌:https://www.shiamilong.cc/2018/09/blog-post_14.html


開山路上真是臥虎藏龍
隨便走個幾步就可以看見兩間知名的虱目魚店
再多走個1分鐘還可以看見70歲蝦仁肉圓老店~友誠!!!
廣仔對面的附近巷子裡也有一間超過130歲的超級老店,祿記~真是太厲害了
不過今天要分享的是『廣仔』,其他的我們改天再來瞧瞧

看看這人潮,不誇張,1952年從小攤車起家的廣仔就是有這種實力
用餐空間就位在店家外的騎樓,微風徐徐,還算涼爽
整體維持的算是相當乾淨
也因為都是在騎樓用餐,採光相當好,拍照起來隨便拍都很好看
不過這裡可不是靠美照才吸引一堆死忠粉絲的喔,其實是因為.....真的是很平價
騎樓上就有餐點價位的招牌
內用跟外帶的菜單是分開的
先幫餐點來張大合照
客人很多,但是上菜速度絕對是一級棒
超快~

先來分享這一碗綜合湯好了
綜合湯 $35
用料真的是太太太豐富了
裹漿的魚皮、冬粉、油條、魚丸、蝦丸、豬腸,還有顆炸餛飩的畫龍點睛,35大洋的價格真的超超超值
這碗湯要是在其他名店..或許可能會破百唷
也因為用料真的太多太豐富,也不知道到底是在喝湯、還是在吃料了
肉燥飯 $15
肥肉為主的肉燥飯,醬香味是滿足夠的,很喜歡肥肉吃完那黏嘴的口感
醬汁頗多,但不會過鹹,整碗滿濕潤的

肉燥飯的好朋友,滷丸 $5、油豆腐 $5
吃肉燥飯怎麼能不來個滷丸油豆腐,入味、便宜,真的是滿讚的
魯豬腸 $35
一樣是非常的入味,QQ的口感很有咬勁
鹹香鹹香的直接吃就滿好吃,搭配薑絲一起來享用也不賴
魚皮湯 (無漿) $45
蝦米個人偏好吃魚皮的原味,所以大部分都會選擇無漿的來享用
搭配些許的薑絲來煮湯,吃的到新鮮
湯頭味道鮮甜好喝,魚皮沾點醬油也是很讚的唷


本文由悠樂玩家直屬部落客:芥末黃芥末撰文


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